未来之师厨(82)
还有人把蛋羹倒扣进蒸锅的。
等等,最后那个已经不是学渣的问题了,而是智障了吧!
无论彭弈北怎么吐槽。
水蒸蛋的教学视频,彻底把彭弈北推火了。
如果说热度满值是一百的话。
在这件事发酵之前,彭弈北的热度只有70,很多人都知道,那是一群冉冉升起的大厨,特有范儿。
就是因为他的存在,我们现在多了好多好吃的。
但是现在,“彭厨”这个ID,已经火热到家喻户晓了。
在寰星的暗箱操作之下。
老幼妇孺都知道,有这么一个人,发了个视频,大家都学会做菜了!
身边有亲朋学会了,电视里熟悉的明星,从小到大的爱豆也晒图表示学会了。
四舍五入,那就是所有人都会了!
就像是一个能改变世界让你日子过得更好的诺奖大佬开班授课,能让你也成为诺奖大佬一样的感觉。
话题火热到,邹牧终于点头认可时机成熟了。
这时候,寰星官方,彭弈北的微博,彭厨官网。
都发出了同一个公告。
公告核心就是,这次的视频,是作为试探性的试水。
能得到大家的认可。
我们很高兴。
彭厨更高兴。
因为这是他的人生目标。
他的人生目标就是教会大家做菜。让所有人都能自己动手烹饪美味的食物。
寰星官方委婉的表达了“彭厨”之所以到现在还遮遮掩掩没露面。
也是因为这一点。
“彭厨”想要教会更多的人学厨。
让大家把注意力集中在“彭厨”的教学水平上,而不是他的其他事情。
一半人被大厨的情怀感动,另一半人觉得这个句式怎么这么熟悉。
还不等大家分清楚自己到底是感动还是佩服,或者是黑粉质疑一下。
那个专栏发了第二个视频。
悠扬缓慢的弦乐器,不成调的弹奏着简单的音阶,背景音中还隐约透露着小河潺潺流水的惬意。
在清缓无为的音乐中登场的是一排雪白粉嫩的方形白色糕点。
这种白色的糕点上,点缀着黄色的娇嫩的小花,琥珀色的同样带着黄色小花的蜂蜜被一双好看的素手点在白色小方糕的中间。
看着蜂蜜缓慢的逐渐的沁入雪白松软的方糕中,带出了一片微黄沁心。
它和精致复杂华丽的和果子不一样。
细看的话,那宛若一粒粒粉粘合在一起的粉糕,在给人松软甜蜜的视觉效果之外,还略带点小粗糙。
可就是这点小粗糙。
让糕点显得
简约,素雅,高洁,随性。
大家仿佛看到了古时候,那无视权贵,归隐山林,寄情山水的名士风范了。
所有人都觉得自己内心的文艺情怀被这块方形小糕……biu的射中了。
在已经消除贫困的未来世界。
活得不好的有,但是已经没有人为活着而挣扎了。
温饱得到保障后,谁心里没点……富裕的小姿情怀,谁没点高山流水雅痞倾向?
这块素雅,雪白,缀花的小方糕。
完全的满足了大家内心的这点小小的癖好。
展示完毕成品的卖相后。
那双手的主人,再度开始了制作。
250g大米粉,80g糯米粉,80g,绵白糖,30g猪油,170ml热水
热水融化糖后放凉备用。
一大堆标记着数目的材料被“粗暴”的放入一个大碗中搅拌。
然后把糖水一点点倒入粉中,一遍倒一遍搅拌。
然后用手,搓。
简单的搓。
把材料搓成沙子一样。
一双素手“白雪”纷飞。
制作过程都那么好看。
“搓成这样,捏起来成块,一搓就散的状态就可以了。”
粉料过筛。
一摇一晃之间,去杂存悠。
一块湿布放入方形蒸笼里,粉料倒进去。
用一块刮板磨平。
“千万不能按压,否则口感就不松软了。”
横三刀,竖三刀,切出格子。四平八稳的手,不用尺子,都切出了准确的正方形。
洒上干桂花。
“接下来只要放蒸笼里蒸就行了。中火蒸30分钟。”
所有人都被这轻描淡写的口吻给勾引到了。
“在我讲述易错点和着重注意点之前,额外说明一件事。”
那双手的主人,一边说,一遍把一块桂花糕撕开。
松软黏连带着热气的画面。
勾引的所有人一时间没仔细听。
“和蒸蛋羹不同,这个桂花糕,是我没有教过任何人的。”
也就是没有先期小白鼠。
“之所以一下子上这个有点难度的点心,主要是邹董觉得我的徒弟太少了,想再招几位……”
“桂花糕就是一个考核。这场考核的最终奖品就是,100W奖金,以及成为我的徒弟。名额有限。”
作者有话要说: 娱乐圈明星:希望大家更加关注我的作品,而不是我的绯闻。
彭弈北:希望大家更加关注我的教学能力,而不是我做的菜。
第53章 又见福利
所有人的脑子嗡的一下,然后只听见了自己的心跳。
那个诺奖大佬教你成为诺奖大佬的念头再度塞满脑子。
连彭弈北后续说的, 怎么赛选, 怎么比, 都没注意听。
一些底子厚一点的,本身是厨师的人, 更是直接跳了起来。
像万配这样的看不惯彭厨的厨师的确有。
可也有不少如可斌白父亲那样。
看了个《绝命逃杀》就恨不得去拜师的。
更何况“彭厨”会教人现在已经获得公认了。
君不见,彭厨中间,就是前辈把后辈培养出来, 最后一起组团?
君不见, 彭厨做一个视频, 教学角度,易错方面细致全面, 而且解决问题方法一堆。
无论彭厨到底是几个人。
只要寰星方面没有骗人。
那么目前来说, 对方又能研究又能做菜还会教人已经是铁打的事实了。
剩下的问题就是……
自己能不能被选中, 以及要不要去参选。
年轻一辈不存在第二个问题。
可是年长一点的, 比如可斌白父亲那辈,安老这辈, 甚至是戈老这辈, 那就不那么容易放下面子了。
就算他们痴迷厨道不管不顾。
可徒弟的面子, 背后家族的面子, 以及自己所在酒楼餐馆的面子多少还是要顾忌的。
如果“彭厨”里负责教学的是年长的长辈还好说。
怕就怕, 负责教学的就是视频里那个年轻人。
寰星那边是死不松口了。
想知道真相,那必须是最后入选才能知道。
可如果看到人,觉得对方太年轻, 临阵反悔,那丢得人更大。
达者为师。
这个世界也有这样的理念。
自己拉不下面子,但是不能说出来!更不能做这样的事情。
纠结的纠结,激动的已经开始行动了。
不仅仅是厨师们。
普通人也很激动。
不为别的,有奖金呢!
通告那边直接说了。
先自己做,做好了,拍照or视频发到后台。
寰星临时划拉一个部门验证照片和视频有没有作假。
在外观合格后,他们会接到通知去现场制作。
只要合格的。
他们会挑出最优秀的三位颁发奖金,
拜师与否是个人意愿,并不强求。
报名时间有限,只有半个月。
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彭弈北如今的人气不用考虑了。
邹牧最初制定的计划已经初步算是成功了。
现在彭弈北的名气已经到了不能轻举妄动的阶段了。
如果现在公开所谓的彭厨就一个人。
年轻,帅气,脑子里有无数菜谱,而且全部能做出来,还会教……
光环会更加扎眼,但是“爱慕”也会更加加持。
到时候只需要给那些人一个台阶下。
也就稳了。
毕竟彭弈北只是不能为他们所用,但是也没被对家所用啊。
一切都那么稳妥。
之所以现在还没公开。
那就是场面好看与否的问题了。
寰星高层策划统一觉得,就这么傻乎乎的公开,不划算也不好看。
他们家的钻石应该放在最漂亮的地方闪亮登场。
应该不经意间的掀起面纱,惊艳众人。
彭弈北对此没有意见。
策划们暗搓搓的就去准备,恰巧,他们似乎看到一个有趣的登场点。
群众们热血沸腾。
寰星有条不紊,运筹帷幄之中。
那么也有不怎么高兴的。
首先,利风。
他们捧万配,难道不知道万配如今的成就要扯话题,比不过隔壁的吗?
当然知道。
他们看中的就是万配的传统和清高。
就像是新兴圈子VS传统圈子一样。
万配代表的就是传统和逼格。
总是有人吃这么一套的。
利风要的,不是立刻逆风翻盘,而是先在地上钉个锚,让他们能稳一稳,不至于连一点话题度都卡不上了。
结果寰星就把自家的明星大厨拔高到了“教厨育人”的高度。
精神层面一口气不知道高多少。
好怄啊!
利风高层A:早就说了,在美食方面和寰星杠什么,他们不知道多少年前就埋了长线了。
利风高层B:寰星起步晚,但是邹牧这个疯子,敢玩敢拼,还有的是夸行业的人脉和资源。每次寰星另辟蹊径,我们讨到好了?
利风高层C:远的不说,想想我们去年是怎么赢的。我们没必要跟着聚辉走。
利风高层意见达成统一:不再用自己的短处去拼寰星的长处。