寡夫郎家的小酒楼(319)

　　而现在不同，全都是文言文，读起来都生涩拗口。
　　汤显灵一个庆幸，自己是大人不用念书。
　　早上磨磨唧唧过去，难得清闲清静，一到中午真是‘鸡飞狗跳’热闹起来，小孩子们全都放学回来了，在院子里都能听到外头乡间小道叽叽喳喳打打闹闹声。
　　“咱们下午去山里吧？”
　　“不去。”
　　“醋醋你跟海牛叔说，去吧去吧，我听小花说山里野果子有的熟了。”
　　过了一会，张海牛声：“要去那得早点，你们路上走快点不许说累，四哥儿你要是累我背着你去。”
　　“海牛叔就是偏心。”
　　“那我也背你。”
　　小三娘蜜蜜嘻嘻笑，“我才不用背，我跑的可快了。”
　　“三姐我跑的也快。”
　　“你还是让海牛叔背你，你前些日子不是腿疼吗？”小三娘蜜蜜还是疼阿弟的。
　　二娘又说：“咱们带上吃食，去山里做饭吃吧。”
　　这就是野炊。汤显灵心想。他也有点想去，但是一想他要是去了，小孩子们肯定玩不开，不由劝退自己。
　　“成啊，正好省时间，一放学就跟着我去，到了半山腰我找到水源，咱们开始起火做饭，吃完了溜达下来。”张海牛老经验人了。
　　蜜蜜：“不去山顶吗？”
　　“太晚了，回头狼把你叼走了。”
　　“我才不怕——那还是听海牛叔的。”小三娘蜜蜜是能屈能伸。
　　大家叽叽喳喳商讨好了，到了岔路口互相拜拜。
　　汤显灵没听到自家小孩声，等辣辣回来，先说：“我听见你们明日要进山玩，你去吗？”
　　“去。”汤辣辣点脑袋，说：“虽然有些吵闹耽误学习，但是我还是愿意和海牛叔和姐姐们一起去玩的。”
　　汤显灵揉汤辣辣小脸蛋，“别装！”你小子心里可高兴了。
　　汤辣辣便轻轻笑。
　　“明日阿爹给你们蒸一屉包子，到时候你们生火能烤包子吃。”汤显灵说。
　　汤辣辣：“谢谢阿爹。”
　　“咱俩客气什么。”汤显灵呼噜小孩脑袋瓜，又看遇春化吉，“你俩也去吧？”
　　汤遇春和汤化吉不想去，他俩又不是小孩子。
　　“我约了甜甜明日去洗衣裳。”汤遇春说。
　　汤化吉点脑袋，我也是。
　　汤显灵：……洗个屁。
　　不过说真的，遇春年纪大了，确实是跟小朋友们玩不到一起，逼遇春遇春也不高兴，就跟大娘甜甜一样，甜甜早两年都不进学堂了，嫌自己年岁大，班里吵闹，没人同她说话，她宁愿在院子里洒扫收拾绣花。
　　因此遇春和甜甜能钻到一起玩。
　　至于汤化吉——这是他师姐的小尾巴。
　　“那明日我多蒸一些包子，你们仨到河边去野餐，再杀只兔子——”汤显灵跟遇春说。
　　旁边张海牛一听杀兔子，来了兴致，扭头跟他阿爹申请他明日进山能不能也带俩兔子——他们人多，一只不够吃。
　　王素素：“成，不过兔子不许带进学堂，回头明夫子要训你。”
　　“我把兔子放在笼子里搁在外头。”张海牛说。
　　第二日时，汤显灵难得起了个大早，给小孩们蒸野餐包子，小孩们自带肉了，他想着蒸个素馅的，红油豆腐包，里面掺了一些些粉条碎。
　　面发好，馅拌好，包子皮在汤显灵手里一圈圈捏出漂亮的褶子，汤遇春和汤化吉在院子里磨玉米面——
　　商船回来后，除了辣椒，玉米红薯西红柿种子都带回来了。不过往北方传播的慢，不像汤老板当年就背回来，第二年播种就有辣椒了。
　　玉米粒磨成粉，过筛，汤遇春二人要做玉米面窝头。
　　汤显灵听俩孩子在院子里闲聊：“师姐，我只要到了羊奶，羊奶行吧？”、“试试吧，只有羊奶了，幸好我还带了一罐蜂蜜来。”
　　这哪里是做玉米面窝头，这俩是想做甜蜜蜜的小窝头。
　　一个磨玉米粒一个捣豆沙。
　　汤显灵的包子上了蒸笼，俩徒弟准备活也做好了，开始和面，玉米面有些粗糙，汤遇春是想取玉米面自带的一些‘甜味’，又要过了太粗糙的口感，里头加羊乳鸡蛋。
　　另一边，化吉捞起泡好的干枣，剥了枣皮，去核，开始做枣泥，给豆沙增添一些枣的甜味。
　　最后团窝头时，那窝窝头里头塞了豆沙枣泥，怕上锅蒸水蒸气影响口感，干脆团成了一团小拳头。
　　汤辣辣和张海牛睡醒，在院子里洗漱，张海牛就吸鼻子，说好香。
　　“阿爹今日做包子。”
　　“还有甜味，四哥儿肯定爱吃。”张海牛说。
　　汤显灵揭开蒸笼，水雾气散开，里头的包子漂漂亮亮排列整齐，面发的到位，面皮蓬松，掀开一只，面底还透着红油，撕开一个口子，里头的豆腐粉条被红油浸透，一股香辣扑鼻的味。
　　“吃了早饭再去。”汤显灵捡了一盘包子，让辣辣端出去，“给你姐姐们也带上，你俩先吃。”
　　今个起得早，俩小孩能在家里吃一口。
　　张海牛闻着香味也没忍住咽口水，他去灶屋端了一碗醋来，汤辣辣吃包子喜欢沾醋吃，张海牛起先吃不惯这个，后来跟着吃，吃着吃着也迷上这般吃法。
　　院子树下有张石桌，俩孩子就坐在石桌那儿吃了个热腾腾包子。
　　门外小三娘的声喊：“海牛叔——”
　　“辣辣——”
　　“来了来了，你们进来，今个吃包子。”张海牛扯着嗓子回喊。
　　蜜蜜跟她二姐说：“我想起来了，阿叔今日包包子，定很香喷喷。”
　　“走！”
　　姐妹俩带着四哥儿跑到院子来了。
　　于是今日早饭全围在桌子上吃，小孩子们抢着吃胃口大，汤辣辣吃了一个大包子还有些意犹未尽，但是他怕积食，而且遇春姐和化吉哥做的窝头团子也好了，他便吃了个窝头团子。
　　小三娘四哥儿最爱吃这个了——甜甜的又不腻人。
　　“好吃好吃。”、“时候不早了赶紧走吧。”
　　于是小孩子们拎着食盒，二娘张海牛手里还拿着一个大包子——阿叔/阿哥蒸的豆腐包子咋这般的香呢。
　　张海牛一连吃了四个，窝头团子倒是没咋碰。
　　“晌午时烤包子，烤完了肯定更香了。”
　　汤遇春汤化吉二人没拿吃食，背着书包走在最后，他们下午要去河边野餐，到时候从家里带吃食就成了。
　　“师父做的豆腐包子就是活了。”汤遇春还记得老食客那番话。
　　汤化吉知道师姐啥意思，师姐也想做的跟师父一样好，不由说：“师姐，你已经很厉害了。”
　　“我知道，你说等我到师父那个年龄会不会更厉害？”
　　“……师姐，咱们师父也不大还很年轻。”
　　“我也没说师父老，我说的是师父手艺好。”
　　“我知道。”
　　……
　　小孩子们每日就是这般东拉西扯的闲聊，隔三差五去玩，天气一日日暖起来，草长莺飞，除了进山摘果子外，不上学了下午还要摘野菜，汤显灵还是很喜欢吃野菜的，蒸点野菜团子、野菜麦饭、凉拌野菜、野菜面条等等。
　　转眼间一个月过去，汤遇春这日说：“师父，咱们酿的酒到日子了。”
　　“？到了吗？”汤显灵仔细回想了下日期，“还真是。”
　　“明日你俩别上学了，跟我蒸酒。”
　　汤遇春：！！！高兴坏了。
　　汤化吉是暗暗高兴，可算是不用学文章了。
　　定的酒坛子已经回来了，开水烫过晾干，摆在阴凉处。第二日时，师徒三日进厂子开始蒸馏萃取——
　　汤遇春和汤化吉拆开一个大缸，看到里头高粱，松了口气，没发霉，还有酒味。不过也是，师父出手，咋可能做坏了呢？