我靠小食店复原失传美食（系统）(19)

　　球球两只小肉手捧着圆圆的蛋挞，小嘴巴慢慢张成个O形。
　　这个蛋挞看起来好好看哦，和妈妈之前买的不一样，上面没有不好看的棕色。
　　蛋挞放在手上酥酥脆脆的，他也不敢把蛋挞端起来，而是小心翼翼地低下脑袋，用嘴巴去够蛋挞。
　　小模样还挺有趣。
　　蛋挞已经买回来好一会儿了，王志忠他们其实对现在蛋挞的口味也不抱什么希望了，说起来就没吃过哪家的蛋挞冷掉了还和刚出炉一样的美味的。
　　不过球球想吃么！等他尝一口就知道了。
　　王志忠和陈玉香也没走，就蹲在球球跟前等着瞧球球觉得不好吃皱起鼻子的样子。
　　球球哪能知道爷爷奶奶等着看自己出洋相的险恶用心。
　　他凑近蛋挞，努力张大小嘴巴“啊呜”咬了一大口，在蛋挞上咬出一个弯弯的缺口。
　　蛋挞现在已经晾到了室温，比口腔的温度还低些，吃进嘴里感觉凉凉的。
　　虽然不是刚出炉时的滚烫，蛋挞的挞皮却还神奇地保持着酥松，吃起来比妈妈之前买过的千层酥都还要酥脆。
　　蛋挞的内芯吃起来比鸡蛋布丁还好吃呢！
　　又香，又滑，又软，又嫩。
　　好好吃呀～
　　原来蛋挞冷掉了也还是这么好吃啊！
　　球球嘴巴被蛋挞塞得满满的，他努力鼓起脸颊嚼嚼嚼。
　　好幸福呀！！
　　王志忠和陈玉香没看见球球皱起小脸蛋的样子，有点出乎意料。
　　两人对视了一眼，难道这个蛋挞冷掉了还这么好吃啊？！
　　他们两刚刚每人炫完了三个蛋挞，现在要是再来一整个真怕待会儿吃不下晚饭了。
　　王志忠取了一个蛋挞出来，用手掰了一半递给陈玉香，“玉香，咱们也尝尝这蛋挞现在什么滋味。”
　　“你看你，就这么掰出来，蛋挞的渣渣掉一地，等一会儿还不得我收拾啊！”
　　陈玉香边抱怨边接过那半个蛋挞，“早说一句我就去拿个盘子接一下。”
　　不吃是不可能不吃的。
　　“好啦，别嘟囔了，等一会儿我擦地行了吧。”
　　王志忠边说边把半个蛋挞一下子塞进嘴里。
　　咦？！！
　　凉了的蛋挞吃起来居然别有一番滋味。
　　原本热滚滚时吃起来将熟未熟的内芯，现在吃起来的口感比那时候硬一些，配着温凉的温度，吃起来仿佛在吃一碗上好的蛋奶布丁。
　　奶香四溢，蛋香浓郁，口感弹润。
　　酥皮虽然不复滚热，却和刚出炉时一样的酥脆松软，在嘴里和蛋挞芯一起咀嚼时，酥皮的油香和蛋奶味一起散出。
　　真是没有想到，居然有蛋挞能做到凉掉了也如此美味！
　　这位小老板的手艺可真不一般啊！
　　王志忠的眼神忍不住往蛋挞盒子里瞟。
　　要不再来一个？
　　三个人围成一圈蹲在地上，也没往里走，就蹲在进门玄关这里。
　　等球球爸爸妈妈过来的时候看见的就是这幅奇怪的场景。
　　球球这个小胖子就算了，小朋友么，突然冒出个什么怪主意也不奇怪。
　　不过爷爷奶奶也一起蹲门口这儿呆着可就少见了。
　　但也不能就在门口傻站着等他们恢复正常吧。
　　“爸，妈。”
　　听见球球爸妈的喊声，三人抬起头来。
　　一个个嘴里都塞得满满的，脸上还带着满足的笑容。
　　球球脸上吃得满脸碎渣，还举起手里吃了大半个的蛋挞笑着冲他们说：“妈妈～这个蛋挞好好吃呀！给你吃。”
　　……
　　——————
　　拢共下午就做了两百个蛋挞，门口又排着那么多人，一个个都被香味馋得狠了，你两盒我三盒的，没一会儿就卖光了。
　　后边闻着香味过来的食客，眼看着买不到新鲜出炉的蛋挞，也不服气，一个个咽着口水加了小食店微信群。
　　蛋挞的人气居然这么旺！
　　程星然开心地晃晃脑袋，小卷毛随着他的晃动有弹性地抖动着。
　　今天这些蛋挞吸引了一批喜欢吃甜食的客户，也算是打开了另一批客源了嘛。
　　嘿嘿，人气值果然要靠新菜提升一把！
　　晚上就先不继续做蛋挞了，他计划以后每天下午做一批蛋挞出炉卖。
　　毕竟要是三餐都做蛋挞，他可忙不过来。
　　一层油皮一层蛋皮的挞皮就很耗功夫，而且为了保持蛋挞的完美口感，做好蛋挞挞皮之后就要加紧倒入蛋奶液，进烤炉烘烤了。
　　程星然计划好蛋挞的事情，就打开微信群发送了一句：【明天开始，每天下午三点准时售卖酥皮蛋挞，每日限量四百个。喜欢吃蛋挞的大家，记得早点过来购买哦～】
　　——————
　　“小食店居然卖蛋挞了？！我可得去买点尝尝！”
　　小美女张倩看着跳出来的微信群消息，眼前一亮。
　　不过这蛋挞售卖的时间可真不方便，下午三点整的不上不下的，她也没时间出门买啊！
　　正烦恼呢，门外传来一阵响声。
　　她们公司工作氛围还不错，老板每天下午还会点个下午茶什么的，也算给她们打打气。
　　现在大约是外卖点的奶茶到了，外边正在分呢。
　　“倩倩，你今天点的什么？她们正在说这家店的奶茶有点喝腻歪了，明天想换别家呢。”
　　“有几位说想吃酥糖铺的甜品，后勤那边正在统计呢。”
　　“你想吃什么去和她们说，我推荐酥糖铺的蛋挞，味道是真不错！”
　　一位同事捧着奶茶走进来，看着张倩盯着手机没动静，和她聊了几句。
　　酥糖铺是一家离她们公司差不多三站路的一家甜品店，卖的食物品类不少，麻薯、蛋黄酥、蛋挞……这些常见的糕点在他们店里都有售卖。
　　蛋挞算是他们店的网红拳头产品，一天从早到晚不少人就是专门冲酥糖铺的蛋挞去的，他们蛋挞都是每天现做的，用料也实在。
　　公司里不少员工都对酥糖铺的蛋挞心水不已。
　　下午茶！蛋挞！
　　她心心念念的蛋挞不就有戏了吗？
　　张倩现在完全没有吃其他店铺的蛋挞的想法，她就想知道小馄饨都能做得这么惊艳的小老板，他做出来的蛋挞该有多好吃啊！
　　张倩站起身子说：“酥糖铺的蛋挞之前不是也吃过好多次了嘛！我知道一家店，蛋挞也是每日现做的，老板为了控制蛋挞的品质，还每日限购呢！”
　　“保证超级好吃！”
　　“绝对比酥铺的好吃！”
　　不管了，先夸下海口吧！
　　小食店老板你一定要给力啊！！
　　不要辜负她刚刚吹出去的牛！
　　张倩这么一说，酥糖铺的支持者可就不同意了。
　　其中一位同事开口：“什么限量供应啊！不就是饥饿营销么！网红店都这么做，我可不信能有多好吃。”
　　“对啊。突然尝试一家新店会不会太冒险了啊？！公司一次买这么多份呢！”
　　张倩也不气馁，接着说道：“那这样行不？我去和后勤商量，酥糖铺和我说的那家小食店，这两家的蛋挞咱们各买一半，我们对比一下哪家的比较好吃。”
　　“不然我们点来点去也就这几家，大家不是都有点腻味了么！”
　　“行吧。”
　　大部分同事其实对吃哪家店都什么意见，不过说到比较一下哪家更好吃，一个个全来劲儿了。
　　“我建议咱们买来之后搞双盲测试啊。”
　　“我们吃的人都不能知道这些蛋挞分别是哪家店买来的，这样评价起来才准确么。”
　　“我同意！”
　　“我也同意，我们明天就试试吧。我也和倩倩一起去找后勤商量。”
　　“我有点期待明天的下午茶了！！”
　　……
　　作者有话说：
　　----------------------
　　麻烦编编帮我改成“系统”标签啦～以后就在现代幻想纯爱频道里啦～还好发现得不算晚T^T
　　还有张倩是美女主播刘刘的好朋友，之前有出现过一会会儿