开局双肩包[种田](167)

作者：哈尼路亚 时间：2021-07-14 06:56 标签：种田文穿越时空美食甜文兽人

　　艾草叶被雨淋得湿润，蒙上一层薄薄水雾，更显得新鲜肥厚、极富弹性，顶端的嫩叶被一朵朵地揪下时，能感觉到满手的沁凉。
　　沈怀瑾提醒道：“大家摘艾草的时候注意些，不要把其它的杂草一道采来了，那可不能乱吃。”
　　话音未落，就听边上的安自言自语地抱怨道：“看着一片绿的还以为都是艾草，没想到里面还有这么多杂草呢。”说着，他把一根不知道是什么的植物往边上一扔。
　　沈怀瑾瞥了一眼，笑道：“这个这么长，和艾草的区别很大呀，一眼就能看出来。”
　　他往地上的植物又看了一眼，这下视线便挪不开了，“咦，这好像是辣蓼草啊……”
　　“什么？”原本埋头苦干的安立即抬起头，却见沈怀瑾已经捡起那根惹恼了自己的杂草反复端详，安好奇道：“瑾，你认识这草？”
　　沈怀瑾皱着眉头“嘶”了一声，思索良久才敢确定，“就是辣蓼草！”他激动地解释道：“这是用来制作酒曲的植物，有了酒曲，我们就能酿酒了！”
　　“酒？”边上几个亚兽听到他的发言，纷纷转过头来，叽叽喳喳道：“就是大森部落拥有的那种吗？”
　　大森部落在山谷中住过一段时间，让基本不出远门的亚兽们过足了“社交”的瘾，在几天的接触中，大家自然对其带出来交换的珍贵果酒有所耳闻。
　　“可以说是同一类东西，但他们是用果子酿的酒，而我打算用糯米酿。”事实上，对于沈怀瑾而言，大森部落的酒更偏向于一种水果汁。
　　他甩了甩手中的辣蓼草，视线移向别处，发现四周的辣蓼其实不少，只是因为分布得较为稀疏，又被大片的艾草挤开，才不显眼罢了。
　　“我们待会儿再摘些辣蓼回去吧。”
　　“好！”
　　有了足量的艾草和辣蓼，采集队又去摘了供部落食用的浆果和绿叶菜，这才背着满满的收获回了山谷。
　　今天他们出谷迟，回来得自然也迟，打猎队已经出发，广场显得有些冷清。
　　沈怀瑾见暂时无风无雨，连忙吆喝着大家一同榨汁做青团。
　　众人先淘洗了一遍艾叶，顺便也将其中混入的杂草挑出，然后将其倒入热锅中焯一遍，焯到艾叶变软、颜色浓绿时捞出，仔细捣烂。
　　这个时节的艾叶饱满却鲜嫩，完全锤烂以后几乎没剩下多少渣，大家将艾叶渣中残余的汁水挤了出来，留下来的便是一碗碗浓绿无渣的艾汁了。
　　见状，沈怀瑾赶紧拿出了自己珍藏已经的糯米粉与大米粉。为了防止青团皮太过软烂不好储放，沈怀瑾特地选择糯米粉八、大米粉二的比例，沈怀瑾指导着大家将艾草的汁搅拌进混合的米粉中。
　　亚兽们越揉越惊讶。
　　“这……这怎么还能变成一块的？”有亚兽惊呼道。“颜色也变了啊！你们看，从白色的粉变成了绿色了。”
　　“瑾，你看，这是怎么一回事啊？”
　　沈怀瑾一时语噎。
　　好不容易安抚下大家激动的情绪，沈怀瑾赶紧逃离，去拿做馅儿的肉松、红薯和栗子肉。
　　亚兽们惊讶归惊讶，速度却很快，在他们的利落的动作下，一团又一团不软不硬的翠绿色面团被整齐地放在一旁备用。
　　沈怀瑾分别将熟栗肉和红薯肉碾碎，又将硕大的面团揪成一小个一小个的，将肉松、栗肉还有红薯肉这些馅料一一包入，做成了半个拳头大小的翠绿色小团子。
　　青团总量会很多，沈怀瑾便分批地去蒸。
　　当崽子们下了课而打猎队也赶回之时，第一批青团正好出锅。
　　原本翠色的青团被热气熏成了浓绿色，一个个整齐排列着，煞是可爱。属于艾草的特殊清香在高温下变得更加霸道，四溢在空气中，一下子就攫取了大家的注意力。
　　沈怀瑾顺势高声道：“来吃青团啦！”
　　作者有话要说：　　青团好好吃！感谢在2021-03-22 23:57:19~2021-03-24 22:14:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第140章酒曲
　　众人好奇地簇拥上来, 崽子们跑得最快，而兽人们需要放下猎物, 因此落在后面。
　　“瑾！”崽子们向他奔跑而来，脸上洋溢着属于下课后的真实灿烂笑容，“什么是青团呀？”
　　“当然是好吃的呀。”
　　见崽子们挤来挨去，沈怀瑾先笑眯眯地将他们一个个揪起来放好了，再让他们洗干净了手，才肯把青团给他们。
　　“想吃甜的还是咸的呀？”沈怀瑾两手各举着一个青团，温声问道。
　　“甜的！”个头最小却挤在最前面的灵高声道。
　　沈怀瑾将左手的青团递给他，“喏，那去吃吧，小心烫。”
　　“其他崽崽呢？”他又问道。
　　“甜点！”“咸的！”“甜的！”崽子们叽叽喳喳, 好在沈怀瑾与他们相处久了，已经习惯这种雏鸟式的讨食方式，他一边从吵闹声中获取信息，一边不慌不忙地分着青团。
　　将这种小鸟似的崽子们送走，其他兽人和亚兽才掩盖不住好奇地凑了上来。
　　“好香的味道，这是什么？”岩有些奇怪，“看起来不像肉也不像果子。”
　　沈怀瑾直接递了一个给他, “岩，你试试就知道了。”
　　岩接过青团一口咬下，原本还有些疑惑的表情瞬间变成了惊讶，眼睛都有些失态地瞪圆了。他嚼了两下，又将咬过的半个展示给大家, 露出金黄色的馅儿，岩迟疑着说道：“里面是红薯肉，外面好像不是肉也不是果子, 嚼起来软软弹弹的……”
　　“阿父，这你就不知道了吧。”安兴奋道：“这是瑾教我们做的，外面用艾草的汁水混着米粉做成的。”
　　“竟然还有这种吃法。”岩很是震惊，剩下那半个也不舍得一口吞下去，而是小口小口地咬着。
　　沈怀瑾见状，笑道：“岩，放心吃，后面还有好几批呢。”
　　不等岩说话，边上的奇已经按捺不住，“瑾，给我也来一个，不，来两个！”
　　“好好好。”
　　沈怀瑾为大家分得差不多了，厉才带着浑身的水汽前来，一头银发还有些湿润，翠色的眸子张望着，“瑾，还有青团吗？”
　　“当然。”沈怀瑾掀开倒扣在盘上的碗，拿出两个青团出来，将其中一个递给了他，“喏，肉松口味的。”
　　兽人难以自抑地勾起唇角，将青团接了过来。
　　两人齐齐站在溪岸，感受着湿润的清风和清新的雨后气息，小口地尝着新鲜的青团。
　　沈怀瑾自己拿的是个栗肉馅儿的，被碾碎又蒸过的栗肉软绵绵的沙质感十足，甜而不腻，含在嘴里像能直接化开一般。青团皮子凉下来便不再粘手，嚼起来软糯弹牙，尝着没什么味道，却散发出一股艾草独有的清新又悠长的香气。
　　沈怀瑾三口便吃完了一口，又按捺不住去拿了个肉松馅儿的，感受咸口的魅力。
　　他叹了口气，“要不是怕晚上消化不良折腾人，我一定要吃第三个第四个。”
　　厉不爱吃甜的，又拿了个肉松馅儿的，闻言道：“一次吃不了多少，可以多做几次，有什么想吃的我都可以给你找来。”
　　沈怀瑾耸耸肩，语气轻快，“你说得对，再好吃也不能当烦吃，没必要急在一时。”
　　正说到吃饭，就听到另一半爆发一阵欢呼，有兽人朝他们招手，“厉，瑾，部落晚上一起吃饭啊！”
　　“好！”两人异口同声道。
　　沈怀瑾侧头看向厉，笃定地说：“我猜晚上一定是吃火锅。”
　　过不起来，没等他说完过多久，几个手脚勤快的亚兽已经开始炒底料了。
　　沈怀瑾种的辣椒根本吃不完，偶尔送一些出去，偶尔拿来和别人交换，因此部落众人是越来越会吃辣，沈怀瑾估计就算没有岩提出要跟着他种粮食，其他人也会要求一起种辣椒的。

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