古希腊日常生活(155)
太阳才稍微偏西,这些房间已经快坐满了,几百个穿着同样衣服的店员在庭院与房间中间穿梭服侍。
塞雷布斯等人进了门,一个店员立刻迎接上来问:“客人有预定吗?”
塞雷布斯说:“没有。”
店员问:“那客人是要在楼下大厅里喝,还是要单间?”
塞雷布斯回答:“我要一个最好的房间。”
他其实此刻身无分文,形象还比较狼狈,衣服上又是血又是破洞,还受了伤,但神态泰然自若,气质不凡,店员真的前面带路,领他们进了一个好房间。
这个房间在三楼,很宽敞,里面的陈设十分精美,视野非常好,有一个露台能俯视整个酒馆。店员告诉他们,晚上时庭院里会表演歌舞,这个露台正对着舞台。
塞雷布斯问:“你们店里的拿手好菜是什么?”
店员骄傲地说:“那可多了!我们的烤骆驼、烤全牛、烤全驴、烤全羊、烤鹿在苏撒都是有名的,连王公贵人们都爱来吃。此外我们还有各种炖肉、蔬菜汤、鱼糕、面点……我们的炖羊肉炖牛肉是一绝;蔬菜汤都是最新鲜的菜;鱼糕是正宗的巴比伦式做法,是只用晒干的鱼在石臼里捣碎,用亚麻布筛过,放了香料,一点别的东西也没加蒸出来的;面点甜的、咸的、刷蜜的、沾芝麻的、蒸的、烤的、有馅儿的、没馅儿的,什么种类都有,羊肉馅饼香的能让人把舌头吞下去!”
他嘴皮子非常利落,说出了一大串,通译翻译着翻译着嘴角沁出了口水,三个护卫更是眼睛放光,有人没忍住,口水流到了下巴上。
塞雷布斯敲了敲桌子,问:“烤肉只能整只烤?”
店员忙说:“当然不是,您也可以零买,要什么部位的肉,要多少都随您。”
塞雷布斯说:“我要一只烤全羊,骆驼肉、牛肉、驴肉、鹿肉各来一份。骆驼要驼峰、牛肉要里脊、驴肉要后腿肉、鹿要鹿尾。”
店员肃然起敬:这是个有见识的人,绝对来历不凡!来他们店里的王公贵族也没几个这么会吃的。带他们来这个包厢没带错。
塞雷布斯接着说:“炖牛羊肉各要一份,蔬菜汤和鱼糕各要一份,面点你看着上。”
店员恭敬地回答:“我记下了。酒您要点什么?”
塞雷布斯问:“你们都有什么酒?”
店员道:“我们最出名的自然是葡萄酒,此外大麦酒、海枣酒、椰子酒我们都有,我们还有大麦汁。”
塞雷布斯好奇地问:“大麦汁和大麦酒有什么区别?”
店员回答道:“大麦汁不是酒,是用大麦芽浸泡出来的饮料,不发酵;大麦酒是我们从埃及买来用麦子酿的上等好酒,十分香醇。我们店里的大麦汁非常好喝,一会儿我送您一罐您尝尝。”
塞雷布斯失笑,说:“那多谢你了。海枣酒是用海枣酿的酒么?我以前不知道海枣也能酿酒。”
店员纠正道:“海枣酒不是用海枣酿的,是用海枣树的嫩枝酿的。这酒味道虽然烈,但喝了容易头疼,您如果要喝的话得小心一些。椰子酒味道淡一些,但我们的椰子酒不是用捣碎的椰肉和椰汁酿的,是在椰子花苞还没开的时候,把花梗切断,用罐子接住从切口分泌出来的椰浆,用滴出来的椰浆酿的,是多年陈酿,像水一样清,味道好极了,您可以尝尝。”
一个护卫不满地插嘴道:“椰子酒哪有什么酒味,那是给妇人喝的,男人得喝烈酒。”
这个时代的人所说的烈酒,就是指葡萄酒。塞雷布斯说:“说说你们的葡萄酒吧。”
店员说:“我们的葡萄酒那可是美名远扬!苏撒没有哪个酒馆有我们的酒好。我们的葡萄酒都是自河西省大约是后世以色列地区运来的,听说那里离海近,夏天没什么雨水,白天太阳毒辣的会把皮肤都晒裂,晚上又冷的得加衣服,特别适宜葡萄生长。结的葡萄色重味浓,酿的酒味道最烈,没有第二个地方比得上。我们酒馆有许多人常年专门在那里收酒,一个葡萄园一个葡萄园的跑,一罐一罐酒验,只要最好的。到我们酒馆来一定得尝尝我们的葡萄酒,您是想喝新酒还是陈酒?新酒我给您挑一罐味道最好的,陈酒我给您挑个好年份的!”
塞雷布斯说:“你说的这么好,那么新酒陈酒先各来一苏特两河流域溶量单位,5或8.4l。”
店员高兴地说:“好咧!陈酒要四年陈的怎样?那一年没有天灾,虫害也少,酒品质特别好,比一些十来年的陈酒都好!”
塞雷布斯笑了笑,说:“陈酒要你们酒馆里最好的酒。”
店员迟疑了一下,说:“……那,这价钱可就贵了。”
塞雷布斯笑着问道:“是什么样的酒,有多贵?”
店员说:“我们有三十五年陈酒。您是行家,应当知道这酒有多难得。酒虽然年头越长越好,但可不是什么酒都能放这么久的。普通的酒三五年之后就酸了,好酒也只能藏十来年,只有极少的顶尖好的酒才能藏到二十年以上。三十五年的陈酒,全苏撒只有我们店里有。这个酒不分开卖,要买只能整罐买,一罐有1班两河流域容量单位,30或50.5l,80大流克。”
通译翻译完价格后,塞雷布斯的一个护卫失声道:“什么?居然这么贵!?”
从雅典至苏撒比河西省至苏撒更遥远何止三倍,雅典也挨着海洋,所产的葡萄酒一点也不逊色于河西省的,金色无渣的葡萄酒更是以前从来没有人酿出来过,稀奇无比。他们千辛万苦把酒一路运过来,一罐才卖100大流克,而他们的罐子可是能装1伊梅尔两河流域容量单位,84l的大罐子。这酒居然比他们的酒还贵!
护卫觉得不值得,连连摇头说:“主人,这太贵了,1班的酒也喝不完,咱们要一罐四年陈的酒足够了!”
店员也劝道:“是啊,我们的四年陈酒也是好酒,我们老板常说,十来年才能出一次这样的好酒,您不如尝尝这个。这个是能零买的,可以喝多少要要多少。”
塞雷布斯坚持说:“就开你们的三十五年老酒,我想尝尝这最好的酒有多好。”
店员还有些迟疑。
塞雷布斯笑道:“怎么,怕我付不起钱?”
话说到这里,店员只好离开。离开前他告诉塞雷布斯等人,桌子上的水果干果可以随意享用。
这个包间中间有张大桌子,上面摆着果盘和干果盘。果盘里有甜柠檬、苹果、石榴,干果盘里有椰枣、杏仁、无花果、葡萄干,居然还有开心果。干果和水果都摆成好看的吉利图案。
现在已经是初春了,也不知道这个酒馆是用什么方法,竟然能把水果保存过一个冬天。
酒肉应该还要等一会儿才能上,三个护卫和通译都大吃起来,不一会儿就扔了一地的果皮和坚果壳。
塞雷布斯拿了一个石榴,握在手里从上往下慢慢捏,边捏边等店员回来。
他耐心地将里面的籽都捏碎,把石榴捏软,等石榴里完全没有硬籽了,用果盘旁的小刀把石榴嘴切掉,将里面紫红色的果汁倒进了杯子里。
苏撒产水果,可能是因为昼夜温差大,许多水果甜度都特别高,非常好吃。这里产的石榴与别处的不同,皮很韧,籽红汁多,捏软了之后能直接把果汁倒出来喝,味道可口极了。
店员离开包间后,并没有直接去厨房点菜拿酒,而是先去告诉了主人这件事。酒馆的主人听完,又让他仔细描述了一遍塞雷布斯的长相口音和年纪,之后沉思了一会儿,说:“给他们上酒。”
店员有点吃惊。三十五年陈的酒酒馆里一共也没几罐,是主人的宝贝。塞雷布斯虽然看着来历不凡,但现在一身狼狈,未必付得起这个钱。不过主人可能另有考量,他答应了,先去厨房点菜,而后去酒窖取酒。
酒馆主人亲自开了只藏好酒的小酒窖的门,让他和另一个店员搬了一罐出来这酒喝一罐少一罐,搬的时候他实在有点心痛。
太阳神酒馆的厨房里一共有几十眼炉灶在同时工作,店员和同伴把酒罐抬到包间里的时候很多菜已经上了。店员特意去取来一套精美的银酒具,将酒浆盛到银酒壶里,再斟给每个人。