炮灰只想养花[种田](88)

　　剩余的全部调成粉浆。
　　陈舟默默赞美聂昭——
　　控水不但效率高，制成的粉非常细腻，没有一点点结团；
　　很容易冲泡。
　　·
　　陈舟打算用制作米面的方法制作粉皮。
　　每年家里收获新米，就把没吃完的陈米制作米面。
　　做法简单。
　　米磨成米浆，舀浅浅一勺，均匀浇在托盘上。
　　米浆别倒多了，薄薄的一层。
　　托盘上锅蒸。
　　很快米浆就熟了，凝结成米皮。
　　撕下米皮。
　　又弹又烫。
　　挂竹竿上凉干……等表面不怎么黏糊了，卷起来切成细丝。
　　米面就大功告成。
　　晒干。
　　储存得当，吃一两年也不怕变质。
　　如陈舟所想，同样手法，新鲜滚烫的粉皮成功出锅。
　　皮糙肉厚不怕烫的老狂拎着粉皮挂上金属杆。
　　一群人分工合作；
　　比起粉条，少一道熟粉生粉调制的程序，效率特别高。
　　陈舟只用动动嘴皮，负责指挥就行。
　　一张张粉皮，晾在杆子上，看着很有成就感。
　　「神奇的红薯。」
　　「其实是淀粉神奇，要不说合成食物，先合成淀粉呢！」
　　「是淀粉的香味！想吃。」
　　「弹弹的，晶莹剔透，感觉很好吃。」
　　弹幕都是吃货。
　　陈舟失笑。
　　不由得也怀念起米皮的滋味……本身没啥味，可只要蘸点辣椒酱，便能化“腐朽”为神奇，让人忍不住大快朵颐。
　　陈舟没满足网友的诉求。
　　刚观察发现，粉皮比起米皮更黏更“皮软”。
　　只弹不Q，少了韧性……没滋没味，口感恐怕没多好。
　　可能米面用的籼米，不如山粉黏糯吧。
　　等到山粉全部变成粉皮，最早凉干的粉皮可以切啦。
　　聂昭不愧是大厨，愣把粉皮切成粉丝……
　　力道适中，切的过程中鲜少出现碎的断的。
　　陈舟无所事事。
　　看灶里的火没熄灭，干脆掀下几张半干不湿的粉皮……
　　“小陈哥又要做好吃的了？”
　　“嗯，给大家做个下午茶吧。”
　　“我帮你看火！”
　　“麻烦锅里倒一点油。”
　　将粉皮随性撕成差不多大的片片。
　　丢在油锅里煎炸。
　　没用太久，满满两大盘的“锅巴”出炉。
　　——考虑到维塔和素食网友，中途换一口小锅，废了点劲，烤出没油的锅巴。
　　临时起意，锅巴没有调味。
　　但……
　　香啊！
　　酥酥脆脆的，干嚼也特别爽。
　　下午燥热，锅巴吃多了嘴巴干渴、喉咙也不舒服。
　　陈舟早有准备，让大家先别急着吃……
　　拿出金银花、荷叶，每人一大杯凉茶！
　　高温大太阳，莲长得奇快；
　　是很皮实的品种，100%成活。
　　每一株莲都长出大荷叶，他偷偷掐了些嫩嫩的尖荷角；
　　跟金银花一块儿晾干。
　　“这是什么？”
　　竟是话最少的詹姆斯，第一个出声询问。
　　看他眼神微动，稍微柔和的五官，显然非常喜欢。
　　“晒干的金银花和荷叶……算是凉茶，或者说花茶。”
　　聂昭挑眉：“你说的那种茶？”
　　陈舟摇头：“跟真正的茶不一样。”
　　“……咦？越喝越好喝啊。”
　　“是，第一口还觉得怪。”
　　“凉茶？怪不得突然觉得凉快了。”
　　“花居然能这么吃？”
　　“太香了，不喜欢。”
　　“嘿，加糖稀就好喝了。”
　　陆陆续续，每个人给出自己的反馈；
　　基本都是一开始喝不惯，喝着喝着就上头。
　　哪怕说着“不喜欢”的老狂，不知不觉也灌完一大杯。
　　陈舟本人也是。
　　比起花茶，更喜欢普通的绿茶。
　　但……
　　大热天喝凉茶莫名地爽。
　　「不愧是小少爷，好会享受。」
　　「花茶喝着有点怪……」
　　「这才叫茶！以前那些糊糊是啥玩意儿！」
　　「所以真正的茶又是啥样？」
　　「一口锅巴一口茶，好舒坦！」
　　「好奇，茉莉花能喝吗？」
　　享用完下午茶，大家接着忙。
　　一边在切粉皮（丝）；
　　一边几人洗红薯、削皮，切块上锅蒸。
　　制作红薯干。
　　一方面陈舟想备点零食；
　　另一方面给主角团准备的，红薯干方便随身带，好吃还饱肚子，作干粮很适合。
　　除挑选出抽奖的三十个红薯，只留几十个作储备粮，其余的都用作熬糖稀、做粉丝和晒红薯干。
　　哦，不用晒的。
　　聂昭分出手，精准控水，品相完美的红薯干就制成了。
　　快天黑了，终于忙完一切。
　　聂昭几人出门打猎，为晚餐做准备。
　　陈舟自在地坐在花境岩石上，看着嗷嗷待哺的弹幕，忽道：“上回抽奖说，给大家一个惊喜……
　　“再来一波抽奖怎么样？”
　　「抽抽抽！」
　　「抽粉丝吗！我好喜欢！」
　　「我投票花茶！」
　　陈舟笑：“满足你们。”
　　薯干100克一份，粉丝两小把，山粉100克，各抽10人！
　　「太少了！」
　　「敷衍！」
　　「100克？？不够我一口吃的。」
　　陈舟无奈。
　　九个人九张嘴呢！
　　这些可是主食……
　　下一批红薯成熟还要些日子。
　　“大家别急……惊喜还没完。”
　　陈舟吊了一会儿网友的好奇心，等弹幕急得不行了，慢悠悠揭密：“抽些种子，想要吗？”
　　「啊啊啊啊啊」
　　「想！」
　　「想要疯了！」
　　「可以点单吗？」
　　当然不行。
　　抽哪些种子，事先计划好的。
　　陈舟无视网友得寸进尺的要求，道：“茑萝套餐，三种三色，每种两粒，抽五个人。”
　　茑萝出得晚，种子数量不特别多。
　　“四种四色牵牛，同样每种两粒，抽十个人。”
　　“五种五色石竹，抽二十个人。”
　　石竹太多啦，不心疼！
　　「好耶！」
　　「陈爹大气。给你砸个星舰！」
　　「这么多名额，总有我一份吧！」
　　「快抽啊，急死我。」
　　「居然抽好几种颜色，好良心啊主播。」
　　陈舟得意。
　　几种几色的套餐，跟某宝商家学的。
　　“等我说完，再一个个抽。”
　　「还有？！」
　　陈舟笑说：“惊喜嘛，当然要有‘惊喜盲盒’，抽五个人。”
　　「啥叫惊喜忙合？」
　　陈舟言简意赅解释“盲盒”的概念：“盲盒里随机一到五颗种子，有可能是金边吊兰、勿忘我、满天星、露薇花和栀子里的一种……或者全部都有。”
　　属于“人气”植物，相对也容易播种、养护。
　　「？？？抽奖还能这么玩？」
　　「好好好，我要抽五个！」
　　「都是我喜欢的！」
　　弹幕急不可耐；
　　然而陈舟要送出的“惊喜”没有完。
　　“本来只想抽这么多，刚刚看不少人喜欢花茶……就再来五个名额，一人一个‘健康包’，100克金银花。”
　　“还请大家见谅，金银花目前也不多……荷叶先不抽。”
　　“再来五人，一人一个‘安神包’。”
　　“啥是安神包？就是茉莉花干花……泡水喝也行，不过我感觉不好喝，不如制作香包。”
　　“茉莉花更少，一份只有50克，就意思下。”
　　陈舟喝一口凉茶，缓缓嗓子：“好啦，只有这些，大家准备，我设置抽奖。”