修仙三百年被雷劈回地球开美食民宿(122)

　　呵呵，美食评论么，当谁肚子没词儿了？他若有似无的瞅了柳存志一眼。
　　水佬紧跟在他后面庄严的投下了自己那一票。
　　过了一会儿，评委们投得差不多了，两道菜品前的投票栏里却出现了戏剧性的同步——七对七。
　　所有人的目光都落到了S市美食协会会长——王会长身上。
　　最后一票，也是决定胜负的一票。
　　柳存志不经意的咳了一声，大概在提醒他，两地美食协会即将开展的合作项目。
　　另一边，鹿角港区政府的赵代表眼睛瞪得都快冒烟了，本地蚝做的蚝烙居然比吉拉多蚝做的分子料理味道还好，这简直就是蚝乡最佳的宣传案例，他不知道这姓王的到底在犹豫什么。
　　左右为难的时候，王会长突然想起刚才接到的点心礼品，当时随手摸了一下，纸盒的厚度非比寻常啊。
　　算了，这可不是他丧良心，确实哪边得金牌都能说得过去，正常选择而已。
　　再说了，美食评分这玩意儿本来就是挺私人的一个事儿，我之蜜糖彼之砒霜么，谁来看上一眼也不能说他是在徇私。照顾一下江港同胞也算是扩大了S市美食的国际影响力，多少也是一桩功劳啊。
　　他在心里说服好了自己，终于做了决定，清了清嗓子，“嗯，我这一票嘛，投给‘海潮’。”


第62章 蚝！
　　当礼仪小姐将盖在编号上的卡纸拿掉, 托盘上呈现出的号码完全在各评委的意料之内。
　　6号选手丹尼柳的‘海潮’分子料理；8号选手安斯年的‘渔火’蚝烙。
　　八比七，安斯年输了。
　　王会长深吸一口气，压下眼底的复杂, 声音通过麦克风清晰传遍全场：“经过评委会最终审议……本届‘全民做蚝菜’美食比赛金牌得主是——江港‘云镜’餐厅，丹尼柳！”
　　礼仪小姐开始从台下款款而来, 手里捧着K金底座、表面镶嵌着蚝壳画的金牌。
　　几个大跨步就迅速在主席台上就位的丹尼高举着右臂，脸上带着刻意矜持的笑, 享受着周遭一片热烈的掌声。
　　安斯年的神色还算平静，亲友团们则是大失所望，但他们又没能品尝比赛作品，那个叫丹尼的分子料理乍一看又挺唬人的, 所以也说不出什么好歹, 相互递个眼色, 提醒对方严格表情管理，就怕一个不对, 让落败的安老板更加难受了。
　　倒是评委席上有几个人脸色明显挺难看的。
　　水佬就不说了，阴沉的像是上了麻将桌刚打了第一圈就被人来了个天胡十三幺, 一脸的晦气。
　　鹿角港区政府的那个赵代表比他稍好点, 大概像是六岁开始学琴好不容易拿到了十级突然被通知艺考加分取消了，极度的失望又很无奈，还不得不维持着公职人员在外的形象，勉强拍手笑着。
　　吴宏量抿着嘴, 很有些愤愤不平的样子, 几乎忍不住要开炮了，不自觉地将目光投向了好友杜朗先生，这位没有投票权的特邀嘉宾，本来还在姿态优雅地品着参赛作品, 忽然微微皱了眉头，也不知道被触到了哪根筋。
　　另外就是那两位老渔民，相互间窃窃私语，看向丹尼的眼神充满了嫌弃和鄙视。
　　一身白色主厨服的丹尼毫不在意，他正全身心沉浸在胜利的喜悦中，完全放松着向观众席挥手致意，甚至开始设想事后要怎样在Ins上炒作这个话题，狠狠地踩姓吴的两脚，报仇雪恨的同时把‘云镜’再往上托举一把，争取申诉成功，早点拿回那颗丢失的星星。
　　就在这时，安斯年动了。
　　他并没去争辩结果，而是双眼闪着光，大步走向了丹尼的操作台，看向铁盆内扔得乱七八糟的废弃蚝壳。
　　转头冲着主席台大声而礼貌的问：“丹尼主厨，请问，这些你都不要了么？”
　　丹尼闻言先是一愣，随即露出个轻蔑又嘲讽的笑容：“哈！安师傅，以前没见过这种顶尖的品级？请便！就当我送你的，向……‘传统’手艺人致敬。”
　　说完了，还自以为风度绝佳的行了个绅士礼。
　　这阴不阴阳不阳的一下子，场面顿时有点炸了。
　　周璐第一个跳起来，站在观众席上就开怼：“我靠，传统手艺人怎么了？起个洋名儿你就不是你爸妈生的了？听过胜者为王，可没听说过胜者为王八呀？王八用嘴排尿那是生理结构所限迫不得已，这用嘴喷粪，那可更是技高一筹了啊？”
　　“啧”身旁的晏臻歪头瞪了妹妹一眼：“什么尿啊粪的多难听，别人为了文明，都进化到不用下三路排泄了，你一姑娘家家的，揭人家短干嘛？得饶人处且饶人吧。”说完就扯着她的胳臂重新坐下。
　　安斯年一听，差点被这俩整不会了。嘴毒在他们家大概是显性基因吧，那……将这血脉天赋遗传下来的那位女士，嘴得强大到什么样子？
　　他强压着笑意，专注眼前，右手从灶台下抬起来，一把暗金色的菜刀出现在大家眼前，快速而仔细地从铁盆里剥离出相对完整的蚝肉块。
　　就在他处理最后一块，也是最大最厚实的那片生蚝肉时，忽然放下了菜刀，手指变得小心翼翼，然后慢慢地从那饱含汁液的蚝肉中，捻出了一颗东西。
　　用清水冲去表面的粘液，一颗拇指大小、浑圆饱满的粉紫色蚝珠，安静地躺在安斯年的掌心，在阳光下折射着星空般耀眼的炫彩光芒。
　　摄影师疯狂拉近镜头，大屏幕上清晰地映出那颗稀世珍宝和安斯年修长的手。它出现的时机和位置，真是充满了宿命般的讽刺力量——恰恰来自被丹尼亲手定义为不合格而丢弃的那些蚝肉里。
　　全场安静了一瞬，似乎连呼吸都停了。
　　这可是蚝诶，又不是产珍珠的蚌类，这概率，起码得几万分之一吧？更何况是品相如此完美，形状、亮度、大小……这是要逆天了吧？得值多少钱啊？
　　大家的目光开始齐刷刷地转向了丹尼柳，从之前的惊讶艳羡开始变得诡异。
　　这么大颗珠子，做菜的时候没看见么？居然就这么丢了？
　　丹尼的眼睛都快脱出眼眶了，刚才的风度翩翩瞬间忘到了脑后，张着嘴，呆得像个智障一样。
　　他一年不知道要开多少生蚝，可从来也没遇见过哪只是长了蚝珠的，偏偏今天这种情况下遇见了？
　　而且说老实话，如果是在自家餐厅里，这些边角料根本不会扔掉，会拿来做其他的菜品，再不济，也会做成员工餐自己人吃掉，这不是为了应付吴宏量那个老东西才特意装出的B格么？
　　再看看那个网红老板手里的珠子，怎么偏偏就是个粉紫色？和生蚝内壁的颜色那么像，那要是黄色、黑色什么的，自己哪里会看漏？这是倒了八辈子的血霉了吧！！！
　　安斯年没注意场上，他将那颗珍珠放进围裙口袋里，继续忙活手里的事儿。
　　“Mon Dieu……”杜朗先生突然惊呼出声，然后开始了长篇大论“Je comprends la raison……”
　　吴宏量尽心尽责的为老友做着翻译：“杜朗先生说，他刚才在品鉴‘海潮’的时候，有一小块食材和其他的略有差别，他一直没猜到原因，现在知道了，应该是这只蚝孕育了蚝珠的缘故，众所周知，珍珠是由碳酸钙汇集而成，取过珍珠的蚝肉虽然也能吃，但必须经过特别的处理，否则碳酸钙浓度高的地方会有轻微的苦味，对一个以分子料理为职业追求的法餐厨师来说，这是一个不可理解、不能饶恕的低级失误……”
　　会场哗然，认识这位法餐大佬的人心里想，难怪人家是顶流，这么一点点微乎其微的瑕疵居然都能吃得出来，不认识的瓜民们则在心里狐疑，该不是马后炮吧？这么点差距是人舌头能尝出来的？
　　观众席的良辰没太听懂，转头求助：“阿哥，这说的啥意思？”
　　没等阿光想好要怎么表述，周璐按了抢答键：“嗐，就是说那个家伙拿孵过小鸡的鸡蛋做菜，自己却压根不知道。那孵过的和没孵过的能一样么，不多少都会带点腥味儿？”
　　“哦……懂了，那他可真笨啊，做厨师的，鸡蛋新鲜不新鲜都不知道么？”良辰恍然大悟。