古代农家日常(124)
把果蔬放在木头的架子上,码的整整齐齐的,一眼看过去十分赏心悦目。
除了这些,邵坤还拿出来一点自酿的草莓酒。全都是用草莓和冰糖发酵出来的,喝起来就跟草莓汁一样带一点点微弱的酒味,但可千万别以为这就是草莓汁。平日不怎么喝酒的人,喝到这酸酸甜甜的草莓酒也会醉,货架上有腊肉和腊肠,邵坤家新开缸的泡菜,还有鸡杂做的红油钵钵鸡,邵二哥也被请到这边做酱香饼,先烙他个十几张。酱香饼都是切成小块,按斤称的!
邵坤还在家熬的地瓜粥,早早的把米给泡了,煮出来的地瓜粥香甜软糯,价格也不贵,只是要买需要自己带容器。
还有一些邵坤秘制油焖酱料,无论是炒什么,只要稍微加里一点,就会变得非常的香。不过价格不便宜。
邵坤家还熬了肉酱,三分肥,七分瘦,要是舀一勺拌进嫩豆腐或者面条里。每一口都能吃到肉末的香,非常好吃。
很快鞭炮响了起来,把盖在牌匾上的红布象征性的摘掉了。
周围的百姓这些日子没少关注这事儿,没开业里头的香味就传了出来,大伙儿都不知道在搞什么名堂。
终于开放了,大伙一进去就看见水嫩嫩的蔬菜,黄瓜都是顶花带刺的。西红柿一个个红彤彤的,看着就讨人喜欢。还有悬挂的腊肉和腊肠,一看就是自家吃的那种好的腊肉,要是切上一盘放在锅里蒸,很下饭。
“西红柿多少钱?。”
周围的活计连忙过去应着:“三文钱一斤,一斤能称四五个,空口吃都甜,要是撒上一点白糖更好吃。”
“哎呦,好灵巧的小嘴啊。本来不想买,让你一说都非买不可了。”客人笑这说着。
还有人过去挑水果。县城想吃水果根本没有固定的摊子,都是一些进城赶集的百姓从山上采到了什么就卖什么。
看这又大又橙黄的秋梨,每个都比拳头大,散发着清香,想吃几个买几个,这种自选的模式还是头次见,比那些在小摊上买叫人盯着的感觉舒服多了。
蜜瓜和草莓也很抢手。
那些红油钵钵鸡,给自家爷们称一点买回去当下酒菜
肉末酱他们看了里头都是满满的肉末,用料可实在了还能存放也想买。再一看酱香饼那个地方排起了队,买点酱香饼回去再买上一盆粥,午饭就解决了。
瞧着草莓酒,小泡菜,烤肠和米糕这些东西都想买。
这些小媳妇,婶子们平常买东西可没有这么爽利。可到了这不知怎么的,看啥都觉得便宜。闻到什么都香甜。现在又有画劵,满一百文就能抵掉十文钱呢。来之前都跟邻居商量好了,要是不够就俩人凑。
回头一看邻居光肉末酱就买了五瓶。泡菜也买了三瓶。腊肠腊肉,水果蔬菜的都没少买。哪里还需要跟她拼,这会儿已经找人问别人的画票了,一旦要来第二份也能省十文。
邵二哥烙饼那里排长队,厚切的酱香饼。饼又香又韧,吃起来非常不错。
他们这大包小包的买。十分刺激后进来的人。
邵坤从家里熬了三百瓶肉末酱来,没想到一个时辰不到就卖空了。
一飞那边买菜也忙的不行,二十多斤的腊肉和腊肠都卖空了。
红油钵钵鸡也卖的飞快,无论是当零食白口吃还是当下酒菜都很合适。
这边忙碌的像打仗似得,不到两个时辰光劵就收了三百多张,后面还有来晚的根本没买到。
听说这劵只有开业能用,怕浪费了,在外头催着邵坤开门他们也要进去买。
邵坤只好解释道:“各位乡亲们,这个劵十天之内都能用。一定要保存好了,要是被水污了,就用不了了!”
“那你明儿多弄点。”揣着钱来的,结果买不了别提多闹心了。
“好嘞。”
邵坤家的酱香饼又便宜又好吃,这一次直接打响了名气。米糕烤肠各种果蔬都很新鲜。跟这一群人买还挺爽的。就是容易盲目,平日花钱很谨慎的婶子这次都一口气花了一百文。进去就跟有魔力似得,大伙儿都抢,生怕来晚一步就买不到了,她也跟着买。结账的时候还排长队。
但买完了拎着大包小包就有点后悔了,原本她就是打算过来凑一波热闹的,没想真买。
可一看到来晚的连门都没进去,心里又舒坦了。
有相熟的一看她这样抠的人都开始大包小包的买了,打探道:“婶子,里面什么样?”
起先是一个邻居问,但很快就有其他人也凑过来听,她还有了一点莫名其妙的优越感。
狠狠的夸了一下邵记果蔬大排档,里头要啥有啥,价还不贵。听说那熬煮的地瓜粥也不错。只可惜她出来的时候没拿盆,但买了三斤酱香饼,家里六个人刚好够吃,刚出来的时候稍微撕了一块尝了,怪不得这么多人买呢,确实香。
他们早就闻到香味了,一听婶子这么说,被馋的嗷嗷叫的,就想这明儿也买点去。
婶子回家之后把东西都放在桌子上,回屋休息了一会儿,过了一会儿就闻到空气中一阵异香,出去一看,好嘛,自己买的酱香饼又在锅边热了一下。他儿子把腊肠也给切了,刚才那香味就是腊肠的。
“你这死小子,有啥好吃的也不能一次吃掉!”
“娘,我就尝尝。”县里普通老百姓吃的还不如乡下呢,看见这腊肠实在是馋得慌。这香味把一家人都给勾出来了。
“啥这么香啊?”不知不觉都围了过来,等一开锅,她小儿子也不怕烫,伸手就过去捞。随后放在嘴里用力一嚼满口的咸香。对他们家这种一个月吃不上一回的肉来讲,简直是绝世美味,狠狠夸了他娘:“还是您会买东西,这个太好吃了。”连腊肠都舍得买,以前说她小气真是错怪她了。
第121章 供不应求
果蔬大排档一下子在县城火爆了起来。在县城住的人吃菜就不像农家有院子那样方便。
以前想买菜都得起早,在大街上找那些卖菜的老农,还未必有喜欢的菜,老农就卖一上午,妇人们要是嫌晒不去就没的吃了。相熟的小贩也没有固定的摊位,这个果蔬大排档把各种各样的蔬菜水果都搬进屋里来了,买东西也不像原来那么晒了。新鲜价也不贵,县城里的妇人第一次觉得买菜不是个遭罪的事儿。
最近有那些脑子活的人已经倒腾起了劵,当初是免费发放给大伙儿的。很多人还没当好玩意,有的垫桌子,有的随手就放在一边了。现在县里还专门有收这个的,三文钱一张,随后他们转手就能卖五文钱。
就算这样也能省五文钱呢,可千万甭觉得去那里头买不到一百文,一进去什么麻辣小食,果蔬调料,还有排队的现烙的酱香饼,熬煮的软糯香甜的地瓜粥。再买几瓶肉末酱和泡菜。给娃娃带上点米糕烤肠,随便买一买就凑够了。
这收劵的事儿在县里如火如荼的。
一户人家内,儿媳妇回来对婆婆道:“娘,上次您那个花花纸呢,外头有人来收,三文钱一张。”他们家境一般,县里也没啥赚钱的路子,一张白得的劵能换上三文钱很划算。
婆婆道:“给邻居吴婶子了。她想买的东西多,特意问我要了劵。”
“那您就给了?”儿媳妇有些着急,三文钱呢。
婆婆瞥了一眼儿媳妇:“给了。”
“咱去要回来吧。”
婆婆道:“既然给了,哪有要回去的道理?这话要是传出去是要被戳脊梁骨的。”
儿媳皱着眉头:“话不能这么说,咱家也不是啥富裕的家庭,有道是一文钱憋死英雄汉。没道理白得这三文钱却让邻居给占走了。”
正说着话呢,外头闷响,正是吴婶道:“哎,开个门。”
婆婆对儿媳妇叮嘱道:“待会儿可别乱说话。”她这儿媳平日还行但别涉及到银子,不然肯定要跟人掰扯一顿!
婆婆亲自去开门,这吴婶子进来,手里拿了两个又大又圆的秋梨:“老姐姐今儿可多谢你了。这两个梨你拿着,秋天爱上火,回头用冰糖一煮,又好吃又清嗓子。”
婆婆顿时道:“这怎么使得,这梨得不少钱呢,不成不成……”
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