寡夫郎家的小酒楼(103)

　　“是不是饿了？快吃饭了。”汤显灵揭开锅开瞧了眼。
　　赵香香闻到扑鼻的香味，“好香啊。”又感叹了句。
　　大锅里，糖醋排骨已经收汁了，黏黏糊糊，每块排骨挂着漂亮的糖色，浓油酱赤的漂亮，闪着光似得。
　　汤显灵盛到大碗中。
　　“天还没黑就在院子里吃吧，屋里太暗了。”汤显灵跟铁牛说。
　　现在进入夏日，这会下午六点多快七点了，天还是亮的——起码能就着天色吃饭，屋里光线就黑得点蜡，不如在院子里吃，凉快还惬意。
　　皇甫铁牛：“我去搬桌子。”
　　“我也去叔叔我也去。”赵香香咽着口水想早点吃饭。
　　早上点心特别好吃就是阿叔做的，现在暮食也香喷喷，她都没闻到过这般香的吃食。
　　“香香不去，来帮阿叔试试味道好不好。”汤显灵叫住小孩了，哪里轮到小孩出力，笑眯眯拿着筷子挟了块排骨放在碗里递给香香。
　　赵香香：“阿叔，大家还没吃，外祖母还没吃。”
　　长辈先吃，他们才能吃。
　　“又没摆起来，在灶屋里，阿叔请你帮忙尝尝味，要是咸了淡了，还能放放调料。”汤显灵鬼扯糊弄小孩子。
　　小姑娘都快流口水啦。
　　真是可爱。
　　赵香香狠狠咽了一大口口水，阿叔说得对，于是抱着碗拿筷子去吃，要仔细品尝，帮阿叔忙。
　　“吹一吹，小心烫，刚出锅的。”汤显灵开始炒素菜。
　　赵香香鼓着脸颊呼呼吹排骨，吹了两口气，没忍住口水掉下来了，她脸蛋一红，赶紧看看，见阿叔在炒菜没看到她掉口水才松了口气。
　　好丢人啊，要是奶奶知道她馋嘴落口水得说她。
　　幸好幸好。
　　赵香香想完了，迫不及待咬了口肉，舌头碰到了汤汁，顿时眼睛瞪得圆圆的，哈着气吃的快了些，排骨牙齿咬到肉就脱了骨头，肉到嘴里酸酸甜甜的。
　　“太好吃啦。”
　　“啊哈。”哈气哈气，嚼嚼嚼。
　　“阿叔，好好吃，哈。”
　　“不用缺什么。”
　　汤显灵听小姑娘一边斯哈一边给他认真汇报‘功课’，憋着笑，说：“谢谢香香帮忙了，那我就喊叔叔端菜。”
　　赵香香本来想说她可以端菜，但又怕自己万一撒了——这样好吃的排骨就没啦，当即是说：“我去喊阿娘来端菜，叔叔去摆桌子啦。”
　　“行。”
　　素菜炒好了，盛饭的盛饭，摆碗筷的摆碗筷，汤显灵洗了手脸，入座，吃饭！
　　“娘、三姐、王师傅，吃吧。”汤显灵招呼客人吃饭。
　　他同铁牛坐在一起，想到什么，先给铁牛舀了一大勺苦瓜炒蛋。
　　皇甫铁牛：……
　　显灵又想逗他，现在人多，不害臊了。
　　紧跟着碗里多了一块排骨。
　　皇甫铁牛看过去。汤显灵：“共苦完了吃点甜的，看我干嘛，吃肉！”
　　显灵就是这样，逗他爱他护着他。
　　其实因为爱他才逗逗他玩。
　　皇甫铁牛只觉得甜蜜，吃了排骨吃完了苦瓜炒蛋。
　　“娘、阿娘，阿叔做这个排骨好好吃，我从来没吃过这般好吃的。”赵香香见大人都动了筷子，才说的。
　　汤暖便先给女儿挟了块，香香让她也吃，快尝尝嘛。都撒起娇来了。
　　“好好好，阿娘尝尝你阿叔做的排骨。”
　　汤暖知道猪肉价低，别说奉元城，在石经府也是，不过石经府不如奉元城有钱，百姓们没钱吃羊肉，多吃猪肉，因此猪肉价钱比奉元城的要贵一些。
　　今日五哥儿让阿娘去买菜，特意要买猪肉，汤暖那会心想：五哥儿还是会过日子，说话办事有了大变化，骨子没变，还是省。
　　现在挟了块猪肉骨头，外头裹着汁儿，红亮亮的粘稠，还未送到嘴里，先是一股酸酸甜甜的味道，难怪香香喜欢吃。
　　汤暖咬了一口，尝到滋味，当即神色变了，很是惊诧。
　　怎么这般好吃。
　　听婆母说，现在猪肉是比以前的好了，没大臊味了，家里时不时也买猪肉来吃，但怎么说，汤暖自己炒猪肉，也能尝出来猪肉一些腥臊，倒不至于难以下咽。
　　可五哥儿烧的排骨，只有香，吃完了根本没什么肉腥气。
　　肉炖的软烂脱骨，能尝出来猪肉的味，但只有猪肉的香——
　　“诶呀这道菜，我从来没吃过这么好吃的猪肉。”王师傅惊叹，他刚想汤家拿猪肉招待女儿也没什么，他也大着胆子挟了块，毕竟是猪肉嘛，若是换做羊肉，他就不吃了，毕竟价贵。
　　他也不是正经客人，只是个赶车的车夫。
　　结果一吃顿时不得了了。
　　比那羊肉还好吃。
　　“我家五哥儿手艺，他做什么都好吃。”蒋芸说，见王师傅不动筷子了，又热情招呼请王师傅再吃几块。
　　王师傅不是嘴馋的人，他们赶车的，平日里带块干粮饼子一袋子水就够了，要是太馋不是好事，他们这样的人家也馋不起来。
　　可今个，厚着脸皮，又挟了一块。
　　汤显灵揭开了砂锅，一股清汤香扑面，用公勺挖了一半狮子头，“三姐，尝这个怎么样，香香也来一点？”
　　“阿叔我要。”赵香香捧着碗到阿叔手边。
　　汤显灵手里另一半狮子头给了香香装碗里，他和铁牛分了一颗，这狮子头他做得大，大才是狮子头，小那就是小丸子了。
　　阿娘和王师傅分了一颗。
　　总共就做了四颗。
　　先吃。汤显灵迫不及待，因为马蹄孛荠让他换成了萝卜和梨瓜，不知道滋味如何，狮子头炖的软烂，拌着米饭捣碎，送入口中——
　　“好好吃啊阿叔！”赵香香说。
　　阿叔做什么都好好吃啊。
　　汤显灵露出了笑。
　　电视剧里传说中的狮子头什么味道他不知道，但他金手指加持的狮子头，真的让他吃出一种‘电视里主角形容的那般天上有地下无’的感觉。
　　清炖，不肥不腻，肉还有点嚼劲颗粒感，梨瓜增添了一点点细微的清香甜来，吃起来还有点嚼头脆脆沙沙的，萝卜和肉炖起来，清汤都带着一股‘补’的味道。
　　绝了！


第47章
　　夜里。
　　一家人烧了热水，分别在淋浴间冲了澡。
　　汤显灵白日买了香豆子牙粉不说，还给他买了一盒‘痱子粉’，里头含着薄荷，扑上去凉凉的还防止蚊虫咬他。
　　“三姐，你和香香也扑点。”汤显灵把粉盒子递过去。
　　汤暖接过，再看她这个弟弟，比她记忆中要漂亮许多，脸还是小小的，下巴尖尖的，不过脸颊有了肉，跟以往怯生生不同，现在眉眼灵动，双目有神，还有点促狭调皮，看上去像个小孩似得。
　　“怎么买这个？小孩子才用。”
　　“那我就是小孩。”汤显灵知道三姐拿他打趣，故意逗着说。
　　汤暖便笑了，“你家铁牛把你当小孩。”
　　“那不是，我是他老大！”汤显灵就差叉腰耍威风了。
　　皇甫铁牛提着热水桶路过时，说：“显灵是家中老大。”
　　“嘿嘿。”汤显灵笑坏了，跟三姐说他去洗澡了，“姐，早早睡。”
　　汤暖带香香最先洗的，此时拿着粉盒说：“你快去洗吧，我用完了给你送过去。”
　　“你放我房间桌子上就成。”汤显灵喊。
　　浴室里，皇甫铁牛用硬短长柄刷子将浴室地板的水刷到下水渠那儿，浴室里也没放洗澡桶，只有一个高大的木桶，坐不下人，只能混了冷热水，用水瓢舀着水淋浴。
　　天都黑了。
　　浴室点了根蜡烛，靠在门口，防止被水溅灭。
　　汤显灵三两下脱了衣裳，“你也脱了吧，咱俩一起洗，都这么晚了，洗完了院里没人早早睡，明个还要去孙村。”
　　一说到去孙村给老汤头烧香烧纸，汤显灵语气很不高兴。