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用种田打败天灾(71)
作者:
挽云白
时间:2022-09-09 09:22
标签:
种田文
末世
布衣生活
市井生活
叶瑜也觉得不好吃,但这一整筐橘子又不能浪费,因此他就想着全部做成橘子罐头存起来,当然他给家里人说的是这叫橘子甜汤。
做法也很是简单,只需要把橘子皮剥开,然后将每一瓣橘肉上的白色橘络扯掉,紧接着在橘瓣上扎一个小孔,把里面的籽取出来,最后将其倒入锅里,加上白糖和凉白开一起煮至白糖融化。
喜欢吃甜的可以多放些糖,出锅放凉后味道会更甜蜜一点。
如今室外就是个天然大冰箱,所以把做好的橘子甜汤在外面冻一会儿就完全变得凉津津的,这时候就需要把陶瓷罐给洗净擦干,一丁点水都不能留下。
密封在陶瓷罐里的橘子和汤可以保存很久,如果是玻璃罐好几年都不会坏,用陶瓷罐的话大概保存一年也是没问题的。
到最后一筐橘子只做出了二十个橘子罐头,量不多,但叶老太还是打开了几罐给家里人尝尝鲜,还没回武馆的叶河这下可是喜欢极了,他一个人就吃完了一整罐。
味道着实不错,甜中带酸,涩味经过熬煮也变得很淡。
叶瑜在吃着刚做好的橘子罐头的时候,却突然想起穿越前的一件事,他小时候时常盼望生病,因为只有生病吃药了,才能吃上一口橘子罐头,长大后那甜蜜的滋味始终萦绕在他的脑海里,经久不散,现在又吃到记忆里的味道,很难说这算不算是一种循环。
“好好吃!”桃花吃完一碗显然还是意犹未尽,她舔舔嘴角的残渣,脑袋里已经想到明天要怎么向她奶再讨一碗来吃。
叶老太看孩子们欢喜的样子,便把没打开的橘子罐头珍惜的收进地窖里,她想着这段时间可以每天开一两罐给他们甜甜嘴。
除了橘子之外,林檎的味道倒是不难吃,不需要额外进行制作,直接放在装有稻草的箱子里存好就行。
等所有果子收拾完,叶老太又马不停蹄地叫上儿媳妇们开始炸麻花,这样费油的做法,若不是他们家如今颇有家底,叶老太定是不肯做的。
叶瑜在她们揉面时出了个主意,让她们在面粉里加些煮好的羊奶,这么做出来的麻花绵软中带着香甜,让人连吃两三个都舍不得停嘴。
紧接着又是积酸菜,下大酱,炒松子…
全家人都在为过年而忙碌着,因为一家子都在一起,纵然劳累却也是快乐的。
几个孩子也没闲着,他们包了诸如喂养牲畜之类比较轻省的活。
而就在叶瑜拿着几个温热的鸡蛋从鸡鸭棚子里走出来的时候,他突然感到额前一凉,再抬头一看,只见纷纷扬扬的雪花从空中翩然而下,轻灵而又飘逸。
“下雪了。”
站在灶房门口的叶母搓搓手指,呼出一口白气,随后将叶瑜手里的鸡蛋拿过来。
“宝哥儿你快回去烤火吧,今天中午给你蒸鸡蛋羹吃。”
此时堂屋的火炕烧得暖烘烘的,叶老太正领着桃花几个用毛线编织毛衣毛裤,看她们的进度,估计再有两三天就能把这套给织完。
她看见推门进来的叶瑜脸被冻得通红,连忙招手道:“到炕头来。”
火炕最热乎的地方就是炕头,炕梢温度就没那么高,一般情况下,都是默认长辈坐在炕头,小辈坐在炕梢。
而叶老太却是给叶瑜挪了个炕头的位置出来。
叶瑜也没推辞,他坐上去之后顿时舒服的叹口气,暖烘烘的火炕渐渐驱散了骨子里的阴寒。
“外边下雪了?”
“是啊,还挺大的,也不知会下到什么时候。”
叶老太听到他们这番对话,不由开口说:“幸好有毛衣毛裤,你看我现在在炕上连袄都没穿,却也不冷,全身都暖融融的。”
现在家里人人都有两三套可以搭配的毛衣裤,连穿裙子的女人们都不例外,因为她们下本身的裙子里还穿了条裤子,裤子里面才是毛裤,一点都不显得臃肿。
叶瑜闻言摸了摸他身上的深蓝色毛衣,这是他娘亲手编织的,密不透风,只要不用力拉扯,就看不见孔洞,一针一线都是做父母的满满的爱。
伴随着烟囱升起的袅袅炊烟,天色渐暗,窗外更是风雪交加,晚饭后叶老太看看天色,忧虑道:“今晚怕是很冷,你们记得睡觉时灌一个水囊。”
众人纷纷应一声。
事实也不出她所料,夜里确实很冷,好在身下烧着热炕,叶瑜便抱着水囊渐渐进入梦乡。
然而他睡到一半却突然间打了个激灵,被冻醒了,也不知从什么时候开始身下烧着的炕竟只剩一点温度,而且炕床边还冒着烟。
显然不止他一人被冻醒了,其他屋子渐渐也有了动静,有人点起油灯,有人摸黑穿上衣服。
不一会儿,还没等叶瑜套上小袄,叶母就推开门走了进来,她把油灯放在书桌上,忧心仲仲地说:“也不知到底是怎么回事,你在屋里待着,娘出去看看。”
她说完这话刚要出去,就听见有敲门声传来,叶母连忙跑过去开门,只见身穿厚实衣服的叶二嫂正站在门口。
“三弟妹,咱家烟囱堵了,但是现在天色太暗,不好掏,先忍忍吧,明儿一早我就让你二哥上去把烟囱清了。”
“这有什么的,”叶母摆摆手,“刚好我今晚跟宝哥儿睡一起,拿炕头上还有些温度,也不是很冷。”
因为叶老大和叶父常年在县城,所以家里就叶老二一个壮年男子,一年到头的倒是多麻烦了他几分。
“行,我先回去了,还得去跟爹娘他们说一声呢。”
叶二嫂说这话的时候缩缩脖子,她头发上是一片片的白色,就连眼睫毛上都落有雪花。
叶母见此从屋里拿出一把油纸伞递给她,“撑着伞去吧。”
“那我就不跟你客气了。”叶二嫂爽快地接过,撑开伞冲她摆摆手,“三弟妹你进屋休息吧。”
叶母目送她离开,然后去灶房把水囊里的水换了一遭,回来后将两个摸着烫手的水囊都放进叶瑜的被子里。
“咱娘俩今晚就穿着衣服凑合睡一宿。”
叶瑜点点头,给他娘让了个位置,母子俩合盖两床被子,再加上有热水囊的加持,下半夜倒也能把被窝暖起来。
第54章 乱炖
第二天一早, 叶瑜醒来的时候,只感觉周身的气温随着他的起身正在变得越来越低,他深深吸了口气, 先是将衣服放进被窝里暖暖, 等跟身体温度差不多了, 这才在被窝里艰难地穿上衣服。
刚推开门他就惊呆了,门外的雪已经积到小腿那么深了,但依旧没停,砸在脸上的时候竟能感觉到丝丝痛意, 由此可见这场雪之大。
纷纷扬扬落下的雪花就好像是天空破了一个洞一般,细细密密的,抬头望去,连一朵云彩都看不到,昏暗又阴沉。
叶瑜缩缩脑袋, 在风雪中撑开伞去了堂屋, 刚巧一大家子人都集中在那儿,叶老太见他来了,连忙把蒸好的馒头拿出来。
“先凑合吃点, 等雪停了之后把烟囱掏了, 再给你们做好吃的。”
馒头是蒸熟的, 味道一般,但胜在麦香味浓郁,叶瑜咬下来嚼两口再咽进肚里,尾调带着淡淡的甜,那是属于淀粉的甜, 吃起来让人十分满足。
让人没想到的是吃完早饭后雪却越下越大, 叶老头见此眉头紧皱, 又过了一会儿,他抬手把旱烟灭了,对叶老二说:“别等了,再等天要黑了,咱俩上去看看,兴许只是烟囱堵了。”
烟囱堵了好说,最坏的情况其实是炕道堵了,清理炕道是真麻烦,需要把炕道一节一节拆开来找到堵塞的地方将其顺通。
叶老二胡噜一下脑袋,点点头,“爹您就别上去了,叫海哥儿跟我一起去就行。”
叶海如今也有十五岁了,家里人基本上都拿他当大人看。
叶大嫂闻言立即附和道:“是啊,您腰不好,万一上去再出什么事就不好了。”
“都别劝了,咱们祖孙三个一起。”叶老头最后拍板,“时间不等人,现在就去。”
叶老二应一声,先是回屋换上旧衣服,又从柴房里拿出一根麻绳,把叶海找来的石头绑在麻绳尾端,等他们从柴房出来的时候就看见叶老头已经把梯子架在墙上,只等人上去。
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匿
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后面有些无聊,看完了
游客
2024-10-10
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好看啊,看一半了,没有说的那么难看,可以看下去
游客
2024-10-09
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看到95了,开始末世了。目前看会有一些小bug,比如玉米长得好的长个两个就不错了,不会有五六个那么多,现在的玉米能长成的一般就是一个,收成好的偶尔会有两个。会有小细节比较出戏,大概内容没问题,打发时间看看挺不错
游客 的原帖:
现代的有长三四个,但是追肥不到位最多三个能吃,最后一个没玉粒的,文中的七八个玉米棒,作者上天了,看别人卖玉米种的吹牛就当真了,古代田地肥力没现代的肥,能结二个玉米都顶天了,还写一棵结了七八个的?
游客 的原帖:
作者套用了现代的生活到古代去了,不说古代了,就是民国和刚解放时的生活都不是那样的,竟然说豆渣给鸡鸭猪吃,那有那么好的事?人都没得吃给畜生吃?
游客 的原帖:
一点常识都没有的古代种田文
游客 的原帖:
确实
游客
2024-06-20
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说实话,真的不喜欢,吴家的第二个,虽然说总用产后抑郁去解释,但是自己的思维真的很那个什么?自己被虐待了那么多年,最后也成了下一个施害者,只能说如果他继续做下去的话,哪怕是产后抑郁也不可能原谅,连自己生下来的女儿都没有看过,只能说这不是一个借口,感觉是为了洗个白,然后说出他有多辛苦,可是没生下来之前,她就有点那啥
游客 的原帖:
还好,和离了
游客
2023-12-03
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好看我看几遍了
本人很喜欢
游客
2023-11-10
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少有的能把我雷点踩爆的一篇文
游客
2023-06-11
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看完了,没啥意思,都是吃
游客
2022-11-10
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灯笼果在我们那叫菇娘儿
游客
2022-11-03
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看到95了,开始末世了。目前看会有一些小bug,比如玉米长得好的长个两个就不错了,不会有五六个那么多,现在的玉米能长成的一般就是一个,收成好的偶尔会有两个。会有小细节比较出戏,大概内容没问题,打发时间看看挺不错
游客 的原帖:
现代的有长三四个,但是追肥不到位最多三个能吃,最后一个没玉粒的,文中的七八个玉米棒,作者上天了,看别人卖玉米种的吹牛就当真了,古代田地肥力没现代的肥,能结二个玉米都顶天了,还写一棵结了七八个的?
游客 的原帖:
作者套用了现代的生活到古代去了,不说古代了,就是民国和刚解放时的生活都不是那样的,竟然说豆渣给鸡鸭猪吃,那有那么好的事?人都没得吃给畜生吃?
游客 的原帖:
一点常识都没有的古代种田文
游客
2022-10-26
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没养过羊,但是一头羊,真的能挤两桶奶吗?也不知道是多大的桶
游荡的鱼 的原帖:
你这专门产奶的奶牛也不可能挤那么多吧
游客
2022-09-25
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