寡夫郎家的小酒楼(138)

　　他想着回头订制一批小木勺，专门用来吃酸奶、饮子等甜点的，现在的瓷勺太大了，喝汤用的。
　　可能是量少关系，那一口一个量，得到尝尝的食客入口只觉得酸，真的酸，但是吃过了后，口齿生津，很是开胃，还有浓浓的奶香。
　　就是不爱喝羊乳牛乳，嫌奶腥味的食客，都是诧异。
　　“这酸奶没甚腥味，好吃。”
　　“确实不错。”
　　大家点点头，赞不绝口，不过有人也觉得好吃是好吃五文钱不值当，这次尝个味下次不买了，还是吃肉好，汤老板的盒饭最香了。
　　暮食客人越来越多，汤显灵继续打菜，晚来的客人好奇问：“可是又出了什么新菜色？”
　　“新菜色我瞧着了，还没卖光呢。”
　　有人抢先说：“汤老板今日卖酸奶。”
　　“酸奶？”
　　“就是酪，但是好像还不一样。”这位食客看向黄老板。
　　黄老板吃完饭了，绢帕抽出擦了擦嘴，才说：“汤老板叫酸奶更直白，东市有的店叫酪，汤老板做的更浓稠一些。”
　　有人一听酪当即是眼前一亮，他爱吃这个，家中女郎也爱吃，酪只有夏日时能便宜些，但也不好得，一个月能撞见两三次都算是幸运。
　　冬日那就更贵了。
　　“客人卖完了，明日您再来。”汤显灵无奈说。
　　这一罐酸奶发酵，算上时间，有二十六个小时左右，比较浓郁，酸味也正，就跟现代他吃的那种稠酸奶一样。昨个做的，到这会，发酵是发酵了，但酸奶味淡，稀。
　　食客诧异：“明日还有？”
　　“有啊。”轮到汤显灵懵了下，“昨日做的没发酵好，到了明日暮食一开张肯定好了能卖。”
　　要是天天都卖空，还搞啥地窖？不过地窖挖好了也能放点别的。
　　皇甫铁牛将黄老板要打包带走的酸奶装好，递了过去，说：“烦请黄老板，明日还食盒时，酸奶罐子也一并捎过来。”
　　“好的。”黄老板点点头，拎了食盒，走出铺子，一手揭开食盒盖子，才发现，汤老板家装酸奶的并不是碗，而是白净的瓷罐，上头有油纸包着，麻绳扎紧了，倒是干干净净，瞧着可真不像五文钱的东西。
　　汤显灵订小号酒坛子时，还顺带要了几个小罐子，本来是想着装酸奶罐罐——最后想用小碗装吃起来也方便，主要是好刷洗。
　　现在给黄老板打包，这个小罐子就能派上用场了。
　　黄老板拎着食盒站了几秒才动，他要不是做绸缎生意，这会定要到汤家铺子同汤老板商量，如何将酸奶买卖做大了。
　　这样的素净瓶子，瓶口纸条粘上‘汤五哥’三字，打铁趁热，现在汤五哥告官还是有些热度的，麻绳绑紧瓶口，拿到东西市大酒楼去售卖，不说三十文，二十文总是能卖下的。
　　可惜……
　　黄老板坐在马车里，想着他在汤家食铺吃了几日，听八兴坊的老食客说，汤老板这个人敞亮、大方，但是有点吃不了苦。
　　自然了这不是原话。
　　而是说汤老板嫌肉松面包生意太累人太赶了，所以不做面包买卖。这肉松面包可是汤五哥朝食得招牌啊，结果说不做就不做。
　　黄老板从一间绸缎庄变成四家铺子，到了如今野心也没停下来，他还想继续，变成奉元城最大的绸缎庄铺子。
　　而汤老板没这个野心。
　　罢了，他就不给人操这个闲心了。黄老板笑笑，往后靠着坐的更舒坦些，他今个不知不觉吃多了，却也不难受，舒坦。
　　暮食剩一些，汤显灵就收工了。
　　洗碗工阿良早半个时辰来了，这会在后院洗碗筷。
　　铺子里食客吃完了，蒋芸和铁牛就收拾碗筷送到后头去，一边擦擦桌子，扫扫地下有的食客不小心洒落了食物残渣，一直让铺子保持干净，有新客到了也能坐下来直接用饭。
　　下午六点不到，暮食卖光结束。
　　碗筷也没多少了。
　　阿良洗的很干净，话也不多。蒋芸是个心软的，喊阿良歇一会，不着急慢慢来。阿良说：“不碍事嫂子，我洗完了还要回家。”
　　蒋芸便不说了，她想，阿良家里定还有活等他干。
　　汤显灵将剩下的菜分两碗给阿良装起来，问阿良在这儿吃还是带回家。阿良一听，眼睛都亮了几分，说：“我带回家，谢谢汤老板。”
　　“菜给你放篮子里了，你洗完收拾好就能走。”汤显灵将食篮子放在案板上，腾空的大盘子让阿良洗。
　　就剩这四个大盘子了。
　　皇甫铁牛牵了骡子，“娘、显灵我先去了。”
　　“成，你早去早回。”汤显灵道，“等你回来吃饭。”
　　皇甫铁牛笑了下。
　　家里酸奶不够卖，皇甫铁牛要去东市跟牛乳铺子说一声，之后每日送一桶牛乳，还要去西市木料作坊铺子说声订五十个小勺子。
　　这点事他骑着骡子跑一趟很快，就不用套车了。
　　皇甫铁牛拿了字据装了钱，往出走，汤显灵送到家门口，“对了，要是你在西市遇到了林檎果子，买一些，我估摸现在下来了。”
　　“要是没林檎果，你看着别的果子挑。”
　　皇甫铁牛压不住的嘴角一一应好。汤显灵：？“让你买个果子，你笑什么。”怎么越来越傻乎乎了。
　　“我高兴，你这样像我娘。”
　　汤显灵：？！找打是不是。
　　在巷子里，皇甫铁牛伸手拉了拉夫郎的手，“我还小那会，阿娘还在没有病逝，我都记不得其他事情，只记得阿娘每次会这般叮嘱我，吃饭啦小心点慢些别跑。”
　　“我觉得你刚才跟我说话——”
　　汤显灵眉毛拧了一下，要是再说像娘这话还是得捶人——算了，这次就不捶了。
　　“我只是觉得，我有家了。”皇甫铁牛认真道。
　　他自然知道，他爱显灵，夫夫之情，没有旁的。
　　“我们成亲都多少日子了。”汤显灵拧着的眉毛松开了，“你那会多大？”
　　“三岁吧。”皇甫铁牛说。
　　汤显灵眉毛又蹙了下。皇甫铁牛伸手抚平，笑说：“我走了，回来买果子，咱们俩还有娘一起吃。”
　　“嗯，别挑太酸的，你要是不会挑果子，就看旁边妇人夫郎怎么买，学着点。”
　　“好，我记下了。”
　　就临时出门一趟，二人在门口说了一小会话，最后汤显灵先撒手拜拜转身回去的，进了院子，就有些不好意思，心里想：他都多大了，已经成亲了，该做的不该做的哪哪都做了，刚却搞得跟恋爱一样，依依不舍黏黏糊糊。
　　但他心里都是恋爱的酸酸涩涩甜蜜。
　　傻牛三岁亲娘就没了。
　　三岁啊，记忆是模糊的，对着亲娘只有一点点片段记忆吧？
　　生活中没大事，都是小事，一言一语下意识的关怀体贴，都能让人感觉到幸福。
　　皇甫铁牛骑上骡子出了巷子，直奔东市，眼底还有余下的笑。
　　娘，我现在有家了，好高兴的。
　　什么前途官位建功立业，都不在意的。
　　以前和义父在山里打猎，离着皇甫家越远，他心里越平静，却知道是藏着压着的，子告父，告不得，实为大不孝，现如今不一样了。
　　他皇甫铁牛有了家，有了爱人。
　　院子里。
　　阿良洗完，收拾整齐，拿了工钱，拎着菜篮子回去了。汤显灵在灶屋做晚饭，今个菜是芳香排骨，他提早留上了，又现拌了个凉菜，娘去隔壁买馒头。
　　好一会也没回来。
　　汤显灵便烧了一锅绿豆稀饭，吃白米稀饭。
　　没一会后院门响，汤显灵以为是娘回来了，还心想他没栓门，等他出了灶屋，门外是崔大爷的声：“汤老板在家吗？”
　　“在的。”汤显灵应声，“你直接进。”
　　除了崔大宝，孙豆子也来了。夫夫二人刚吃完暮食，过来消食？汤显灵不信，问了来意，孙夫郎很不好意思，崔大爷说：“汤老板，我之前每日买三文钱的牛乳，我想再给两文钱，能不能换成酸奶？”