被美食耽误的名士们(145)

　　黑石做盘，上置葱白、蒜瓣，又缀盐沫，辣酱。
　　汤罐为器，去盖可见乳黄嫩滑之物，晶莹剔透，亦缀绿沫些许。
　　陶碟古朴，一碟置白蚁、秋蝉；一碟置柿片裹糖蜜。
　　木盘正中，偌大一陶碗，内有清透凉皮，上缀酸柿酱，又点绿葱白蒜沫和些许辣根之酱。瞧着倒是色泽清雅，却未见半点油脂。
　　这般细细打量，倒也算是两荤两素，一汤一甜品，连主食都已齐备。
　　凉皮，无心虽未见过，但也能瞧出是面粉所制。而蛋汤亦是家常，只谢云曦所蒸之蛋瞧着却无半点褶皱，模样倒是比寻常人家做的要好看许多。
　　至于味道如何，暂且不知。但光瞧那色泽香味却已令人垂涎。
　　至于那石上的葱白和蒜瓣，一瞧便知是熏烤而成，并无稀奇，倒是这底下的黑石叫无心暗赞了声：妙哉
　　熏烤之物，最重火候，最忌冷食。
　　而谢云曦显然是想到了这一层，故以热石做盘，瞧着别致，又可保石上膳食余温不散。
　　然，傲娇如他，面上依然淡淡。
　　不过，当无心的视线落在那一碟白蚁、秋蝉之上时，那波澜不惊的面色倒是起了些许波澜。
　　蝉可入药，但这般整只食用却是闻所未闻，见所未见。
　　至于白蚁，这等祸害家木的害虫向来“人人得而诛之”，自无人会烹而食之。
　　盯着那碟看了许久，无心又抬头瞧了瞧对面静坐的少年。
　　少年面色疲乏，衣有余灰，瞧着比原先不知狼狈多少。然而，他面上依然梨涡清浅，笑容可掬。
　　“大师，容我为您稍作介绍？”
　　无心未答，只挑眉反问：“谢家小子，你这是对老朽心有不满？”
　　谢云曦歪了歪脑袋，“晚辈对您再敬爱不过，怎会对您不满。”
　　无心呵呵冷笑：“那你为何给老朽吃这等恶心的虫子。”
　　“大师，这怎么是恶心的虫子呢？”谢云曦指着食案上的白蚁和秋蝉，很是认真地说道：“这可是世间最美味的肉食之一。”
　　说着，他亦热情推销起来，“您别瞧它们肉少，味道营养却是极佳，当真是——居家旅行，野外郊游求生之必备食材也。”
　　“呵呵——”一本正经的胡说八道。无心翻了翻白眼，“那行，你小子竟说这虫是美食，那不如你先吃上一口。”
　　闻言，谢云曦略有些犹豫，“可这午膳就这么些量，若晚辈吃了，您万一不够，这……晚辈输了事小，您老受饿那事就大了。”
　　无心见他迟疑，却愈发认定心中所想。
　　“哼，尔等伎俩当真无趣，老朽当年用的可比你好上许多。”
　　“老朽当年用的可比你好”——这话，怎么听着信息量略大呢？
　　谢云曦眨了眨眼，却又听无心颇有些恨铁不成钢地教育道：“你说说你这小子，恶心人也没个技巧，好歹你恶心人前，先把这虫用面或其它食材裹上那么一层，待人吃下，再告知，可比这赤条条地端来要有用的多。”
　　——这好好的，怎么就教育起他来了，还是教他怎么恶心人？
　　一时间，谢云曦竟不知该做出何种表情。
　　稍纵，余光扫过无心身后站定的青年——忽然福灵心至，竟深刻、直观的理解了什么叫“上梁不正下梁歪”。
　　不过，无心那人设早崩得不能再崩。
　　无论是徒弟帮着崩，还是他自个嘴瓢自崩，反正崩着崩着，谢云曦这会儿自也习以为常。
　　他很是淡定地执起食案上的公筷，笑言：“大师既不嫌弃膳食量少，晚辈自恭敬不如从命。”
　　说完，还不待众人反应，他便已执筷沾盐撒秋蝉。
　　“呲——”一声，黑石生起一阵热气，盐沫稍融，渗入蝉身。
　　谢云曦夹起盐烤秋蝉，张嘴便是一口吞。
　　“谢家小子，你……”无心未曾想，自己不过一句挪移之言，谢云曦却当真执筷吞蝉。
　　心下一惊，伸手正要阻拦，却还是慢了一步。
　　谢十二亦不觉虫能做膳，亦担心这是少年意气，故赶紧上前，急言：“三郎，快，把嘴里的虫子吐出来，你这孩子，怎把玩笑当真了，那虫是能吃的嘛！”
　　谢云曦鼓着脸梆子，正寻思着是先咀嚼还是先做解释。
　　而就在他纠结的那一刹那，另一侧的谢年华便先一步开口，叹道：“哎，真是的，吃就吃呗，好歹多解释那么几句，你以为这是琅琊呢。”
　　这些年早来，琅琊谢家早已习惯了谢云曦这一言不合就“乱吃东西”做派。
　　早年间，他们自也曾为此提心吊胆，但事实证明谢云曦从未出现食物中毒之类的事——倒是常常吃多了撑着，需多备些消食药丸。
　　此时，看着一惊一乍的无心和谢十二，作为过来人，谢年华自是老成地安慰道：“二位莫要担心，我家这弟弟别的不说，就食之一道天赋异禀，如有天佑。只他说能吃的，好吃的，那绝对错不了。”
　　闻言，无心和谢十二自是将信将疑。
　　不过，这会儿当他们冷静下来，细细看去，方才发现谢云曦正一脸美滋滋地咀嚼着嘴里的秋蝉。
　　精心烤制的蝉，入口便是一阵焦香酥脆。待咀嚼，唇齿亦生丝丝咸香。饱满的肉质，脆香的口感，伴着果木浸透的清香，当真令人回味无穷。
　　一口秋蝉并无多少，然，这东西吧，吃着其实挺容易上瘾。吃一口便想吃第二口，其中滋味无法形容，唯亲食者方知其中美妙。
　　谢云曦回味着舔了舔唇，又颇为遗憾地看了眼食案上仅剩不多的几只秋蝉，“哎，可惜一共就这么几只，不然晚辈还能陪您多吃上几口。”
　　说完，话锋一转，复又道：“那什么，大师，这白蚁丸子我也替您先尝一口吧，这般一来，您老也好放心食用这席上午膳，免得您提心吊胆，影响食欲可就是晚辈的不是了。”
　　这些话，听着还挺善解人意，但有眼睛的人都能瞧出这人纯属就是自己贪吃。
　　只见谢云曦客套话刚落下，便已手起“筷”落，迅速吞下一口白蚁丸，愉快地咀嚼起来。
　　无心不禁疑惑——这秋蝉和白蚁当真能吃？当真如此美味？
　　好奇之心驱使，无心犹豫着，犹豫着——最终，他还是未能战胜心中的好奇，抬起执筷，伸出那令他余生追悔莫及（并不）的一筷。
　　一失足成千古恨，一夹筷谁言食虫医。
　　千百年后，北齐沧海桑田，然其民间却依然流传诸多神医的传说。
　　其中，流传最广的便是：天启神医名曰：无心。医术高超，心怀天下，曾以一人一言助兴北齐，救万民于水火。
　　医者仁心，当如斯也。
　　然，其人古怪，常年以虫为膳，非虫做饮，故其又名曰：蟲医。
　　然而，后世种种，此间老翁不知，此间少年亦未知。
　　此次此刻，白须老翁正夹筷，执起他人生中第一口虫食。


第112章
　　常言道, 有一就有二。有些事儿一旦跨出了第一步，后续种种自然水到渠成。
　　无心在克服心理障碍吃下第一只秋蝉, 尝过第一个白蚁丸子后, 便再控制不住自己的手和嘴。
　　不过半刻，一席本就不算多的午膳便被他扫荡精光。
　　秋蝉酥脆，白蚁浓香四溢。凉皮鲜滑、酸辣爽口, 再配以脆嫩清甜的葱白和香软清糯的蒜瓣, 一时间，各种滋味涌上舌尖。
　　然, 秋蝉、白蚁、葱白、蒜瓣亦为熏烤, 其中烟火之味叠加, 若单以凉皮不足以中和。
　　刚入口自然觉得唇齿留香, 可待后续回味之时, 终究会残留些烟火之气。
　　好在, 谢云曦一早便考虑到这一问题，故将唯二的一颗无比珍贵的鸡蛋直接混水清蒸。
　　清蒸而成的蛋汤清而香，味亦平和。
　　入口的刹那, 唇齿残留的酸甜咸辣被完美中和。
　　若熏烤之物是绽放的烟火, 那么这蛋汤便是烟火燃尽后抚平人世萧索的那一味“宁静平和”。