炮灰只想养花[种田](202)

　　另外三人佛系得很，给什么就吃什么。
　　陈舟擦擦手上的果汁，看向聂昭：“咱俩一起？”
　　聂昭一手抓一只荸荠，点头：“马上~”
　　距离平常午餐，时间还算宽裕，就不嫌麻烦制作荸荠粉；
　　跟山粉差不多的手法。
　　有精磨机，和控水工具人聂昭，高效率制成小一斤粉。
　　“像藕粉那样冲着喝？”
　　“可以冲。不过今天做马蹄糕。”
　　“马蹄糕？角翼马那种马蹄？”
　　陈舟失笑：“不是，荸荠俗称‘马蹄’，制作成糕点就叫马蹄糕？”
　　“为啥不叫荸荠糕？”
　　“你要想这么叫，也没人不允许。”
　　「荸荠听起来跟鼻涕似的，大概怕影响胃口？」
　　「烦死，就你们有嘴！知道影响胃口非说出来？」
　　「荸荠好拗口，马蹄读起来就顺多了。」
　　今天弹幕火气有点重啊！
　　合该多吃些荸荠，去去邪火。
　　“再削多少个荸荠？”
　　“30来个吧。”
　　“这么多？”
　　“不光做马蹄糕用得上。”
　　“明白~”
　　削荸荠是个苦差事，推给聂昭。
　　陈舟故作忙碌：“我去田里摘些配菜。”
　　没一会儿，菜摘回来。
　　聂昭已经削完40个果子！
　　陈舟用奇异的眼神打量对方。
　　聂昭疑惑：“怎么了？”
　　陈舟默默无语：这人简直天生打工人圣体！
　　想想每年冬春荸荠上市，正是农闲，老家的老人妇女儿童天天只干一件事。
　　削荸荠。
　　一天一人差不多就削一桶——乳胶漆桶那样的大桶——才20块钱！
　　削得不干净，还被打回去重新削。
　　陈舟凑热闹帮大爷削半桶，以食指被削掉一层皮作为结局。
　　一下午没挣到5块钱，还赔了一针打破伤风的钱。
　　忍不住想：要是聂昭在他们村子，光靠削荸荠，一天轻轻松松就能挣个大几百吧？
　　“接下来怎么做？”聂昭很好学。
　　“荸荠切丁，熬红糖水煮，倒入荸荠粉冲的糊糊。”
　　“要几个荸荠，糊糊浓度多少？”
　　“四五六……个吧？浓度，呃，就适量。”
　　说完，陈舟有些心虚。
　　毕竟只看过怎么做马蹄糕，没上手实践过。
　　聂昭好脾气应：“我知道了。”
　　点燃灶台。
　　拿来十几个没削皮的荸荠放在火边烤。
　　给灶膛添一把火，陈舟一心多用，顺便给莴笋摘叶子、削皮。
　　他很喜欢给莴笋削皮。
　　“撕拉”、“撕拉”的超解压！
　　同时，大小两口自动锅启动。
　　大锅烀着鲜荸荠；
　　小锅炖甜汤：荸荠、莲子、芡实加入百合。
　　野百合合成得到的卷丹百合；
　　根鳞茎药食同源，炖汤非常香！
　　“应该可以倒入模具里了？”聂昭征询着某人意见。
　　锅里的糊糊粘稠到快搅不动了。
　　陈舟连连点头：“对！”
　　“冷却？”
　　“不，上锅蒸。”
　　“多长时间？”
　　“……看情况。”
　　咳！他也不是菜谱，哪记得那么清楚。
　　聂昭轻笑，没说什么。
　　弹幕纷纷吐槽。
　　「半天削一根莴笋，真够磨蹭。」
　　「适量？看情况？难怪你厨艺那么不稳定。」
　　「好香，是烤荸荠的味道吗？」
　　马蹄糕在蒸制。
　　正好方便聂昭处理别的食材。
　　荸荠全切片；
　　还有胡萝卜和莴笋……
　　白橙青绿搭配，卖相非常好。
　　清炒。
　　少许油，一点点盐，无需多余调味。
　　加几根青椒，注入灵魂！
　　陈舟在菜地里思想挣扎一分钟，没忍着罪恶的手，把个头迷你的小青椒摘了大半。
　　这道清炒，有青椒和没青椒简直两道菜！
　　“剩下一盘荸荠片……”
　　聂昭话没说完，陈舟积极抢答：“我来！”
　　糖拌荸荠片……完全没技术含量，却是最经典的吃法！
　　说是荸荠宴，光吃荸荠很难饱腹。
　　最后下一锅蘑菇粉丝汤。
　　马蹄糕已经凉却，用水果刀切成片片块状，四周点缀百合，漂亮地摆盘。
　　六个人围坐，开吃！
　　马蹄糕爽滑Q弹，不时咬到鲜果丁又特别脆爽。
　　聂昭制作甜品，深得“不太甜”的精髓，吃多了也不腻。
　　卖相也好看，晶莹剔透，乍一看很像猪皮冻。
　　考虑到每个人嗜甜程度有区别。
　　马蹄糕盘子边摆着小份糖稀，觉得不够甜，就淋上一点。
　　就像维塔，马蹄糕直接泡糖稀里。
　　看得陈舟不自觉牙龈幻痛。
　　筷子转了个方向，夹一块糖拌荸荠片……就，白糖和荸荠的味道，但糖拌的就是莫名好吃。
　　白糖慢慢溶解在荸荠渗出的汁水里，喝在嘴里尤其香甜——嗜甜党无法抗拒！
　　对陈舟来说过于甜了。
　　不如喝甜汤，只加一块冰糖，若有若无的甜蜜，格外清爽。
　　喝几口凉白开，冲掉满嘴的甜。
　　清炒荸荠胡萝卜莴笋片，是陈舟这一桌最爱！
　　脆爽plus！
　　聂昭对胡萝卜的处理，令他惊艳——通过控制水分，保持其原有风味同时，炒熟后的胡萝卜片并非绵软软的，而是接近胡萝卜丝的口感！
　　陈舟一直不爱炒胡萝卜片或丁，就因为怎么烧，口感都有点绵……难以下咽！
　　出乎意料，这道清炒被嗜甜居多的网友打最高分！
　　因为……
　　寥寥几片的青椒！
　　「好辣好辣！」
　　「确实辣，但特别上头。」
　　「辣椒是吗？太……说不出来，就是惊艳！」
　　「总算明白为啥食品公司都一意孤行，坚持推出合成辣精」
　　「一边辣到想流鼻涕，一边爽飞天了！」
　　「辣精什么鬼，不配跟辣椒比！」
　　陈舟：“……”
　　辣椒喧宾夺主，完全抢走荸荠的风头！
　　不过……
　　这些网友认真的？
　　他吃不出来明显辣味的青椒，被描述得跟魔鬼椒似的好夸张！
　　“吸溜……呼……”
　　维塔大口大口呼吸，脸红得跟猴屁股似的，却怒目圆睁：“老聂……呼呼，你别跟我……呼，抢！”
　　聂昭语气无辜：“你吃不了辣，别勉强。”
　　两人争夺最后一片辣椒。
　　“说得好像……嘶！”
　　半兽人顶不住，狂灌荸荠甜汤解辣。
　　聂昭趁机抢走青椒片，果断塞进嘴巴。
　　陈舟眼睁睁看他苍白的脸色一瞬爆红……下一秒，不知对方用的什么“秘术”，充血的红快速消退。
　　表情一如既往淡定。
　　再看看李药几人。
　　吃一片胡萝卜或莴笋，随后喝一口甜汤——显然被辣到的模样。
　　陈舟摸摸鼻子：看来星际多数人，不习惯辣味？
　　这么说，原主跟自己一样，属于挺能吃麻辣的了。
　　两大盘清炒很快吃光。
　　许久，弹幕的焦点终于从青椒转移到荸荠。
　　嘴里辣辣的，喝甜汤，或剥一个烀/烤的荸荠，紧绷的神经不自觉放松，身心舒坦。
　　烀/烤的荸荠，跟生吃口感很不同，柔韧与清脆矛盾统一。
　　异香。
　　烤跟烀的风味有些区别，各有一批拥趸者。
　　维塔表现最夸张，荸荠烀出来的水，被他加入糖稀，“呼哧呼哧”喝光了！
　　说比荸荠甜汤更美味！
　　只因他吃不惯百合。
　　陈舟跟聂昭沿着河岸走，顺带消化满腹荸荠。