炮灰只想养花[种田](176)
还有十多斤左右豆角,陈舟想想,挑出老的明后天炒菜;
八`九斤嫩的,散铺簸箕间,放在太阳下暴晒。
干豆角,跟鲜吃、腌制的,风味又是不同。
弄完豆角,接着处理萝卜。
胡萝卜晒胡萝卜丝;
青萝卜做泡菜;
白萝卜切条,先晒干,再腌制。
萝卜叶子腌萝卜菜;
直接用盐腌;
或者,先晒再腌。
两种腌制手法,腌出来的萝卜菜,口感很不一样。
腌菜吃多了也不好。
陈舟没打算腌太多萝卜菜。
就大多拿去喂猪喂鸡。
野猪对萝卜叶兴趣不大,偶尔啃几口,换换口味;
山鸡很喜欢吃。
喂完猪和鸡,陈舟在鸡圈边边角角寻找鸡蛋。
“七个蛋!”
“第一次收获这么多……”
“晚饭要不吃鸡蛋?”
“小陈!”
未见苏靓人,先听到她喜悦的呼声——
“快来看,我给你带了什么?”
陈舟放下洗到一半的萝卜,好奇迎出山洞。
女孩神神秘秘,拿出密封罐。
“你看看,是不是种子?”
“哪里来的?”
“我们不是抓砂虫吗,发现它们卵黏附的圆形岩石,居然是空腔的。”
苏靓研究欲强,废九牛二虎之力,给岩石切开一道口子。
里头发现一些种子。
苏靓说着说着不确定了,重复问题:“是种子对吧?”
小的如芝麻,大的像小石子。
陈舟拿起一片薄薄的、褐色“石子”,面色微喜:“确实是种子。”
别的不好说。
“石子”很好认,是柿子的核!
陈舟很喜欢吃柿子……
对柿子核输入异能——4.2%活性,69.4%异变指数。
以他的经验,救活概率很高。
二十多枚柿子核,三分之二残存或多或少的活性。
真棒!
遗憾的是,剩余那么多“芝麻粒”,活性约等于无,基本救不回来了。
陈舟没说扫兴的话,开开心心收好密封罐。
“正要做晚饭,想吃什么?”
李药回:“随便。”
苏靓则一点儿不客气:“吃好几天干粮,嘴巴没味道……肉还有剩吗?”
陈舟点头:“有,不过也不多。”
苏靓叹着气:“回程前后遇到小麂跟大屁股鹿,它们好能跑,我外骨骼坏了,没追上。”
“外骨骼坏了?怎么回事?”
遇到危险情况了?
“发现一种未知液态矿……”
苏靓情绪一秒从失落变亢奋。
说起她发掘液态矿的过程。
被她命名“蚀银”的液态金属,对高能合金有很强的腐蚀性。
陈舟听得似懂非懂。
苏靓笑:“蚀银特别好玩……”
这几天不出门,她打算好好研究。
外骨骼坏了就坏了,看能不能修理,修理不好就再网购一副。
反正现在不差钱!
妹子兴致很高。
陈舟于是没多嘴,话题转移到晚饭上:“来个蒜薹小炒肉,萝卜……”
灵光乍现。
改口道:“萝卜丸子怎么样?”
“萝卜咋搓丸子?”苏靓惊奇道。
陈舟只是笑:“等下你就明白。”
正好新鲜的肉不多。
做成萝卜丸子,份量显得多,吃起来够解馋。
可惜没面粉。
不过,萝卜丸子也不一定非要加面粉。
养在盆里的豆腐,捞出一小块;
跟肉一起剁碎。
葱末蒜泥花椒粉。
加盐。
转而切萝卜条。
青白胡萝卜各来一些。
焯水煮半熟。
捞出,拧干水分。
剁得细碎。
萝卜碎掺进肉馅。
加山粉、鸡蛋,搅拌均匀。
……
开始油炸!
浓郁的香气飘满山洞。
刚捞出第一批萝卜丸子,馋急了的苏靓铁手捻起一颗,火急火燎塞进嘴巴。
一边烫得嘶嘶抽气;
一边赞不绝口,吃着丸子,话说不清楚:“好次,太好次了!”
「这么多香料再油炸,拖鞋都好吃吧。」
「@英俊美食家:所以你不喜欢?」
「怎么可能不喜欢!」
「妹妹别光顾着自己吃啊,分享啊!」
「素食党哭晕在直播间,太香了太香了!」
「@想吃油炸:+1,虽然小陈尽可能照顾到咱,但油炸一类,真的好馋,我快顶不住了」
被馋哭的素食党纷纷刷起弹幕。
陈舟自然看到了。
失笑:没办法,目前只有动物油……油也不多了,炸萝卜丸子都特别省着用,三五颗一批的炸。
苏靓表示,要不明天借她小哥外骨骼出去打猎?
“不急。”陈舟忙道,“还有干肉。”
至于油,想起地里的花生,有了主意。
陈舟话锋一转:“不如你帮我打造一个榨油设备……”
苏靓闻言,好奇问:“榨油?什么样的?”
“等等,我查查遗产网。”
遗产网基本只有文字描述。
陈舟结合自己的记忆,在地面写写画画,给妹子讲解。
村里有油坊,他每年年底都去榨油,大体知道设备结构……不太确定。
苏靓开始她的试验。
耗时几天,没能成功。
陈舟安抚道“没事”,其实不急着用……
反倒激起妹子斗志!
陈舟并非客气。
花生没到收成日,确实不急。
直到蚕豆酱终于发酵完成。
当天,陈舟为庆祝,杀了只小公鸡。
用蚕豆酱做酱烧鸡块……发挥超常,色香味俱全!
前段时间一直嫌弃蚕豆酱、说它像屎的网友,纷纷真香!
素食党也哭了。
感动的。
由于种族、信仰等因素,他们不能吃肉……可不代表就喜欢吃草。
没有沙拉的蔬菜沙拉,拌着蚕豆酱,好吃到停不住嘴。
陈舟摸摸鼻尖。
他真不觉得蚕豆酱拌萝卜什么的好吃。
可怜素食党!
转头,拿出存储蚕豆,继续发霉。
一半生豆瓣;
一半熟豆瓣。
忙完了,收晒干的花生。
就为榨油,忍这么久,没吃过花生。
总算攒到这么多,带壳快70斤。
留个5斤作种、10斤作交易。
取40斤,着手榨油。
系统给的种子,品质从来都很优秀。
花生粒大、饱满。
40斤花生去壳,得到近27斤的花生米。
剥壳过程中,剔除个别坏米。
淘洗沥掉水分,上锅蒸煮。
煮到冒热气。
换大锅爆炒。
炒到微微发焦。
空气中弥漫着花生香。
陈舟没忍住,抓了一把花生米,站在灶台旁磕。
「这种豆子真香,比炒蚕豆还好吃!」
「人家叫花生!」
「可惜没味道,要是甜的,或者香炸,感觉更好吃。」
「不要!原味最好!」
把掌心里的花生吃光光。
陈舟意犹未尽,默默对自己说:再吃十颗,就接着干活。
结果……
十颗又十颗!
太上头!
直到经纪人发来消息。
陈舟后知后觉发现胃里有点撑。
想嗝气,又嗝不出来。
“……”
聂昭也来私聊。
随手回复了。
【0122:花生真好吃~】
【沉船:对吧对吧!】
【0122:是不是也能做香料?】
【沉船:可以啊,花生酱什么。】