冲喜之后(173)
你们在庄子上种种地,养些鸡鸭猪什么的,到时候家里卤肉铺子开了以后能直接去庄子上拿货,不用花钱到外面买,铺子上还能省一笔花销。”
听儿子这么说,顾母立马就不伤心了,“这主意不错,能给小余省些钱。”
顾文承:……
顾文承道:“我和小余就先去休息了,爹娘也早些休息。”
说完顾文承直接带着小余离开。
回到东厢房,顾文承把门关上,直接抱住小余,把小余低在门上,并把脑袋放在小余的颈肩处,声音委屈的道:“我没想到爹娘竟然是这么看我的。”
姜余努力安慰他,“爹娘只是一些偏见,他们只是不懂。我知道文承哥对我最好了,而且文承哥是个待人和善的君子,从来都没有不带正眼看人的。”
顾文承听到姜余这样说,心里那点小反思立马消失的无影无踪,继续开始委屈,也开始找茬。
“我只是觉得那些靠近你的男人都别有用心。就像是咱家铺子隔壁的那个文账房,那天和你说话的时候眼睛都粘你身上了。”
姜余失笑,“哪有那么夸张,文账房只是为人热心而已,我听说他有未婚妻的。”
顾文承眉头一皱,“什么?那小子也太不是人了,有未婚妻还给你送什么葡萄。”
姜余:……
姜余哑然,“那葡萄不是单送给我吃的,当时铺子里的大家都有份。”
顾文承:“原来是博爱啊,果然更不好东西了,小余你以后离那人远些。”
姜余只觉得若是自己再替隔壁铺子的文账房找补,文承哥只会更生气。
“……好吧,我听文承哥的。”
顾文承被顺毛顺的高兴了,他直起腰,比姜余高大半个头,看着小余白嫩的脸,精致的面孔和五官,越看越满意,这是可是他亲自养大的。
顾文承揽着姜余腰,就把他往架子床上带。
“圣人说:勿以君子之腹度小人之心。不要用高尚的标准去推测卑劣人的行为,你出门再外和人相处多个心眼总是没错的。”
姜余点头,觉得顾文承说的话十分有道理。
“嗯,我知道了。”姜余疑惑的看着顾文承的动作,“文承哥你拿脂膏干什么?”
顾文承道:“这是新买的,你待会用一用看看怎么样?”
姜余害羞的同时眼睛晶晶的,乖巧点头。
“……好。”
…
第二日,顾文承一大早去翰林院,顾文华、顾文渊和禾姐儿还有郭山去铺子那边收拾。
下午姜余套车带着顾父顾母去郊区看庄子。
果然,见到这小庄子后,顾父和顾母都很喜欢。
顾父直接说要在庄子里养些猪,这样以后铺子里用肉就不要去外面买了。
新铺子的事情也渐渐步入正轨,西街往前走有个佣肆,是上京城贫苦人家买卖劳动力的地方,通常贫困人家干力气活的都会去这边找工。
而那些想要找人干力气活的管事,也会经常去那边请人干活。
于是,姜余就在佣肆路口的地方,又租了个小铺子,并在铺子外面支起几个高桌子,来开饸烙面摊,饸烙面摊照常交给郭山打理,每个月铺子收益的一成利分给郭山。
起初郭山还有些惶恐,直到姜余说,这是因为郭山干的好奖励他的,郭山这才作罢,而且明显他干活更有劲了。
另外,郭山也从家里搬到了铺子后面住,一来可以看铺子,二来这里距离饸烙面摊近,他每天出摊也方便。
卤肉铺子开张那日,饸烙面摊也开张了。
劈哩叭啦的爆竹声响起,紧接着众人看见旁边铺子开了个大窗口,还在窗口里面摆了几个大案,案上不知摆的是什么,反正是挺香的,让人闻到味道,就开始口舌生津。
“卤味轩?嘿,这名字倒是雅致。”
“卤味是什么?从来没听说过啊。”
“这铺子也奇怪,我还从来没见过哪家人食肆铺子,开的跟摆摊似的。”
“香,这味还挺霸道。”
“……”
就在铺子和周围路过的人都在观望的时候,他们就看见从铺子里走出一个小伙计,那小伙计身前挎托着一个托盘站在铺子门前的大街上,边走边吆喝。
“走一走,看一看,瞧一瞧啊。新店开业,买一斤送半斤,正宗川氏卤味,闻一下烦恼无忧,尝一口神仙似友。新店开业免费品尝。”
顾文华一边吆喝一边拦着路人,拿起小插子从托盘里插出一块卤肉来。
“这位老爷尝一下吧,正宗卤味,您卖不卖不要紧,先尝一口试试味。”
这种事之前顾文华在县城和府城都是做惯了的,如今再做起来,可谓是手到擒来。
被顾文华拦住的人,是郭隐舟,他本是望族之后,身上又有举人功名,但是因为家境殷实,为人淡泊名利,只愿做个富贵闲人,每日观花修竹、酌酒吟诗的,同时郭老爷还有个爱好,就是吃。
他笑呵呵的接过顾文华递过来小木签吃上一口,突然眼前一亮。
“小友,这是何物啊?”
顾文华一看有戏,连忙道:“老爷有所不知,这是我们老家的特色吃食,名叫卤肉。您吃的这块是卤肺片,用我们小店特色秘制手法,卤上整整三个时辰才能能有此滋味。如今本店刚刚开业,买一斤送半斤,老爷若是想吃这一口滋味,可千万别错过啊。”
郭老爷点头,“不错不错,我买一些尝尝。”
顾文华脸色一喜,“老爷这边请。”
郭老爷站在窗口前,看着小店上头悬挂着一串的木牌,上面写着各种卤肉菜名还标注价格。
开头上写着有卤心,卤肝,卤肺,竟然还有卤大肠。
郭老爷微微皱眉,怪哉怪哉,大肠那种腥臊之物竟然能吃!
接下来的东西就让郭老爷看不懂了,辣味鸡脖,麻辣鸡胸肉,熏鸡架,烤鸡腿,烤鸡翅,煎炸鸡叉骨,辣味土豆片,盐水花生,卤拌豆腐丝,撒拌和菜。
这几样东西只有撒拌和菜是郭老爷熟悉的。
郭老爷想了想,道:“刚刚那个卤肺片来一份,再要三个烤鸡腿。请问店家,你这上面写的煎炸鸡叉骨是何物啊。”
姜余笑着道:“煎炸鸡叉骨是用本店的特殊方法先把鸡叉骨处理一下,然后用热油煎炸,最后撒上本店特色调料做成,小店如今还可以试吃。”
说着姜余用筷子夹起一块早就做好的,放在叶子上递给郭老爷。
郭老爷看重这店家给自己东西时,手一刻也不触碰食物,顿时心生好感。
姜余道:“这东西越是刚炸出来的越好吃,这块有些凉了。”
郭老爷尝了一口,脸色的表情很是惊喜,“这上面撒了孜然。”
姜余,“您舌头可真灵。”
郭老爷道:“孜然滋味浓郁,味道独特,烤肉凡撒了它,那就是锦上添花。这个给我来两斤。”
刚开始卤肉铺子门前还比较冷清,过了一会儿前面直接排起了队。
下午才过了一半,他们原先准备的东西竟然早早就被卖完了,因此只好先打烊关门。
禾姐儿一边收拾铺子,一边惊讶的道:“没想到这上京城的生意,比府城要好这么多,咱们这可是准备两天的量,没想着不到半天就卖完了。”
姜余也没想到这第一天的生意就能这么好。
“看来,后面咱们明天还得多做一些。”
【作者有话说】
顾文承原本以为父母嫌弃小余,同乡嫌弃小余。
事实上,顾母愁的整天睡不着,生怕儿子考上大官后抛弃糟糠之夫。
第118章 小余的京城日记
晚上,姜余坐在房间的罗汉床上开始盘账。
顾文承则是一起帮他算,并制定接下来的铺子企划。
姜余道:“文承哥,你白天还得去翰林院,这样会不会太累了?”
顾文承笑道:“小余知道为什么翰林院会被称为清贵衙门吗?”