站哥总拍到意外现场(227)
只听滋啦一声,鱼身与菜籽油在锅里碰撞出美妙的香味。
看着他们一脸好奇,印珹还是解释了两句,“养在池塘里的鱼,水不够深,可能吃起来会稍微有点土腥味。适合用口味重的做法盖盖腥味。葱姜蒜下多点,先把鱼煎到六七成熟,吃起来腥味会少很多。”为了让鱼的滋味更鲜点,还可以往里面加点新鲜蘑菇,精肉之类。
这原理和吊高汤差不多,里头有的骨头类别越多,这汤越鲜。如果用的食材单一,这汤喝起来反而会寡淡。
旁边人也看不明白印珹做这些到底是为了什么,只觉得他举手投足相当潇洒,分外有大厨风范。青菜下锅爆炒,数着秒出锅,看着叶子都还是绿油油的。鱼煎好之后,再加水下调料进去炖煮,煮到鱼汤刚好浅浅没过鱼身的时候,加醋和白糖,最后勾芡。
厚重的芡汁刚好挂在鱼身上,看着就让人垂涎欲滴。锅里的米饭也煮好了,腊肉混着豆子的香一下子把人击地溃不成军。
就这还不够,剩下腊肉切丁刚好给他们弄个芹菜炒腊肉,又是一个下饭菜。菜的数量虽然少,但看着莫名丰盛。
陆绍元下意识吞了一口口水——不是,在拽着印哥过来之前,他也不知道印哥那么能啊,自己一个竟然能拾掇出那么多。他看看旁边人,不知道什么时候大家都自觉拿好碗筷围坐在桌子边——全是等着投喂的大爷啊。
再看导演,已经彻底放弃了这一趴,打算直接用时间快进大法糊弄过去。反正嘉宾多,就算糊弄一下应该也不会怎么样,就当是他们请村里人帮忙弄了一桌。
印珹看着大家都准备吃饭,转身回去他住的那边——那头他也煮的饭,本来打算是他们万一吃不上时候当个备用,没想到现在好像是用不上了,那就现在都做炒饭算了,就这样干吃白米谁也吃不下。但是里头加上蛋,咸菜,腊肉丁,在锅里那么一炒,谁都能喷香地吃上好几碗。
原来大家都还矜持得互相不说话,但这时候,所有人都不由自主坐在了桌子面前。虽然节目组是找地方弄了盒饭,但那饭都已经凉了,哪里有现炒的蛋炒饭来得香。
在这地方,谁能做好饭谁就是王道。摊牌了,他们就是这样朴实无华的人,外界一诱惑就马上缴械投降。
刚开始折腾晚饭还是太阳高照,这来来回回弄着晚饭,这会儿已经是月上梢头,工作人员一直跟着其实也没功夫好好吃饭。现在谁闻着饭香不肚子咕咕叫。
大家都一样坐了那么久的车,八九点还没吃上一口像样饭真的会生气的。这涉及到人最基本生存的愉快了,可不能再将就下去。
崔明旭咬咬牙,算是把这事揭过。
不过,有个原则绝对不能改,“这一地旅行你们一人只有五百元经费,花超了节目组概不负责。”这数量他也是精心计算过的,绝对够他们省吃俭用地到下一个地点,但想要大手大脚肯定是不可能的。
如果他们想要分开各自为战,这经费也多少也会欠缺一点。只有团结起来才能收获一场团结美好的旅行。颤抖吧,年轻人们,在这里重新出发,知道什么叫真正的信任下开出的花。
陆绍元一马当先,抢了老大一块鱼肚子塞自己碗里。“抱歉了各位,我没有素质,就让观众尽情来骂我吧。”吃饭这件事要什么脸,但凡多要点脸这肚子就得落空。
他直接把鱼往嘴里一塞。酸中带咸的口感瞬间击中了他的味蕾,那浓郁的酸味非但没有掩盖鱼的鲜味,反而分外开胃,让人恨不得连干三碗饭。
陆绍元直接把鱼汤浇在饭上,随意搅拌一下就开吃。明明看着人模狗样,吃起饭来却风云残卷。再看旁边岑梓莹,那架势更加利索,也不知道她到底怎么使筷子的,一筷子下去就和铲地皮似的铲走一大块,咀嚼的速度也相当惊人,整个人仿佛就是一架无情的吃饭机器。莫君昊这人更过分,不但给自己抢,还管着贝绮,一个人发挥出两个的效果。
桌上的菜和饭以肉眼可见的速度迅速减少。要死,这样下去他们难不成还会饿肚子?
詹宏峻也不端着了,拼命往自己碗里夹菜。妈呀,这到底是一个什么节目组,一个两个全都是恶狼转世吗?
他们几个实在是超水平发挥,硬生生把一整锅饭都撑下了。陆绍元实在撑得慌,原本平坦的小肚子都收不回去,只能勉强摊在月光底下晒着。“你说……嗝……每天要是都能吃得饱饱的,吹吹晚风,这日子神仙也不换。”
锅里饭是盛完了,还烘着一层厚厚的锅巴。印珹干脆把两口锅里头的锅巴都撬出来,掰碎了,放点干菜再回锅炒炒,又是一个相当完美的饭后小零食。
他也没提醒任何人,直接放在客厅桌子上,另外还装了一碗拿给了崔明旭。“崔导,我们陆绍元实在是不懂事,给您添麻烦了。我刚刚弄了点锅巴,垫点,晚上看节目也能有点事做。”
焦黄脆香的锅巴放在面前,崔明旭满肚子怨气被堵了个严严实实,他就算是对陆绍元不满意总不能把火朝别人助理发吧,都是干活的,在这里都不容易。
只是让他们在这什么也不干,他总感觉心里有股气顺不下去,嚼一口锅巴,他看一眼后头连绵不绝的群山。秀丽山林唯一美中不足的就是不断亮起的闪光灯——什么度假氛围都没了。
这些代拍可真能啊,跟着他们一路到了这。
崔明旭忽然有了主意,“要不这样,你们这些助理既然都来了,那就受受累,帮忙去山上找找那些代拍。这黑灯瞎火的,蹲在山里也不安全。”
第132章 撕伞时刻
啊, 让他去找代拍?同行相煎不太好吧。
印珹脑子里迅速转过几个年头,答应的速度倒是相当快,“行, 我和其他家助理说一声, 上山简单转一圈就下来, 尽量把他们都劝走。”
说是代拍, 其实里头不少应该是嘉宾们的站姐。拿钱的代拍他们拍到几张照片,差不多了就拍拍屁股走人。那些为爱发电的站姐是真的续航时间久,不吃饭不喝水不睡觉,就硬蹲。你说这里头区别,光从人上头倒是不好分,乌泱泱的人全都一块儿蹲山头。
真要分大概就是代拍谁都拍, 无所不用其极,为了出名上手扒拉明星也不在话下。但站姐专注自己家, 会保持适当距离, 人家也遵守你的规矩, 在很远的地方拍摄, 绝对不发全程, 只有部分图片。发出去之后节目组过去私信就马上转自己可见,主打就是配合程度满分。
但现在问题不是她们拍,是这地方真的有危险。你说影视城那边小山坡, 上头有几个耗子洞大家都摸清楚了。
现在这可真是未开发的野山, 上头指不定就有小蛇小动物啥的。要是出个什么事, 得, 他们这节目也不用继续拍了, 解决安全事故问题去吧。
以前做节目只要想着内容就行。现在要考虑的问题可太多了,明星有没有犯法, 这明星的粉丝有没有在你录制门口打架,还有明星有没有手贱碰了什么不该碰的东西,好像什么都有可能让节目组躺枪。
这预案做了一版又一版,都是生怕他们弄出什么幺蛾子来。
大家都好好生活,遵纪守法不行吗?为什么非得在法律边缘大鹏展翅?
让各家助理上去看代拍还真不是为难他们,有理有据。你说要是碰到了自家固执站姐,死活不肯走那种。节目组说破嘴皮子都没用,但自家哥哥身边助理,大家互相之间都有点面子情在,他们出面这事情就好解决多了。当着蒸煮助理面还不肯走,不是下自己家宝贝面子嘛。