洗白我是专业的［快穿］ 上(372)

　　“行。”赵章下了饺子搅动两下盖上盖子，接着去打糯米饭，再舀上五个茶叶蛋。
　　胖大叔吃着糯米饭拎着茶叶蛋回去了，毕竟他自己还要卖早饭。
　　袁大爷背着手往这边走，老婆子跟他闹脾气，不给他做早饭，哼，他有钱又不是买不着。
　　“看看这餐车，要什么没有，什么肠粉啊，热干面啊，酱香饼啊多了去了。”
　　袁大爷嘀咕着走到了酱香饼的摊子前，“大早上吃这个感觉有点油腻。”
　　他往后头走，“肠粉吃不来，感觉没味儿。”
　　他继续走，“热干面，太干了。”
　　“包子茶叶蛋太普通了，不过这茶叶蛋倒是挺香的。”
　　卖茶叶蛋的老板听到这话脸都绿了，因为他知道这说的不是他茶叶蛋的味道，算了，大爷也不是他顾客。
　　袁大爷接着往前走，也发现这香味更浓了，知道自己误会了。
　　也没往心里去，一一排除早餐，走到最后的粥铺。
　　袁大爷：“粥，粘糊。”
　　袁大爷转身又倒回来停在赵章的餐车前，就这家茶叶蛋香的勾人。
　　“你这都有啥？”
　　“水饺、糯米饭、土豆、茶叶蛋、热牛奶和酸奶（还没卖完）。”
　　赵章看到顾客是老大爷特意把水饺放在了第一个。
　　袁大爷琢磨了一下，早上吃饺子也不错。
　　“水饺怎么卖？”
　　“十五块十个。”
　　“你这路边摊有点贵啊。”袁大爷不是没钱，就是什么地方什么价。
　　赵章笑笑，也不争辩，只问：“那大爷您要吗？”
　　袁大爷：“先捞个茶叶蛋我尝尝。”
　　赵章：“三块一个。”
　　袁大爷：“……你这真是什么都贵。”
　　袁大爷出门特意带钱了，掏出一张五块的给赵章。
　　赵章找了他两块，捞了一个茶叶蛋给他。
　　水沸腾了，赵章打开盖子往里面加冷水。
　　袁大爷就在一边瞅着，瞅瞅煮饺子的格子瞅瞅餐车。
　　这里不只茶叶蛋香，这土豆也挺香，看着也干净。
　　袁大爷评价着，剥掉茶叶蛋的蛋壳，播了蛋壳的茶叶蛋没有了裂纹，染了褐黄色宛如一个艺术品。
　　袁大爷还没尝就看到赵章把饺子捞起来了，放到一次性盒子里盖好，又拿了一双筷子端去给胖大叔。
　　胖大叔正给人打包呢，让他等了一下，把客人送走了才接过，打开盖子又一个客人来了。
　　客人：“老板你这还有饺子啊？”
　　“隔壁隔壁，今天刚上的，我替你们先尝尝。”
　　胖大叔没藏着掖着，不是一个品类，而且饺子不好带啊。
　　早上吃那得有时间，中午晚上吧其实更想吃饭，反正要是他，他是一般情况下不吃饺子的。
　　客人笑说：“那明儿你得告诉我好不好吃，明儿休息。”
　　“你要是来，我肯定告诉你。”胖大叔拍胸脯保证，不过他觉得人是不会来的，现在的年轻人休息日都懒得起床，就算醒了也是赖在床上。
　　胖大叔送走客人，饺子烫没事儿他数了一下，“十一个，这个老金。”
　　“包的真好看。”胖大叔开始吃饺子的时候袁大爷把茶叶蛋吃了，那味道让袁大爷拍案叫绝，“你这三块钱还便宜了。”
　　“给我下二十个饺子，再给我拿仨茶叶蛋。”说着掏出五十块。
　　赵章接过给他找了十一块，下锅煮饺子了，再打包茶叶蛋。
　　一会儿，袁大爷拎着两盒饺子，仨茶叶蛋回去了。
　　回到家，“咳咳，咳咳……”
　　黄老太太头都没回道：“嗓子不舒服出去咳去。”
　　等她转过头，即便是华发也依旧盖不住她的优雅，一看年轻时候就是个美人。
　　袁大爷：我就不。
　　“咳。”咳了一声没有下一声了。
　　他放下买回来的早饭，一盒放到老婆子面前，一盒放到自己面前，打开盒子散着热气。
　　“你不给我做早饭，我却是没忘了你的。”
　　黄老太太翻了个大白眼，想讽刺两句，到底没说出口，这老头子脾气犟的很，低个头都能让人窝火，没劲的很，懒得说他。
　　袁大爷最讨厌老婆子这不理他的态度了，还不如凶他两句。
　　他又起身把她那盒水饺盖子打开，“放久了就不好吃了。”
　　“这茶叶蛋我给你带的，你两个我一个，我买的时候吃了一个，味道好才买的水饺。”
　　“跟你说，那条街上都是茶叶蛋的味道，香的很。”
　　他说着去洗了个手给她剥茶叶蛋，把筷子放她手上，巴巴的看着她。
　　黄老太太：“……”
　　“你年轻的时候搞这一套，老了还搞这一套。”满脸褶子了，谁爱看啊。
　　黄老太太嘴角上扬了一个小弧度，袁大爷顿时心里松快了。
　　“你快尝尝，不骗你，真的好吃。”
　　黄老太太夹起茶叶蛋，茶叶蛋的香味没有在锅里那么浓，但以这个距离传到她鼻子里是够够的。
　　要不是和老头子闹脾气她刚才就想尝尝了。
　　这茶叶蛋一入口，久久没有开口，袁大爷心里咯噔一下，你这什么情况，不好吃？不可能啊，他又不是没尝过，难道老板用臭鸡蛋了？
　　他剥的时候感觉鸡蛋没问题啊。
　　他心里忐忑之时黄老太太开口了，“煮香茶叶蛋无穷，把料入中调色浓。追云弄霭聚光彩，一块香酥抵千钱。（注：李义卖）”
　　“我算是知道古人为什么这么形容茶叶蛋了。”
　　袁大爷：“……”
　　他还是吃他的水饺吧。
　　袁大爷夹起一个水饺，水饺已经不那么烫了，完全没有烫嘴的顾虑。
　　水饺皮薄，这一口下去非常令人满足，里面的馅儿随着咀嚼在嘴巴里铺开，除了一开始筋道的饺子皮，就是鲜咸味，豆腐和鸡蛋再度融合，焕发出新的美味，再和清甜的胡萝卜，清爽的青菜碰撞，将这种美味又往前推了推。
　　用老婆子的话说：再来一首诗。
　　黄老太太见老头子在那一个劲儿薅饺子，也被勾起了对水饺的食欲，加上刚才那茶叶蛋，她对水饺的期待挺高的。
　　她尝了一下，“这个饺子皮比我们自己做的要劲道。”
　　她以为饺子皮都是软的，一抿就化那种，但是这个饺子皮劲道弹牙，让她想到了吃米粉。
　　米粉煮的好就是那种弹牙的感觉，配上酸汤简直是一绝。
　　她年轻的时候很喜欢这么吃，老了老了，偶尔也吃一吃，但是总感觉不如从前。
　　倒是这饺子让她回忆起了那时候，里面馅儿还是素馅儿的，她就爱吃素馅儿，豆腐香、鸡蛋香、青菜香、胡萝卜香，在唇齿间环绕，让人舍不得咽下，又想赶紧咽下再吃下一个。
　　“我看老板用热水煮的饺子，咱们都是冷水煮。”
　　袁大爷不会随口就背一首诗，但是他眼睛利，看清了赵章是热水煮饺子。
　　热水煮饺子其实不是不行，就是难度高，容易煮破皮。
　　好处也显而易见，熟的快，饺子皮也更劲道。
　　“你够吃不？要是不够我这里给你几个。”
　　黄老太太挥挥手，“得了吃你的，我哪有那么大饭量。”
　　说完不管他了，吃她的饺子，这饺子味道是真不错。
　　她不知不觉间就吃掉了最后一个，随后把汤也喝了再吃茶叶蛋。
　　吃完整个人都熨帖的冒泡，她年轻的时候忙工作，胃不太好，退休了不用控制饭量了，但再怎么养也养不回来，人是铁饭是钢，吃不下去毛病就多。
　　她真的很久没吃的这么舒坦了。
　　“明儿我跟你一起去买。”
　　*
　　饺子煮起来相对比较费时，不是上班族首选，赵章这边走的快的还是糯米饭，土豆也不错，茶叶蛋那就更别提了，还有专门来买茶叶蛋的。
　　赵章那个锅就那么大，就放得下一百个，一会儿少一层一会儿少一层，从他到这里至今已经卖出三分之二了。