炮灰只想养花[种田](235)

　　前往简易温室，趁着睡前空闲，完成这么多种子的催芽。
　　·
　　「咦，又有新的花？」
　　「是我太馋了，看新花的模样，感觉好好吃。」
　　陈舟说明：“新品蔬菜，白菜。”
　　一轮“木·生长”持续2天，20倍速相当于40天。
　　白菜火速从种子蜕变，到即将抽薹。
　　经过假堂哥事件，弹幕越来越爱吹彩虹屁。
　　没人计较新品的由来。
　　就像陈舟，越来越“摆烂”，除非很多人追问，否则什么新品花卉、蔬果的，完全懒得解释来历。
　　素食党一心催着陈舟，试试新品蔬菜的味道。
　　陈舟拒绝。
　　三棵全留着作种。
　　现在白菜老了，口感不好，没什么吃头。
　　「陈哥好冷酷好无情。」
　　陈舟笑：“大家辣椒吃腻了？”
　　「怎么可能！」
　　「这几天你做的辣椒太敷衍。」
　　「说好的100种吃法呢？到现在没兑现完！」
　　积雪逐渐融化。
　　艳阳高照。
　　陈舟搬出一大罐子的腌辣椒，道：“今天磨辣椒酱……”
　　用聂昭买的精磨机。
　　辣椒碎转眼间变成辣椒酱。
　　「哇，看起来好美味。」
　　「给我尝一口！」
　　陈舟摇头：“辣椒酱要晒才好吃……晒多久？至少半个月以上吧？”
　　「可恶，吊人胃口！」
　　「不晒吃了会怎样？」
　　“不会怎样，但风味不足。”
　　直播间馋鬼表示不在意……
　　陈舟失笑：“等等。”
　　调整精磨机参数，剩余小一斤辣椒碎，制成剁椒。
　　“河面刚解冻，我去看看网里有没有鱼。”
　　磨好的辣椒酱覆盖岩石纤维布挡灰。
　　搬到烈阳下暴晒。
　　陈舟提起篓子，直奔寂静河，来到他下网的位置。
　　鉴于他空军水准高，后来陆陆续续编织七张网！
　　每回丢出三四张……多少有些鱼获。
　　如今陈舟经验丰富，深知融雪融冰阶段最容易捡漏，早起第一件事，就是下网。
　　「哈哈哈哈」
　　「不出意外又空军了。」
　　「@十六兵团，长官好，这里像您推荐一位空天军优质苗子！」
　　空军太多次，连网友都熟练运用“空军”梗了。
　　陈舟叹息：“本来想做个剁椒鱼头什么的，看来大家不喜欢，不如就继续吃粉条吧！”
　　「跺脚鱼头？」
　　「不要老吃素！」
　　「呃，小陈烧鱼技术太不稳了，不如吃粉条。」
　　陈舟：“……”
　　反被弹幕给激将了！
　　他烧鱼技术怎么不稳……无非偶尔没处理好，稍稍稍微有土腥味。
　　现在有生姜！
　　刚刚收获20多斤。
　　当初四个芽点的姜块，抽出茎叶后，立马升星，分成四株。
　　系统给的种，品种有保障。
　　平均一棵生姜产量超过5斤！
　　掰下两斤留着日常烧菜。
　　剩余重新种植。
　　这一波，或许提前收获点仔姜？
　　弄些腌姜，开胃爽口，特别下饭！
　　现在有糖了，也能浸渍糖姜片……一种传统零食，自己吃不惯，可以给星际人类尝尝鲜。
　　陈舟一边拉网，一边盘算姜的各种吃法。
　　“哗啦！”
　　猛然回神，欢呼：“大花鲢！”
　　做剁椒鱼头用的胖头鱼，即花鲢。
　　这里花鲢也变异了，变得头更大更胖！
　　鱼身肉很柴，不好吃；
　　鱼头依旧鲜嫩！
　　就是鱼脑有毒，只要处理干净，残存少许毒素，对人危害不大。
　　如今有生姜，更不用担心。
　　李药最近研究发现，生姜+大蒜的组合，烹饪过程中自动清除异兽肉的部分毒素！
　　花鲢这样低毒的，烧熟过后，毒素几乎消失。
　　无非吃多了，可能拉肚子，一剂药剂的事，不是问题！
　　大花鲢一头超过三十斤！
　　网眼卡住两个大胖头。
　　陈舟费劲巴拉拖上岸，抽出砍草刀，手法利落，剁下两个大胖头！
　　掂掂重量，每个头小十斤重。
　　晚餐光鱼头，足够三个人吃啦！
　　鱼身丢弃在河岸。
　　随着寂静谷越来越绿，大小动物频繁出没。
　　鱼肉留给它们吃吧！
　　提着两个大鱼头，陈舟快乐返回山洞。
　　小心劈开鱼头，避免弄碎鱼脑里的毒腺。
　　清水慢慢没过鱼头，让柔缓的水流冲走鱼脑。
　　切葱姜蒜。
　　聂昭琢磨调配出的秘制五香粉。
　　加盐，给鱼头来个全面“马杀鸡”。
　　腌入味，放置。
　　距离天黑尚有两三个小时。
　　陈舟先回地里忙活。
　　风铃草、龙面花等播种；
　　龙胆抽发新芽，枯萎的草茎需要修剪，换盆换土，再进行分株；
　　绿豆、芝麻和青椒……大量追肥。
　　算算时间，下午压制的豆腐差不多好了。
　　陈舟掀开演示纤维布，手指轻按豆腐表面，Q弹Q弹的。
　　比嫩豆腐老，比老豆腐嫩。
　　口感正好，还不容易碎。
　　木条轻压豆腐，一手拿刀，划拉几大块。
　　「鱼头烧豆腐吗？」
　　「好久没吃豆腐了，想念。」
　　「怎么不顺便来一份豆腐脑？」
　　陈舟抽空回答弹幕：“豆子比较紧缺。”
　　不仅那些机构追着要，供不应求；
　　尝试人工筛选大豆也需要尽可能多的“样本”，河谷北岸空地到处野大豆！
　　野大豆颗粒小，做一碗豆腐消耗许多，渐渐很少磨豆腐了；
　　偶尔做，份量控制在将将够两三顿吃的。
　　豆腐摆放好。
　　陈舟转头生火，开始做鱼头。
　　鱼头太大，只能分三次——每次半爿鱼头，蒸个大半熟，自动锅太小塞不下，只能用火灶——正好他跟苏靓、李药一人一份，剩余半爿留着明天换个法子吃。
　　蒸完鱼头，将大锅里的水倒掉。
　　锅烧热，倒入花生油，“致死量”的姜蒜末！
　　陈氏烧鱼心得：猛放香料，就不怕腥！
　　满满三大勺剁椒！
　　「嘶！」
　　「嘴巴喉咙提前烧起来了。」
　　「真香！」
　　「每次看到香料这么不要钱的放，就好心疼。」
　　「好消息，大蒜已经降价到500块钱一头！」
　　「嗯，好，很好，好个头啊！」
　　「关键已经不是吃不吃得起的问题，而是根本抢不到。」
　　「妈的有钱人咋就那么多！」
　　这时剁椒炒出红油。
　　盛起，铺在三大份鱼头上，盖得严严实实的。
　　再依次将鱼头清蒸，蒸到快熟透了，切一些青红椒丝和葱白，摆在鱼头上。
　　一分钟后，起锅。
　　撒一把葱花。
　　由于没有生抽，提前用白糖炒糖色加一点点蚕豆酱，淋在青红椒丝和鱼头上。
　　快速换口锅，烧少许的热油，浇在鱼头上。
　　陈舟版剁椒鱼头，大功告成！
　　同样方法，完成剩余两大盆鱼头。
　　提前蒸好的鱼头架在自动锅口保温……就不用担心，第三盘出锅，前面的已经放凉了。
　　喊苏靓、李药下“楼”吃饭。
　　弹幕提早一步尝到剁椒鱼头的美味，一水儿夸赞！
　　「今天是陈爹上线。」
　　「一边吃一边还流口水，嘶，好辣。」
　　「原来是剁椒，哈哈，我一直在想鱼头怎么跺脚呢！」
　　「稍微有点土腥，辣味给覆盖了。」
　　「很棒啦，别鸡蛋里挑骨头。」
　　「不太敢吃鱼头，不过这个剁椒真香。」
　　「快尝尝青椒丝和葱白，绝了！」
　　弹幕对青红椒、葱白丝的赞美，让陈舟不禁自得。
　　他自然清楚，正宗剁椒鱼头不放这些的。
　　反正自己做着吃，就按照口味来，无需讲究什么正宗不正宗。