假少爷在荒野当厨神(42)
【这个螃蟹好肥啊，想吃螃蟹了qaq】
剔好蟹肉蟹黄，放在一边备用，接下来炒蟹油，猪油加热，放上没用的蟹壳，直至猪油炒到金黄，再把炒好的蟹油过滤出来。
到这一步就有香味出来了，旁边等着的程子坤不停吸鼻子：“好香！”
他听说虞辛要直播做饭，第一反应就是不赞同，虞辛厨艺确实不错，可是几乎从来没有把做饭当做直播内容的人，谁知道观众会不会买账？
但是，现在比起开播时不减反增的观众数告诉他，虞辛的决策是正确的。
别说观众了，就连他在一旁看虞辛做饭都入了迷，他动作干净利落，一点也不拖泥带水，自带韵律一般，很有观赏价值。
蟹油倒进锅里，再加上蟹黄细细煸炒，让油充分被蟹黄吸收，从金黄变成橘红色，然后加入蟹肉蟹膏，现在的味道比刚才还要香，程子坤已经咽了好几口口水。
除了蟹还要用到猪肉，选取上好的猪肉，三分肥七分瘦，细细切成肉蓉，调好味后和蟹油搅和到一起。
蟹粉小笼汤汁饱满，关键便是一样秘密武器——皮冻。
皮冻是虞辛昨天就准备好的，如今刚好做成，奶白的一块□□弹弹，颤颤巍巍的放到案板上，被虞辛切成小丁。
【这是什么？又是没见过的东西…】
【有点像果冻，可是果冻能用来做菜吗？？】
虞辛抬头看见了弹幕的疑问，随口解释道：“这是皮冻，用猪皮熬出来的，这可是做蟹粉小笼的关键，一会你们就知道了。”
他把皮冻调入肉馅里，拿出醒好的面团，擀好做成面皮，就开始包小笼包。
面皮擀的很薄，每一个都包进去很多肉馅，这样蒸好的小笼包才会皮薄馅大。
虞辛动作很快，观众们还没怎么看清，一个小笼包就包好了，做好的小笼包白白胖胖，一个也就儿童掌心大小，上面是精巧的褶皱，十分圆润可爱，虞辛还用提前留出的蟹黄在上面点了一点。
【看不出来，主播这手艺真有点东西啊】
【小包子好可爱！就是太小了，感觉我一口一个】
【好牛！！原来主播游戏大神的背后其实是厨艺世家的传承人？】
【同样是手，为什么主播的就这么巧qaq】
五只大闸蟹总共包了三笼，每笼不过六只，上笼屉开蒸。
蒸蟹粉小笼的过程里，虞辛还打算做个脆皮五花肉。
昨天买来做皮冻的猪肉还剩下一部分，虞辛选了一大块带皮的五花肉，足有五厘米厚，提前加入香料煮熟去腥，不完全切开在表面划出小块，均匀抹上香料，用锡纸裹好，在带皮的那一面涂抹上白醋，撒上一层粗盐，放进烤箱开烤。
蟹粉小笼差不多熟了，虞辛从蒸锅里取出来，掀开笼屉。
镜头聚焦到笼屉上，一阵热腾腾的蒸汽过后，露出其中小笼包子的真容，只见蒸笼上整整齐齐码着六个小笼包，每个都晶莹剔透，玲珑可爱，那面皮极薄，几乎呈半透明状，都能看到里面琥珀色的汤汁在流动。
【救命，馋死了我要】
【啊啊啊啊让我吃一个！就一个！！】
【看不见吃不着是什么新时代的酷刑吗，我去投诉了，家人们我做的对吗（狗头）】
【看什么游戏直播！！主播天天做饭给我看我都乐意！！】
【从末路狂狗那边过来了，美女主播算什么，美食才能打动像我这样优秀的男孩子！】
而真正在现场的程子坤，早在虞辛取下笼屉时，就眼巴巴的在旁边看着。
“螃蟹性寒，吃这个要蘸上姜醋汁，”虞辛夹起一个在镜头下展示，小笼包子颤颤悠悠，被他夹在筷尖，汤汁多的直往下坠，无数观众眼睛热切的注视着这一幕，恨不得把屏幕盯出个洞来。
“吃灌汤小笼包一定要小心，里面有很多汤汁，”虞辛认真叮嘱，“不然的话就会……”
与此同时，程子坤迫不及待的夹了一个，学着虞辛的样子蘸了蘸姜醋汁，一整个往嘴里送去——
然后：“嘶，好烫！！”
“…不然就会像这样被烫到，”虞辛轻笑。
程子坤被烫的斯哈斯哈，可是完全不舍得把吃下去这口小笼包吐出来，小巧的一个刚好入口，牙齿破开外皮，滚烫却极其鲜美的汤汁流了满嘴，混合了螃蟹的鲜味直冲大脑，整个人都好吃到晕晕乎乎。
他包子还在嘴里，含含糊糊的说：“太、太好吃了！”
程氏集团二少爷什么美食没见过，现在却被一个看上去普普通通的小笼包子征服了，一口包子在嘴里，居然舍不得往下咽。
“正确吃法是这样，先咬开一个小口喝汤，再吃小笼包。”虞辛示范了一个，满意道：“嗯，很鲜。”
程子坤学着他的样子，先咬开口子喝掉里面的汤：“唔…这汤完全融合了螃蟹的鲜和猪肉的香，喝一口整个味蕾都被打开了。”
“包子也很好吃，尤其是蘸上这个姜醋汁以后，把蟹肉的鲜美完全激发出来了，小笼包的皮都浸透了汤汁，唔，感觉我还能吃四十个！”
程子坤连连赞叹，幸福的快忘了自己叫什么了。
【呜呜呜快让这个人把嘴闭上，我不行了！】
【笑死，主播吃完：嗯很鲜。程少吃完：balabalabala……嘴替，是嘴替吧？】
【好的，那么要如何才能吃到这么好吃的蟹粉小笼包呢qaq】
【我被我朋友叫来看的，想问你们游戏区一向这样吗？？】
【我也是被叫过来的，开幕就是雷击谁懂！！】
【该死，这明明是美食区的紫薇星吧！为什么要跑到游戏区诱惑我！】
虞辛直播间的热度以一种惊人的速度飞升着。
星际网友们也没想到，他们居然看一个人直播做饭看的舍不得关掉，而且这个人做出来的东西为什么看上去那么香！！
大多数观众们本来只打算进来看个主播的热闹，一开始还是两个直播间轮流看，看着看着，就深陷虞辛这边不能自拔了，还呼朋引伴，安利给身边所有朋友来看。
不能我一个人被馋死在直播间吧，这种事当然要叫上冤种朋友！
虞辛直播间人越来越多，弹幕几乎倍杀末路狂狗那边，等蟹粉小笼蒸好之后更是直接冲上平台首页，封面就是开笼屉那一瞬间的动态，吸引了更多人进来。
直播间弹幕仿佛来到了什么丧尸变异的现场，观众都哀嚎自己已经饿到要啃人了。
“啊，这就不行了吗，”虞辛看到弹幕后表示，“可是后边还有别的呢。”
【我都忘了主播还烤了五花肉qaq】
【魔鬼！！主播是魔鬼吧！！】
脆皮五花肉也要烤好了，虞辛把镜头放到烤箱前，这是五花肉第二次进烤箱，在高温炙烤下，表皮滋滋冒着油。
等时间差不多，虞辛戴上厚手套取出五花肉，移到桌子上，香味霸道的充满了整个空间。
五花肉被烤的金黄酥脆，恰到好处，调料完全融合进去，虞辛拿刀把一整块分成小块，无愧于它脆皮五花肉的名字，虞辛轻轻一切，表皮就清脆的分离开，肉汁沿着刀身流下来。
五花肉品质极好，肥瘦相间一层叠着一层，烤到微微焦香，虞辛还撒上了一层白芝麻，看上去更让人胃口大开。
程子坤吃过小笼包胃口还没被满足，马上又被脆皮五花肉调起来，直接拿手捻了块放进嘴里。
“好脆好香！”咀嚼一口，他眼睛猛的亮起来，“满口都是油脂和肉的香气，外皮酥脆，瘦肉劲道，肥肉软糯，简直绝了…”
