成为厨神要从养猪开始(17)
“老二你快看!”郑元元惊叫出声。
吴文远吓了一跳,把手里的生蚝一扔赶忙回头,只见:林棣棠把秋刀鱼捏着尾巴往上一提,右手的水果刀嗖的贴着鱼肚掠过,银光一闪,他把小刀放下,单一根手指头往鱼肚子里一掏,内脏连着暗红色的鱼鳃被一起带出来。
“好了!下一条。”林棣棠一伸手,周末像上供一样毕恭毕敬的双手奉上一条鱼。吴文远和郑元元更是用敬仰的目光看着脑袋后仿佛有光圈的“三哥”,真神了!
秋刀鱼全部处理好,他往鱼肚子里塞了根辣椒条,把它们全部码到一边。最后待处理的就是他们这次进的大货——生蚝。
林棣棠看到这玩意也麻爪,他不会撬啊,旁边的周末看出了他的窘境,作为一个临海的东北人,他会啊!总算有个一技之长了~
周末拿起小水果刀,顺着边上的缝把刀往里一插,戳两下,划断里面的肉柱,一个生蚝就老老实实的打开了壳,他抬起头准备沐浴大家的夸赞,人呢????
留周末一人在那撬生蚝,他们一起准备烧烤的碳火炉子,炉子是捡的学长不要的旧机箱,底下架了两个铁凳子,里面垫上木炭,为了防火还特别接了两大桶水放到阳台的角落。
(大家不要学!!!不要学!!!注意防火防盗!!!小心消防员上门抓你!!!)
“兄弟们,开搞!”周末把最后一个生蚝撬开,冲进了烧烤的队伍里。
林棣棠手拿一把巨大的五花肉串,有模有样的站在炉子边烘烤,油脂被烤的滴落在碳火上,激起了一串串的小火花,他拿起刷子,蘸了蘸酱料,几个翻面,五花肉就被均匀的上了一层色。
随着火焰和油脂的反应,香气从一开始的幽远变得浓烈,五花肉的边缘变的焦黄,肉片更是逐渐变透明,旁边站着的三个傻柱子眼睛都看直了,激动的泪水即将从嘴角流出来。
林棣棠看着他们的样子哑然失笑,把手里烤好的五花肉分过去一些。
三人迫不及待的瓜分了那些串儿,放进嘴里的一瞬间,俱都发出了鬼哭狼嚎,这时,门外传开了敲门的声音。
“哈喽啊~邻居~我们是隔壁寝室的啊。你们这是在做什么好吃的呢?或许能施舍则个~孩子快馋哭了。我邻居家二姑子的小表舅的亲妹妹的好大儿是植物人,那都被香的站起来了啊!医学奇迹,医学奇迹。”来人一上来就叭叭叭说了一大段话,是个说相声的好苗子。
林棣棠哑然失笑,把手里剩的半把五花肉串也递给吴文远,让他给人分分。
隔壁的同学看到这,也纷纷不客气往屋里走,看到这瓶瓶罐罐、火炉烤串的专业样子啧啧称奇,他们递上了自己带来的东西,大家都是受过高等教育的体面人!没有那腆着脸来吃白食的说法~
郑元元接过半箱子啤酒,一大塑料袋的水果,四顾没发现凳子,就让他们随地坐、随地坐。
隔壁同学就是来蹭个串儿,打算吃完就走的,坐什么啊,不过这种想法在啃下第一口五花肉后就彻底被扔出了脑海。
这玩意怎么这么好吃!走什么走!舍管!我能申请换宿舍吗?!
林棣棠没理后面的弯弯绕绕,他一边拨动碳火准备烤羊排,一边在脑海里和系统打嘴仗。
“我那五花肉怎么就烤过头了,你一无实物的又尝不到味儿,现在就流行这种焦焦的味道,你懂个der,赶紧把你的缓存清一清吧。”
“本系统有六万万种顶尖大师的方子、菜谱。还能判断不出来你有没有烤过头?!”
“不听不听,王八念经。你看他们吃的多好,完美的诠释了你以前对我说的:真正的美食会让人忘却所有的烦恼,你瞅瞅,他们像是还有烦恼的样子吗。”
系统看着那几个大男孩“喝”五花肉的欢快样子,很是恨铁不成钢了一番,就这水平!就这厨艺!连个普普通通一百分都没达到,你们就能吃成这副模样,气死统了!
林棣棠把羊肋排放上碳炉,激起的香味瞬间吸引了所有人的视线,七个人七颗头十四只眼睛一起盯上了那色彩艳丽姿态诱人的大排骨。
秦风住在烧饼苑三栋四楼,今天一下午他们寝室都没课,所以大家都合着窗帘看书的看书,睡觉的睡觉。他身坐在电脑前,心却在王者峡谷里呼风唤雨。在第N次骂队友死扑街送人头后,一种从没闻到过的香气像猫爪一样轻轻的在他心上挠了一下。
“大头,你闻到什么味儿没有?贼香。”
“我闻到了,我闻到了!”躺在上铺的老狗呲溜一下伸出来个头。
“像是烧烤的味儿啊,去看看。”
宿舍里的三个人冲到阳台,向外张望,老狗视力最好,一下子就看到了正下方从林棣棠他们寝室阳台上冒出来的青烟。
“哪个系的啊,小日子过得,也太滋润了!”
“我只想说,太香了!这是哪家大少爷从外面请了大厨来搞私房烧烤?”
“走啊,去蹭两口!”
几人拎着牛奶饼干就凑上了门,屋里反正已经有过一波不速之客了,不差这几个。周末愉快的把他们迎进了门。
羊排还没有烤好,林棣棠先把素菜烤了一批出来给嗷嗷待哺的同学们垫吧垫吧。经过系统的挑剔后,他更注重火候。
土豆要烤到表面金黄、外边收紧而内部保持粉糯;韭菜要把生辣气烤走,留下韭香和脆爽;玉米要多刷一些油,把薄薄的外皮都烤干;豆角和花菜不烤熟会有毒,所以一定要尝到焦香感才算完。
这是林棣棠自己一个人的战争,不知道旁边的人激动个什么劲,林棣棠跳脱出入神的境界后发现,四周围满了硬邦邦的大男人,小小的阳台快挤不透了。
“这是干嘛呢,你们先吃啊,别等我了。”林棣棠忍不住开口。
……
静默了一瞬,不知道是哪个人最不要脸、也好意思张口:“啊,没等,是吃完了,你这烤的太香了,我来闻味止饿。”
就离谱,林棣棠把差不多烤好了的素菜递给他们,赢来了一阵狂风暴雨般的肉麻恭维。众人拿到了烤蔬菜,也不舍得走,站在林棣棠背后,鼻子闻着羊排的味,嘴里吃着烤的完美的土豆、豆角,这小日子过得~
咚咚咚,又有人敲门。
周末去打开门,一大箱子荔枝直接怼到了他的眼面前,然后从箱子后面探出了几颗脑袋。
“羊排好了!”
哎,怎么没人来接呢,林棣棠纳闷,他随意转头向后看,嚯!好家伙,屁大点的寝室里站的满满当当,目之所及,全是高高壮壮男大学生,远处的门口,甚至还有人跳起来和他打招呼。
原来,就在他专心致志处理烤羊排的时候,周末他们三个,一次又一次的去开门接客,从一开始的开心、到担心自己吃不上的害怕、到未免也太多人的麻木。毁灭吧,没救了。
“啊,这咋分呢,羊排不够啊……”林棣棠想挠头。
“我来分,我来分,大家别急哈。”周末再次端出了东北人特有的自来熟模式,他先给自家寝室四人一人分了一根,然后开始叫号。
“412,来,这是你们的,怎么处理内部解决啊。”
“306,你们的。”
“203……”
不到20根的羊排很快被瓜分干净,林棣棠捧着自己手里的羊肋骨,咬了一大口。我的手艺好好!这是他心里的第一反应。
而其他人就没有他这么淡定了,此起彼伏的“优美语言”回荡在整个寝室,整个楼道……
一点也没有羊肉的粗纤维带来的塞牙、难嚼感,肉质特别细嫩,一咬能爆出满嘴肉汁,羊肉特有的腥臊气被各种香料中和的恰到好处,像是在漠北草原里享受顶级按摩椅,野性和精致、水乳交融,连平时最不爱吃羊肉的人也在为多吃两口绞尽脑汁。
有些人来的比较少的寝室嘴里吃着肉,心里已经开始在默默还愿了,感谢让信男吃得如此美味~
“没了吗,我还想吃啊,太好吃了,天呐~”一个实在管不住嘴的男同学无奈的悲鸣。