穿至兽世当兽医[种田](140)
简莫笑:“那我和乌炯应该有那个定力。”
舟浮:“这个酱能放多久啊?”
简莫想了想:“这种完全熬干了水分的状态,放上一个月应该没什么问题。等会儿我把它们装到陶罐里,再上锅蒸一蒸,然后放到阴凉的地方。”
舟浮:“这又是什么道理?”
简莫:“就把里面混进去的微生物杀死,延长保质期。”
这次谁都没听明白,满头雾水地看着简莫。
简莫也不多解释:“你们要是想做酱的话,照着做就可以了,大概就是这么一个步骤。”
舟浮立刻道:“我做出来的酱没你做的好吃,就算做了也是浪费材料,我能直接拿材料过来跟你换酱吗?”
都是自家部落的人,简莫点头:“可以啊,你拿材料过来,我给你换成一半的酱。”
舟浮精神一振:“等我一下,我这就去拿。”
溪露几个纷纷开口:“简莫哥,我们也要。”
简莫挥手:“那你们去拿,回来的时候我们再做一批。”
部落里每家每户都有很多兽肉、贝肉和蘑菇之类的食物,不想折腾的人直接拿了过来,跟简莫换成蘑菇酱。
简莫也不介意,材料准备好了,只要煮一下,实在太简单了,正好下雨天没地方去,可以多挣一点食物。
他们家乌炯和啾啾都挺能吃,多准备一点总没错。
尤其啾啾。
飞翼兽作为杂食动物,基本什么都能吃。
部落承担了啾啾的一半食物,不过也不可能直接给它打肉吃,大部分时候,都给它一些青草、野菜和不那么好吃的茎块之类。
野外的飞翼兽也这么吃,甚至还没河畔部落给的食物好,部落这样也不算亏待啾啾。
架不住啾啾嘴馋,特别喜欢吃人类烹饪过的食物,简莫和乌炯要想多供应一些,压力就大了许多。
多换点食物,正好用来养啾啾。
简莫他们养得精心,啾啾也长得好,一身皮毛油光水滑。
野外的飞翼兽简莫没看过也没法对比,但是天宁部落的飞翼兽他们是亲眼见过的。
天宁部落的飞翼兽块头才到啾啾的一半大,身体远不如啾啾健壮,也没有啾啾那么活泼可爱。
尽管这样,大家已经觉得天宁部落养的飞翼兽不错了。
可见,在这个时代养飞翼兽真不是什么容易的事。
下雨天,出去外面不安全,淋雨也不舒服。
简莫他们的食物足,就不怎么出去。
有好些人不介意,下雨天依旧出门。
尤其别的部落,大家在部落里待不住,便结伴来河畔部落换陶器。
好多部落的人都觉得河畔部落的陶器好看又不漏水,过来这边换比他们自己动手做要划算许多——好多部落烧制陶器的成功率很低,烧裂的很多,造价高昂。
河畔部落也挺乐意别的部落来换,收集木材,黏土之类的不是什么容易的事情,而且用一点少一点,别的部落愿意背过来,他们就轻松多了。
总的来说,大家都对交换这事挺满意。
来河畔部落多了,大家渐渐发现,除了能直接跟河畔部落换东西之外,找简莫换些食物也不错。
尤其简莫做的蘑菇酱、炸鱼块、炸肉块之类的,味道特别香,尝起来特别好吃,比一般的食物好吃多了。
简莫家换的东西也不多,拿一份材料过来,大概可以换三分之一的成品。
因为做成成品后,本来就会缩水成一半或者更少,这种交换非常划算,毕竟要是手艺不好的人,将材料拿在手中,做出来的东西不好吃,说不定得全部倒掉。
简莫挺喜欢别的部落过来换东西,要是能带来一些特别的讯息就更好了。
这天,红狰部落的人过来换的时候,问起了小葱的事情:
“简莫大夫,你真的在找那种小葱吗?”
“我们也可以帮忙找吗?”
“对啊,我们也可以帮忙问一下的。要是找到了,能拿过来跟你换东西吗?”
简莫笑着欢迎他们帮忙找,又问:“你们想换什么?”
“刀!”红狰部落的人毫不犹豫地说道,“金属刀!”
他们问简莫道:“我们要是找到了小葱,能过来跟你换刀吗?”
简莫笑:“那就要看你们拿多少小葱来换了,一颗两颗肯定不行,一筐两筐则完全没问题。”
红狰部落的人更兴奋了:“我们已经在打听了,要是找到了,就立刻给你拿过来。”
简莫:“好啊,要是能换,我肯定不让你们吃亏。”
第79章 酒精
小葱还没有消息,简莫家的面果酒先酿好了。
这天他也只是心血来潮地打开陶缸,没想到陶缸里面有着浓浓的酒味,面果全都发酵好了,浮在坛子的上部分。
他用勺子舀起来尝了尝,酒味很浓,比果酒的酒味浓多了。
就是酒里面的面果气味还是很浓重,还带有一点面果的苦味,喝起来非常难喝,一点都不会让人觉得享受。
简莫勉强尝了一下,赶紧用凉白开漱口去了。
乌炯在旁边跟他一起看:“这酒没法喝。”
简莫:“没事,它不是用来喝的,我们直接用就可以了。准备一下,我要蒸酒。”
乌炯:“蒸来做你说的酒精?”
简莫点头:“用来做酒精可以,用来当高度白酒炒菜也可以,到时候再看看要怎么弄。”
蒸馏酒的过程并不难,主要依靠酒精跟水沸点的不同。
酒精的沸点在常温常压下才七十多摄氏度,比水低很多,稍微一蒸,就能把它们分开。
正好他们家有大铁锅,洗刷干净后把酒倒里面慢慢蒸,再盖上盖子,用根陶管当冷凝用的管子,就可以分离酒精跟水了。
简莫盼这批酒精实在太久了,他一点都没耽误,吃过早饭后,跟部落里说了一声就留在家里开始蒸酒。
两大缸酒,他们从早上蒸到深夜,才完成第一次蒸馏。
蒸馏出来的酒还是还有挺多水汽,度数应该并不高。
简莫尝了一下,能尝到里面发苦的酒精味跟淡淡的面果味,喝起来没早上那么难喝了,不过依旧达不到好喝的程度。
简莫来这里之后没接触什么高度酒,只是喝了一勺下去,脸就完全红了,还有点晕乎乎。
乌炯伸手揽着他:“这酒量也太差了。”
简莫抬起眼睛笑:“我觉得还好,也没有那么差。我就是比较上脸,现在还清醒着。”
乌炯用额头贴了贴他的额头:“额头也滚烫,我去给你泡杯蜜块水。”
简莫揪住他的衣襟,笑着往他那边凑近,低声道:“别泡了,睡一觉就好。”
喝了酒的简莫格外热情,乌炯怕他难受,还是带他去喝了蜜块水才跟他一起上楼。
当晚,两人睡得比较晚,第二天起来得自然也晚。
简莫原本还想趁早上大家出去打猎采集之前将获得的酒进行第二轮蒸馏,因为起得太晚,完全抽不出时间,只好又向部落要了一天独自行动的时间。
这两缸酒他们一共蒸了三次,最后只得到一小坛子酒。
蒸馏出来的酒几乎没有面果的味道了,喝起来也跟简莫在地球上喝过的白酒差不多,只是没有白酒那股香味,更多的是酒精味。
简莫小心地放在屋子里,特地远离火源。
现在他们还用不上这坛高度白酒,等要做什么手术或者干点什么的时候就用得上了。
乌炯陪他一起将高度白酒放好:“今年可以多采一些面果。”
简莫:“还是算了,下水采面果也太冷了,反正面果不贵,到时候我们可以跟其他部落换一点。”
今年他们手里的物资特别充足,堪称财大气粗,别说换面果,就算他们接下来不再打猎采集,光是换取物资应该都能生活得不错。
乌炯:“也可以,到时候再看。”
简莫畅想:“到时候我们提前放出风去,应该会有很多部落想跟我们换面果。要是有人来看病,我也可以提出想要面果。”