成为厨神要从养猪开始(80)
于是没多久,林家里里外外就都换了新,看那配置、那外貌,市中心三十万一平的房子也没这舒坦~房子整修完,整个村子的布局也都做的差不多,在第n次全体村民会议后,林家村生态农家乐就准备正式开放了。
和妈妈一起挑选完窗帘,林棣棠去村委会开会。一路上,精致的园林风格随处可见。路边的小水塘做上了石栏,花坛中摆放了几块假山石,晒场、小广场、祠堂门口,皆是平整青砖石铺地,小桥流水的景儿转个弯就能看见一处。
村委会门口的大榕树下,坐着好些老人,拿着筐筐,或是掰豆角,或是择菜叶,看见他来了,都笑的见牙不见眼,经过好一阵‘被爱的烦恼’,林棣棠才终于走进屋。
村长、也是他们村的书记,坐的板板正正,像是在等待他检阅,看见林棣棠有些不安,又恢复正常,拉着他的手不住嘘寒问暖。
“村长,您找我什么事儿啊?”林棣棠受不了除了爷爷奶奶们以外的人腻歪,一个直球出击。
村长哽了一下,无奈的开口:“我本来也不好意思说的啦,咱们村现在环境搞好了,你舅舅那块的自助钓鱼塘也能开业,采摘园也安排妥当,万事俱备,就是咱们村的这个特产问题呀……是个老大难,游客应该很长一段时间都是冲着你家的手艺来,其他的……”
林棣棠听着听着,明白了他的意思,他打断村长的话:“村长,这个我也想过,我们一户是肯定供不起这么多人吃的,而且还有店铺要管,要想长久发展,村民一起分担饮食比较好,所以我的打算是由我来出调料,全部配好,然后在村子里选几户做饭不错的人家,从我那购买料包,回去炖一炖,肯定比品质参差不齐的菜好吃一些……”
“这办法好!你这孩子,不愧是城里的高材生,脑瓜子转的就是快~我叫上全村人再开一个会,定下来的人,让他们直接去你家拿料。”村长是个风风火火的性子,这边说完,那边就已经开始喇叭试音,准备召集大家伙了。
林棣棠看他像打了鸡血一样兴奋,无暇顾及其他的,便自己溜达溜达回家,研究万能调料包去了。
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“老婆,你说这能行吗?棠棠那孩子自己做饭好吃,但这料包用起来能好吃?花了好多钱了,咱不会被骗吧……”村里的廖红英家,因为廖大姐平时手脚快,做饭还不错,被幸运的选上了。
“闭上你的嘴!大老爷们,一天天,嘴叭叭叭的小话不停,人棠棠热心仔好意给料包,你再给我多说一句话,我抽你!个银杆蜡枪头有啥好被骗的,削土豆去!”
“我就……我就说说嘛,这么凶干啥……”廖大姐的老公被骂了一顿,低眉塌眼的上一边蹲着干活。
他们家是廖大姐全权说了算,村尾的林洋洋家就只剩大男人一起商量着来。
林洋洋的妈妈生产时大出血走了,林家便只剩下他,林爸爸,林爷爷。爸爸的腿有残疾,干不了重活,他们家的地不多,人口也少,每年村里分的钱在治完病后都紧紧巴巴。林爷爷一把年纪了,还要养水牛补贴家用。
好在棠棠开始从他这买水牛奶,自此算是宽裕了起来,林洋洋今年都买好几套新衣服了!林爸爸腿脚不好,但一把屎一把尿的把林洋洋带大,那手厨艺还是不错的,村里人有点照顾的心态,一致同意给他一个名额。
“爸,咱们家以后是不是也能天天吃棠棠哥家同款饭菜了?”林爸爸在那处理鱼肉,准备用料包尝试着做一餐,先调好味道,再等着开业,听着儿子童真的话,和旁边站着的爷爷一起,忍不住笑了。
“是的哩~你高不高兴?”
“高兴!做好了我也要请棠棠哥来家吃,他经常给我好吃的嘞~”孩子们偶尔蹦出来的语句最是真实。
棠棠那孩子是心肠好。洋洋没有妈妈,男人们会忽略很多,以前一堆小伙伴吃零食时,洋洋都会在旁边干看着,有次被林棣棠看到了,特意把洋洋带回家,分了好些零食给他。
“成,咱们也叫你棠棠哥来家吃饭~”
第58章
料包都是真空包好的, 上面各种信息标的清清楚楚,是可以直接对外售卖的等级。林洋洋蹲在门口的花坛边,窝成小小一团, 一点一点的剥豌豆。一溜小孩嘻嘻哈哈的拎着玩具, 从他身边经过, 为首的孩子穿着富贵, 看见腿边的人,停了下来。
“林洋洋!今天咱们去打怪兽, 你咋不参加?你是不是要背叛我们北方联盟,投入反派的大本营!”那小孩义正辞严,后面跟着的听他这么说, 也一下子就急了,纷纷用‘这样可不好’的眼神盯着林洋洋。
手里还捏着两颗豌豆的人吓了一跳,赶忙解释:“没有呐!我绝对不会背叛联盟的, 我爸爸从棠棠哥那里买了好些调味料准备试菜, 我在家帮忙呢。”
调味料、试菜什么的, 小屁孩听不懂, 但‘棠棠哥’他们熟悉啊!孩子们隔段时间就接到他的投喂,每一样都比全世界最好吃的垃圾食品还要好吃!最不爱吃的西蓝花、青椒、芹菜, 棠棠哥都能做出神仙味道。
这下,他们也不想着打怪兽了, 纷纷咽着口水, 盯着林洋洋, 想要蹭两口尝尝。
林洋洋被盯毛了, 脑子转了几圈才反应过来他们想干啥, 于是小心翼翼的开口:“你们要不要吃?”
“要!”众人异口同声。
“革命战友们!各自回家拿菜去,咱不蹭人民群众的一针一线, 一口土豆也不行。半小时后,二等小兵林洋洋家门口集合!都听明白了没?”
“听明白了!”孩子们一哄而散,各奔东西。
洋洋爸从村里买完虾蟹回来,看到屋里塞满了小孩,吓了一跳。再一打听,知道都是想来尝尝菜的,顿时失笑,尤其是看见娃娃们你三颗土豆、我五朵蘑菇的不空手,更是觉得他们可爱疯了。
“行,看叔叔给你们露一手!爸,给娃娃们搞点奶喝,洋洋,你别忙了,去和朋友们玩吧。”把琐事安排好,洋洋爸开始了他的表演。
拿料包时,他拉着棠棠问了老些注意事项,全都记在了小本子上,今天的试菜,他准备做一个焖锅,一个炸串麻辣拌。
一包酱呈糊状,没什么汤水,这样能兑出更多的料汁,洋洋爸拿出了家里囤的红薯淀粉,准备学着外面卖的焖锅、调制个面酱出来。
最底层码上素菜,土豆玉米冬瓜,孩子们爱吃甜的,他放了好些红薯进去,上面码各种肉,洗干净的虾排排站好,鸡翅划上道道,昨天晚上开始腌的鸡肉排放下,还加了些培根、腰花,最后往顶上铺些金针菇,整锅菜就差不多了。
酱汁铺到菜上,盖上锅盖,他转身去做炸串,油锅比较危险,打发一群小孩子去外面玩,他开始往里面下菜。
焖锅发出吱吱吱的声响,油锅里的菜冒出一串串的小泡泡,勾人的气味开始发散,洋洋爸有些不敢相信这竟是自己做出来的菜。
往酱料里加些水,冲淡一些,再加上些醋和香油,用来拌炸好的菜。酱料本身是红红的,但没有辣味,各种各样的菜被这料汁一拌,油光混和着艳色,看起来诱人极了。
洋洋爸蘸了一下尝尝,被瞬间爆发的浓郁鲜香、激的打了个哆嗦。这口味,稳了!
“孩子们,出来吃饭喽~”
两个大铁盆被直接搬上餐桌,里面放着满满当当的菜,一堆孩子一拥而上,洋洋爸瞅了好几眼才找到自家的熊孩子。
一圈小猴子们的眼睛都看直了,他们什么时候有过这种待遇,整整俩大盆!各样的美味!炸肉串、炸香蕉、炸蘑菇、炸韭菜……都裹着浓稠的酱汁~另一边的土豆条、红薯块、鸡翅俱闷的破皮开花。
“同志们,吃水不忘挖井人,向辛勤的劳动人民表示感谢!”这个‘小团体‘玩的还挺另类,兼具复古和未来,一溜小萝卜头朝着洋洋爸大喊谢谢,再次把大人逗了个仰倒。
洋洋先尝了口鸡翅,瞬间就瞪大了眼睛。比爸爸平时做的饭好吃太多了!甜甜鲜鲜,又香又软烂,滴下来的汁水让人忍不住想嗦手指头,旁边还真有小伙伴在嗦手指头,被他们的‘联盟长’喝止住:北方联盟的人,不能丢了面子!