我在老家开农家乐的那些年(169)
原来蘑菇这么好捡啊。
这才山上没几分钟呢。
“这个我小时候有吃过的,每次清明节过后,我老家那边也会去山上捡蘑菇。这个蘑菇肉很肥也很厚,打汤喝超级鲜甜的,那味道已经成了我儿时的记忆了。”有游客在看到那松树菇后发出感叹。
“腐烂的松针下面吗?那我仔细找找……”
经过沈潇云的提醒,不少游客开始低着头,仔细的搜寻。
这后山本来就有很多野生菌菇,再加上这么多双眼睛死死的盯着,躲藏的再好的蘑菇也会被发现那么一两窝。
“哇!我看到了!是蘑菇啊!等等,不要抢!这个是我先发现的,谁都不许跟我抢!谁抢谁是王八蛋!再抢我就咬人!”这回发现菇子的依旧是一位细心的女游客,不得不说,在这些细微的东西上面,还是女孩子比较仔细一点。
捡蘑菇似乎是一件非常有趣的事,起码在过了一个小时之后,大家都没有喊累,倒是沈潇云问有没有想要回去的,大家一致回答。
“主播!再等等啊,我还没捡到呢。”
“这么快就下山?不对啊才一个小时,我才捡了三个蘑菇,这怎么够我打一碗汤!不行,再多捡一会儿,我兄弟都捡了半篮子了,我看的捉急。”
第93章 山里的鸡枞菇
看游客们玩的还是挺开心的, 对于上山采蘑菇这事还是抱着非常大的积极性,沈潇云也就顺着他们的意思来, 让游客们在多停留一段时间。
其实这种小雨绵绵的天气真的很不舒服, 虽然现在还是春天,山里气候也适宜,可带身上都带着防雨的雨具, 大家都是穿着平日里穿的鞋子,走在山里,到处都是泥巴,稍微不注意还会打滑。
因此走路的时候要格外小心,即便如此, 来到山上大家的鞋子都是脏兮兮的,都是泥水, 不但如此, 裤腿上也是泥巴,山里的杂草和灌木很多,一趟过去,都是湿漉漉的, 而且走山路也很累,走着走着, 后背就出了汗。
带着闷湿的潮热, 游客们在这种环境下居然玩的很开心。
有的游客嫌弃斗笠跟蓑衣碍事,走了一段路发现后背都是汗,索性也不戴了, 负责他们安全的村民就把这些蓑衣和斗笠拿好。
其他的游客们见状,发现这小雨确实淋湿不了人,反而碍事,大大的妨碍了他们找蘑菇的视线,因此不少人有样学样的,也都不要蓑衣和斗笠了。
“既然这样的话,那大家在多捡一会儿,我们等九点多十点再回去。”沈潇云刚开始还担心游客们觉得捡蘑菇会枯燥无聊。
云水村这边常年有捡蘑菇的习惯,每次早早进山,将近九点多才下山,每次进山都要花费将近三个小时,这才满载而归。
不过,熟悉山里情况的村民会沿着熟悉的小路进到深山里面去,那里枯树烂木年份长久,各种腐烂的枯枝树叶经过长时间在土壤上发酵,形成细菌群,会滋生出一些对人体无害且有益的野生菌体,可以供给人食用。
像这种野生的菌菇,它们生长在土壤肥沃的环境里,有着得天独厚的自然环境下生长,按照正常周期孕育出菌菇,含有大量对人体有益的矿物质元素和各种维生素,而且它的味道鲜美,是难得是一道山珍美味。这也是云水村村民们餐桌上一直备受青睐的一道佳肴。
这次,是农家乐这边的游客第一次进山,目前耗时为一个小时,游客们均是有各自的收获,会找的人已经采摘了半篮子,而摘的少的也能摘上几朵。到了后面,大家自由组合,几个人一起,以雷达的方式进行扫描,全方位锁定,争取不放过任何的一个角落。
沈潇云主要还是负责照看游客,顺便把把自拍杆举好,让更多的网友们看到游客们捡蘑菇的场景。
因为角度的原因,也可能是经常在山上来捡蘑菇,沈潇云已经发现好几处非常显眼的蘑菇群了,它们有的躲藏在茂密的松针下,有的躲在矮矮的灌木丛里,怯生生的窝在一块儿,生怕被人发现。
沈潇云没有出声,就让游客们自己找。
这种自己找到蘑菇的乐趣是别人给不来的,山里人最是熟悉这块山头了,何况还是靠村落的外围,那一处会长蘑菇,他们更是一清二楚。
不过大家都没有吱声,看了一眼,就挪开视线,他们时时刻刻盯着游客,查看人数,也防止游客们走散了。
“我去!这是鸡枞吗?是不是啊!主播你快点过来啊,我发现宝贝了!”人群里传来一个男生激动的大吼。
“大家不许跟我抢啊,这是我发现的!是我的!”那个男生又激动,又害怕自己发现的宝贝被其他游客给抢了。
因为这片野生的鸡枞真的很多,一大片,将近有十个平方左右的面积,都是鸡枞菇,而且彼此还很密集,每隔几步就有一簇,或者一朵,每一朵鸡枞菌菇的伞盖儿有碗口那么大,它的颜色和形状有点像平菇,不过这些鸡枞菇菌菇的伞盖儿是一整片圆形的,有点像荷叶的形状。
这也难怪这个男游客激动的要疯掉了。
其他游客下意识的走过来观看,一看到这么多的鸡枞菇那眼睛都红了,尤其是跟着他一起的几个哥们,忍不住吐槽了。
“我说兄弟,之前不是说好的我们几个人不管是谁看到的,大家都有份儿的啊。”
“对啊,这话还是你提出来的,现在发现好货了就想独吞?”
“你要是真的这样,咱们就友尽了。”
那游客顿时也急了,连忙解释道:“没,没,是误会误会。我也是一时口急,怕其他人抢了,这不是看到一地的鸡枞,太激动了。大家都是兄弟这点东西还是应该分享的。”其实他心里在滴血啊,这么多的鸡枞,要是他一个人全部摘了,那估计能装满满的一篮子。
可兄弟都说这个话了,他要是一个人独占那真的是友尽了。
“是鸡枞,可以食用的。”一位负责他们安全的村民出声。
事实上,游客们发现蘑菇后都会下意识的请教随着一起过来的村民,他们是不懂这些,怕摘到有毒的。
像那种松树菇,因为碰到的很多,大家都做了对比,慢慢熟悉后,就不用再声张。
而有时候太过于激动,就会不自觉的喊出了主播的名字。
因为实在是太高兴了。
其他游客们止步,默默的站在外围处,看着这一群五人蹲在地方,翘着屁股,吭哧吭哧的挖鸡枞。
这个鸡枞和其他的菌菇有些不同,它不但菌体的伞盖很大,它菌柄长且粗,这些碗口大的菌菇,埋在腐烂的枯枝烂叶下的菌柄长达三十多厘米,菌柄平均有大拇指那么粗,有的甚至更长更肥厚。
这些鸡枞最肥美的地方也是它的菌柄,菌菇的肉厚且肥,极为难得。
为了得到这地底下极品美味,这几个男生也不怕脏,还特别诚实的徒手去挖,去刨,那兴奋的劲儿站在外面围观的游客们也被传染了。
“真的是鸡枞啊,这么多,发财啦!”
“我听主播说这是山外围,并没到深山里面去,就以为没有极品蘑菇,就以为只有一些平菇和松树菇这些,没想到这里也有鸡枞啊。这个不用多余的作料和配菜,用一点油直接炒着吃就非常好吃啊,我最喜欢这道菜了。”
“拿一些肥猪肉油煸炒出油,再放一点辣椒跟着一起炒,那才叫香呢。这个超级嫩的,而且肉厚,用这个下饭简直绝了。”
“我怎么就没遇到这么多的鸡枞菇呢?这几个哥们很过分啊,这里是主播他们村的后山,大家都是上山来捡蘑菇的,这里蘑菇都应该属于大家的才对啊。”
“那你之前看到蘑菇的时候,怎么不跟大家说,一起分啊。”
“就是,这是看人眼红了吧。”
“……”那位抱怨的游客,本以为还有许多人附和的,结果大家一致怼他。
哎,想要合伙讨要两朵鸡枞菇都这么难啊。
他要的不多,就两朵,弄点酸辣椒,一起炒着吃,啧啧,就是今天的中午下饭菜,别提多香了。
沈潇云拿着手机走了过来,他选择了一块高处,不仅站的高,拍摄的角度也更清楚,这一下子就把那五个埋头徒手挖鸡枞,因为角度原因,暂时只能看到屁股的游客们拍摄进去。
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