我靠小食店复原失传美食（系统）(38)

　　慢慢走过来也行，走过来后在门口站着等也行。
　　别在家里转了，看得她头晕！
　　林安果可不管这个，不就是在门口边上等着嘛？！
　　也不错啊，还能闻到餐馆里传出来的香味。
　　多香啊！
　　唯一的问题就是她有点饿了。
　　林安果摸摸自己的小肚子，抬头望向爷爷，“爷爷，这个香味是什么啊？”
　　她打了个小喷嚏，“感觉辣辣的，香香的。”
　　她爷爷也早已闻到了这股香喷喷的味道，要不是想在可爱的小孙女面前维持自己的形象，他早就想猛吸一大口香气了。
　　现在孙女问他，这不是刚好可以光明正大地闻一闻了么！
　　他鼻子耸动了一下，辣椒的香气、卤牛肉的香气，还有一股坚果的油香。
　　“具体是什么爷爷也不清楚，不过老板可能有推出新菜了，我们等一会儿就进去尝尝好吗？”
　　“不过这个东西应该会有点辣辣的，小朋友不能吃很多，你等一会儿尝几口就结束可以吗？”
　　丸子头妹妹用力点点头，拍拍小胸脯向爷爷保证。
　　“我就尝几口，一定不多吃。”
　　“我保证。”
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　　作者有话说：下面几个星期经常要加班和培训，为了不断更，我一定要发奋图强攒点存稿～（握拳）
　　还有要和大家先说一下，因为周六要上夹子了嘛～我去了解了一下，好像基本都是在晚上更新的。所以周六更新时间要改成晚上11点了，不好意思啊～
　　第一次上夹子有点紧张～（扭捏）
　　谢谢每一位看到这里的小可爱，疯狂比心～
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第31章
　　好香哦～
　　好想快点进去吃饭哦！
　　小丸子头妹妹拉着爷爷的衣角, 两个人一齐眯起眼睛，微微抬起头，吸吸鼻子。一老一小两张有些相似的脸蛋上是同样的陶醉。
　　程星然打开餐馆大门时, 见到的就是这幅场景。
　　“你们好, 欢迎光临～”程星然展开一个大大的笑容, 刚刚用美食填饱了肚子, 现在整个人充满了元气。
　　小丸子头妹妹放开拽着爷爷的手, 迈开小胖莲藕似的腿, 第一个就往小食店里面冲。
　　边跑还边问程星然：“大哥哥, 屋子里面好香哦～是什么？我想吃那个。”
　　“我爷爷也想吃那个！”
　　“对吧！爷爷。”
　　林安果转头看向爷爷寻求认同。
　　虽然她觉得自己跑得好快, 但实际上小朋友肉肉的小短腿，加上用尽力气也还是慢悠悠的速度，她爷爷迈几步就跟上她了。
　　爷爷赞同地点点头，作为同样被扩散到外面的香味馋到流口水的人, 他也忍不住想尝尝这个新菜。
　　“老板，你刚刚做的这个, 我们在门外等着的时候就闻到香味了！”
　　“光论香味真的是绝了！”
　　“是什么菜啊？能点吗？我和小甜果一人要一份。”
　　刚刚做的？那说的就是泡椒牛肉酱吧。
　　不过……
　　“刚刚是在做牛肉酱，放在白饭上面或者放在面条上面拌一拌就可以吃了。”
　　“但是这个酱是辣口的, 放了几种不同的辣椒进去。”
　　“小朋友可以吃吗？”
　　程星然看着站在自己腿边, 才和餐椅差不多高的小萝卜头，细细软软的头发绑成两个丸子头, 像个可爱的大号娃娃。
　　真是位可爱的小小朋友啊！
　　他忍不住再确认着问了一遍, “是比较香辣的口味，这么小的小宝贝可以吃吗？”
　　爷爷也不敢直接答应下来，低头看着林安果毛茸茸的头顶。
　　但是小宝贝多聪明啊，虽然她看不到大人的表情，但是懵懵懂懂能明白他们对话里的意思, 现在的决定权来到了爷爷这边对吧！
　　她仰起脑袋，努力眨巴眨巴眼睛。
　　爷爷～你刚刚答应的，她也保证过的，你还记得么？
　　爷爷也不知道怎么办好，要是只点自己那一份，小甜果肯定是要闹的。
　　他忍不住将求助的目光投向程星然。
　　程星然看看这两位一老一小，都是一副眼睛里写满了“好想吃好想吃”的样子，笑意忍不住更深了些。
　　他干脆蹲下身，尽量和小丸子头妹妹平视，看着她的圆脸蛋，“小妹妹，小朋友不可以吃太辣的东西哦。哥哥给你专门定制一个新菜怎么样？”
　　“还没有正式上新哦。”
　　新菜好像也不错啊，而且大哥哥做的菜就没有不好吃的。
　　程星然接着询问：“小妹妹，你喜欢吃番茄么？”
　　想到番茄酸酸甜甜的口味，小丸子头妹妹忍不住吸溜一下口水，快速地点点头，回答了一声：“喜翻！！”
　　“喜翻番茄！！”
　　番茄味的是很好吃没有错啦，不过刚刚在门外闻到的那个香香辣辣的味道她也想吃到啊！
　　好难选择啊！
　　林安果将大拇指塞到嘴里吮吸着，圆眼睛blingbling散发着渴望的光芒，她两个都想要嘛～
　　“不能吃手！会肚子痛！！”爷爷把她的手指从嘴里抽出来，从口袋里掏出一张纸巾把她的手擦干净。
　　接着赶忙表态，“爷爷点的那个辣辣的也分你一口，这样你就可以吃到两种口味了！”
　　“这样可以不？”
　　林安果迫不及待地点点头，甜滋滋地对着程星然说：“大哥哥，我要番茄味的，我爷爷要辣辣的，都要大碗的面条哦～”
　　程星然笑着答应下来，让他们两位随意找个位置先坐下，就回到厨房忙活了。
　　爷爷那碗倒是很方便，泡椒牛肉酱是已经做好的。只要把面条煮熟捞起来过一遍凉水，让面条的口感更爽滑筋道，再在上面铺一层泡椒牛肉酱，就可以上桌了。
　　程星然迅速地将泡椒牛肉酱盖面端出去，再拿上一口小碗。
　　“泡椒牛肉拌面，请享用。”
　　“番茄香葱拌面还需要稍微再等一会儿哦。”
　　林安果可爱地说了一声谢谢，就期待着看着爷爷动手搅拌，咽着口水把小碗推到爷爷的大海碗旁边，“爷爷，我也要一口！”
　　整碗面单单放在那里，面条的外观和香味就一起冲击着食客的视觉和嗅觉。
　　刚刚听老板说，这个铺在上面的酱是叫泡椒牛肉酱对吧！
　　他还以为只有各种辣椒和牛肉呢！直到现在端上桌看见了才知道，这道酱简直称得上百香牛肉酱么！
　　剁辣椒、黄灯笼辣椒和郫县豆瓣酱都是辣味，经过慢火炒制之后，麻辣鲜香的滋味伴着鲜香油润的红油一起出现。榨菜和牛肉都被切成小粒，和油炸过的腰果松仁碎一起夹杂在辣椒碎之间。
　　松仁和腰果散发着坚果特有的油香和奶香味，给单纯的辣味增添了一份酥香的层次。
　　牛肉大约是被卤制过的，只放在眼前就能闻到酱料里浓郁的卤香味和牛肉味。
　　爷爷一把端起碗，拿着筷子将面条和肉酱搅拌均匀。
　　正想就着端起来的碗直接嗦一大口面条，他就感觉自己的胳膊被一个小小软软的手掌轻轻摇了几下。
　　糟了！差点忘记了小甜果那份！
　　他转头冲小朋友心虚地讪笑一下，“马上马上！”
　　这个酱料闻起来倒是真的挺辣的，他也不敢多给，挑了两根面条夹到林安果的小碗里。
　　“爷爷～才两根面条不够啦！！再给我两根嘛～”
　　林安果不答应，继续摇着爷爷的胳膊，和爷爷撒娇。
　　爷爷看着小碗里孤零零的两根面条，好像确实是有点少啊！
　　他干脆再夹了两三根面条过去，又在小碗里放上一些碗底的牛肉粒榨菜粒，“就这样，撒娇也没用了！小朋友不可以吃太多辣的。”