我在荒星直播种田爆红了(134)
“没抢到茶叶没关系,今天我给大家做几样新口味的茶尝尝。”他弯眸一笑,说道。
他这会正好已经到了飞花园,看着面前的五颜六色一片灼灼绽放的花田,直播间的观众顿时不嚎了,兴奋又好奇。
【什么新茶?(馋)】
【这么多花,鱼鱼不会是打算用花来做茶吧?】
林随遇点了点头,笑道:“不错,就是花茶。”
【花还能做茶?(惊奇)】
直播间的观众顿时起了兴致。
林随遇挑了一些还没开放的茉莉和玫瑰花苞摘了半篮,刚开的玫瑰、杭白菊和桂花也摘了一些,拿回了厨房。
他取出从基地带回来的白茶,称了五十克出来,把刚才的摘的茉莉花苞也称了同等的分量,将茶叶和鲜茉莉花苞倒在同一个罐子中,用筷子轻轻把茶叶和花拌匀,然后密封上盖。
玫瑰和桂花也用同样的方法制作了一份,一起摆放在了阴凉的地方。
直播间的观众看得一愣:
【这就完成了??】
【搅拌在一起放着就行了?这么简单??】
【这是什么花茶??】
林随遇笑笑说道:“这个是花茶窨制的过程,茶叶和鲜花拌匀放在一起,吸收完鲜花散发出来的花香才算做好。这个过程需要一段时间,我们先去做几个鲜花小吃。”
弹幕顿时被“鲜花小吃”吸引了注意力:
【鲜花还能做成小吃??】
【什么好吃的快让我尝尝!(流口水)】
林随遇把刚摘的那篮子盛开的玫瑰和杭白菊清洗干净,倒放着晾干。
然后取出之前晒干储存好的花椒,清洗一遍后晾干水分,接着起锅微微烧热,把花椒倒进去小火翻炒。
炒到花椒粒微微焦黄,浓郁的花椒香冒了出来。
林随遇取出一些小茴香和虾皮也加了进去,再倒半碗食盐,一起翻炒。
最后把炒的椒盐倒进料理机里面,打成碎颗粒。
直播间的观众闻到这股浓郁的椒盐味就已经忍不住直咽口水了。
林随遇继续起锅倒入宽油,用粉加清水调了一碗面糊,再加入一点椒盐搅拌均匀。
然后把刚才洗好的鲜花一朵朵均匀地裹上面糊,下到热油中烹炸。
“滋滋”声中,一朵朵红白的鲜花在热油中蓬松冒泡,鲜花的香味和椒盐的浓香混合着飘散了出来,直播间内浓香四溢。
【好香啊救命!】
【玫瑰花和菊花也能炸??(震惊)但是闻起来很香是怎么回事?(流口水)】
【玫瑰花炸完好像一块圆饼啊,好漂亮!花椒和玫瑰花味好香!】
林随遇把炸好的花酥捞了出来,沥干油摆放在盘中,最后再撒上一点细细的椒盐。
“椒盐油炸玫瑰和菊花,大家尝尝看。”
看着面前这一盘红白椒香的酥炸鲜花,大家口水都快流了出来,顿时迫不及待地尝了起来。
【唔~!好酥脆,好香的椒盐味!】
【咸香酥脆,还有股玫瑰花的香味,绝了!】
【菊花也好香脆!蘸上椒盐香疯了!一口一个真的好爽!】
【这个椒盐好香啊!也太适合吃油炸的了吧!搭配在一起简直无敌了!】
林随遇又拿了一些晒干的杭白菊,用热水冲了一壶菊花茶:“油炸吃多了容易上火,搭配菊花茶可以解腻清热。”
直播间的观众看着泡在浅黄色的茶汤里,杯子里盛开的朵朵白菊,直接惊住了:
【干菊花也能直接泡茶?】
【还有菊花茶这种东西??】
【嗯?闻起来还挺好?好清香的菊花味!】
【尝尝,好特别的菊花茶,喝进去满嘴都是菊花的香味!】
【唔~!还有股淡淡的甘甜花香!太好喝了!】
【喝着花茶吃椒盐炸花,这是什么小仙女套餐(优雅)】
【这也太享受了!(抿一口花茶)(吃一口椒盐玫瑰花)】
一顿喷香的椒盐炸鲜花,再配上清香甘醇的菊花茶,瞬间抚平了众人没抢到茶叶受伤的心。
罐藏的花茶足足窨制了一天两夜后,终于迎来了大家心心念念的开茶时刻。
林随遇打开盖子,把窨制好的花茶倒了出来,挑出已经散去香味的花苞,剩下的茶叶散发出阵阵清幽的花香与茶香。
他搬来之前制茶用的烘笼,把用茉莉花窨制过的茶叶倒了进去,又加了几朵晒干的茉莉花进去,摊散开来,小火慢烘。
厨房小院内,顿时满室飘香,盈满了茉莉花和白茶清幽的淡香。
直播间的观众闻着这股怡人的香气,忍不住闭上双眼深吸了一口。
【茉莉花的味道真是太香了!晒干的还是这么香!】
【原来还要继续烘干?花香味好像更浓了!】
【茶叶的味道也好香,和茉莉花好搭啊!】
小火慢烘了大半个小时,林随遇把烘好的茉莉花茶叶倒了出来,取上一小撮放入透明茶碗中,用热水缓缓冲泡开。
白毫茶芽在澄亮的茶汤中缓缓舒展,泛出一抹淡淡的翠色,像是一片片小巧秀气的柳叶。
氤氲缥缈的热气中,黄绿澄澈的茶汤上漂浮着一片片洁白的茉莉花,恍如点点白雪。
随着蒸腾的雾气,清幽的茉莉花香和淡淡的茶香徐徐飘散,一缕缕地往众人的心间钻。
直播间的观众顿时被冲泡出来的茉莉花茶的美景和幽香震撼到了:
【好漂亮!这也太干净太美了!】
【这个香味!好清香真的好香好好闻!(再深吸一口)】
【茉莉花加上茶叶混合在一起的香味居然这么好闻?太香了!灵魂都香飞了!】
【这个是什么茶?茉莉花茶?好香好好看啊!】
“好清幽的香气!小林,这个就是你昨天说要做好的花茶?这也太香了!”
“汤清茶翠,上头这些……是花瓣?洁白如瑞雪,真是好茶。”
听说林随遇的花茶要做好了,唐教授和汪老逛完茶林就赶了过来,大老远一进门就闻到了茶香,看着面前泡好的茉莉花茶惊叹不已。
林随遇笑笑说道:“您二老来得正好,刚泡好,尝尝。”他给唐教授和汪老也各冲泡了一茶碗。
两人品着茶香,浅啜了一口,眉眼顿时舒展开来,满脸欣享的神色。
汪老悠悠叹出一口茶香,赞叹道:“茶味淡雅甘香,嘴里转一圈,咽下去依然齿颊留香,真是好茶。”
唐教授也眯眼享受了一番,抬眼问道:“这个是茉莉花?”
林随遇点头笑笑说道:“没错,这个是茉莉花茶,这种茶中的精品还有个雅致的名字,叫做碧潭飘雪。”
“碧潭飘雪?”汪老端起手中的茶碗仔细看了一转,抚掌赞叹:“茶汤清碧,杯似深潭,花如飘雪,还真是名副其实的‘碧潭飘雪’!这可真是个最贴切不过的好名字!”
汪老一向最好雅致,当即对手里的这捧茶更加爱不释手。
【长见识了,还有这么高级的花茶?(惊呆)】
【我:好看的花茶大佬:碧潭飘雪(流下了文盲的泪水)】
【我也只会说好漂亮好香(呆滞)这个名字也太绝了!】
【喝了一口,真的整个嘴巴现在都是茉莉花茶的清香!】
【啊啊啊我没文化我先说,但我真的好喜欢这个花茶!能不能求求早点上线啊!】
【同求!!!太香了这茶!我妈一定很喜欢!】
看着满屏的“求上线茉莉花茶”,唐教授笑着调侃道:“小林啊,看来你那茶叶基地还得多加一个种花了!”
林随遇沉吟半会,笑道:“这个我得和大家商量商量,说不能以后还真能有。”
弹幕顿时乐疯了。
林随遇把窨制好的玫瑰和桂花茶叶也拿出来烘干,冲泡了两杯给大家尝了尝。
“嗯!这个也挺香,不过有‘碧潭飘雪’珠玉在前,我这魂都被那股茶香给勾走了。”汪老品了口桂花茶,笑呵呵地说道。
唐教授倒是对这几种花茶都很喜欢:“呵呵,我们院里就数老林对研究这些可食用的花最感兴趣,这要是给他看见你这些花跟花茶,说不定立马就得飞过来!”