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我在荒星直播种田爆红了(37)

作者:千灯白 时间:2023-05-11 09:16 标签:星际 种田文 美食 穿越时空

  等汤里的肉丸全部熟透, 林随遇洒了些盐, 关火把汤盛出。
  浅奶白色的汤中,碧绿的黄瓜、金黄的鸡蛋、粉白的肉丸交错混合在一起,颜色清新鲜亮,扑面就是一股春日的灿烂气息。
  黄瓜独有的清香和鸡蛋的浓香、肉丸的鲜香融为一体, 三种不同食材的鲜味既各自鲜美又奇妙融合, 热腾腾的水蒸气从汤面袅袅盘旋,一股浓郁的鲜香满院四溢。
  这股勾人的鲜香味瞬间激起了直播间所有观众的馋意。
  看着眼前的这一大碗香色味美的汤, 莫名竟有些渴了!
  林随遇擦了擦手,弯唇笑道:“黄瓜丸子鸡蛋汤做好了,大家尝尝, 刚出锅小心烫。”
  大家哪还顾得上烫不烫, 争先恐后地朝着眼前的汤扑了上去。
  入口的奇异鲜味瞬间俘获了众人的味蕾, 忍不住闭上双眼沉醉在这股极致的鲜味当中。
  好一会, 众人才从这番鲜味中回过神来。
  【这汤!鲜得、鲜得……鲜得我说不出话来了!再喝亿口!】
  【鲜得我眉毛都掉了!鲜得我舌头都掉了!鲜得我头都掉了!!!】
  【肉丸也好好吃!真的会爆汁!斯哈!好烫!但是好Q弹好香啊啊啊!】
  【这肉丸是吸了汤汁了吗?怎么会这么多汁?!】
  【鸡蛋也好好吃呜呜呜!软软的好香!比我想象中的还好吃!】
  【黄瓜好清甜!煮熟了居然也这么清甜!】
  【我在赛雅星喝过的最贵熬得最久的汤,都没这个喝起来鲜!真不知道主播到底是怎么做到的】
  【我也没看见主播加什么调料啊!这汤怎么会这么鲜?!】
  “其实这道汤做起来也很简单, 鲜味主要靠的是食材。”林随遇眼尾一弯,轻笑道。
  他从桌上拿起一根嫩绿水灵的黄瓜:“这个是老品种的黄瓜, 黄瓜的清香味最浓最纯正, 瓜味也浓厚甘鲜, 用来做菜和煮汤本身鲜味就已经十足。”
  放下黄瓜,林随遇又拿起一旁的蛋壳:“这道汤还有一个关键就是这个鸡蛋,鸡新鲜产下的蛋煎炸炒香味都很独特突出, 用热油煎炒过的鸡蛋加入开水大火煮沸, 汤色就会随之变白, 做出来的汤味道也很鲜美。”
  “单用这两样煮出来的素汤已经足够鲜了, 加入黑猪肉做出来的新鲜肉丸, 又增添了一层鲜香,肉丸还可以换成虾滑,味道同样鲜美,等下次有机会我再做给大家尝尝。”
  听他这么一说,大家这才恍然明白了这汤为什么会这么鲜,忍不住又开始流口水,连忙喝了一口汤压压。
  的确是鲜味十足鲜到舌头都快掉了,喝着喝着忍不住感慨:
  【要是营养液也是这个味道该多好啊!】
  【营养液要有这美味!我一天炫十包!】
  【+1妈妈再也不用担心我不喝营养液了!】
  林随遇眉梢微挑:这个,还真可以有。
  算算时间,于童那边的营养液样品下周差不多也该做出来了,到时候可以先给直播间的粉丝观众抽一波奖。
  汤做好,就剩下几个素菜了,林随遇准备再做一个拍黄瓜、蒜蓉空心菜和一个清炒红苋菜。
  拍黄瓜林随遇用的是脆嫩爽口瓜香鲜甜的旱黄瓜,洗净旱黄瓜表皮的刺之后,放在案板上,右手平举着菜刀啪啪几下,翠绿的黄瓜顿时裂开几瓣,黄瓜的清香四溢。
  林随遇把拍好的旱黄瓜改刀切成半指长的段,接着拍了两颗蒜泥,又切了些小米辣和香菜,把切好的配料和黄瓜一起装入大碗中,最后调入咸香酸口的酱汁搅拌均匀。
  拌好后,他先尝了一口,味道倒也不差,少了点陈醋独特的香味,心下琢磨着,不如改天再种一些高粱,等收割了以后,也可以拿来自己酿一些酒和醋。
  直播间的观众一时间都怔住了,他们还以为主播还要炒一下什么的,结果,拌一拌这就吃上了?
  既然主播都吃上了,那还等什么!大家反应迅速也跟着品尝了起来。
  【唔!好脆!好清甜!斯~!还有点火辣辣的!好爽!】
  【嘎吱嘎吱脆!我怎么感觉这个吃着停不下来了!】
  【黄瓜还可以这样吃啊?还怪好吃的!】
  【配上香菜居然有点子绝配!】
  【酸酸辣辣的好脆好爽!】
  【这个黄瓜吃起来感觉和煮汤的又不一样嗳!特别脆爽!我喜欢这个多一点!】
  【主播这个菜叫什么?好好吃!感觉做起来也很简单!莫名觉得我也可以!(自信jpg.)】
  林随遇:“拍黄瓜。”
  弹幕齐齐一懵:
  【???】
  【主播的意思该不会是这道菜就叫拍黄瓜吧?!】
  【!!主播拍的时候我就在想拍黄瓜,还真叫这个啊?!】
  【噗!拍出来的黄瓜可不就是拍黄瓜!】
  【好……朴实无华写实的菜名】
  【感觉这道菜好简单!我也可以做!】
  【前面的醒醒!要黄瓜香菜和辣椒的!】
  “也不一定要加辣椒和香菜,黄瓜本来就能生吃,所以这只是一种凉拌的做法,也可以叫凉拌黄瓜,加什么调料完全可以根据自己的口味来定,加白糖凉拌也是可以的。”林随遇笑眯眯地说道。
  听他这么说,大家瞬间顿悟了,那岂不是想吃什么口味,一拍一切往里面一加就好了!这么简单!岂不是他们也可以做!
  凉拌黄瓜听起来就很不错!瞬间心动!
  然而——
  他们根本就买不到黄瓜……
  星网上别说黄瓜了,能生吃的瓜果,那价格也不是他们能买得起的,要是在星网上,也能买得到买得起主播种的这些菜就好了。
  一时之间,众人心底不约而同有些遗憾和说不出的隐隐期盼。
  此刻,他们万万想不到,不久的将来,这个想法竟然还真有实现的那天。
  简单快手的拍黄瓜做好,剩下的两个素炒青菜做起来很快,怕菜放久了不好吃,林随遇先给唐教授和顾裴安都发了讯息,让他们回来一起吃丰收后的第一顿大餐。
  关掉光脑,林随遇开始做蒜蓉空心菜,蒜瓣剁成蒜末,然后盛好一碗热水,洒入一勺食盐放在一旁备用。
  材料都准备好,林随遇起锅烧火倒入油,加入蒜末爆香,油一热立即关火,一手空心菜一手调好味道的热水,水和菜几乎同时入锅,接着开到猛火一手晃锅一手迅速翻炒。
  空心菜在高温热油和水雾的作用下,瞬间变得青翠欲滴,翠绿鲜嫩的颜色让人看着就食欲大开。
  蒜末加上空心菜相互结合的独特香味越来越浓烈,直直地往屏幕前所有观众的鼻间窜,顿时让人口水直流。
  【好香!!!!!】
  【颜色好青好绿!看着就很好吃啊啊啊!】
  【主播这是什么神奇的炒青菜方法吗?!刚刚炒芥兰也这样加水好神奇!】
  炒空心菜林随遇的手几乎完全没有离开过锅铲,双手不停晃动翻炒,一双眼也专注着锅里,前后不过一分钟的时间,一盘青翠喷香的蒜蓉爆炒空心菜就出锅了。
  紧接着又一气呵成炒起了红苋菜,热锅温油爆香蒜末,红苋菜大火下锅洒入清水翻炒片刻,简单的食盐调味,锅底逐渐渗出粉紫红色的菜汤汁,青红相间色泽奇妙诱人。
  看着锅里炒着炒着,突然变幻的少女心满满的颜色,屏幕前的众人一脸新奇。
  【这菜怎么还会变色?!】
  【还是粉色的!这什么菜这么神奇?!】
  【粉粉的好好看!!(心动jpg.)】
  【这颜色看着就很好吃!(仙女就是要吃粉色的!)】
  “蒜蓉空心菜,清炒红苋菜”,林随遇把两盘素菜都端放在恒温面板上,轻拍了拍手笑着说道,“最后两道菜也做好了。”
  弹幕一阵欢呼,迫不及待地奔向两盘新鲜出锅的蔬菜。
  空心菜出锅之后还是无比的青翠,颜色一点也没有褪去,锅气十足,翠绿油亮,蒜香诱人。
  红苋菜粉汁碧叶,看上去就充满了食欲。
  这两样新鲜特殊的青菜大家都还是第一次吃,入口的味道瞬间惊艳。
  【空心菜好爽脆!】
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