穿越之天命帝君(281)
“我就是为这事儿来找你的。”
说到这个,李云泰不由得叹了口气:“最近很多村民都找到我,说他们的猪已经养肥了,是不是能重新开放猪肉加工作坊,我统计了一下,差不多有千余头,可现在天气越来越炎热了,香肠腊肉还好说,下水骨头可卖不了那么快,万一坏了岂不可惜?”
这也是他压着迟迟不敢杀猪的原因,而且,再过一两个月,他们养的所有猪都将出栏,天气会更加炎热,那些下水和骨头更难处理,他想破了脑袋也不知道该怎么办。
“李叔,你有没有想过找酒楼和食肆合作?”
稍作沉思之后,裴济试探性的询问。
“啊?”
找酒楼和食肆合作?怎么合作?
李云泰一脸的茫然,看就知道他压根儿没往那方面想,裴济无奈的摇摇头:“李叔,你不妨让村里能说会道的年轻人去县城找各个酒楼和食肆,把卤下水和酱大骨的配方免费赠送给他们,条件就是他们必须购买你们的下水和骨头,只要签订好契约,违约金定高一点,就不怕他们过河拆桥,其他县城也可以让人带着做好的卤下水和酱大骨去,谈下合作应该不难,如此一来,你们就算每天杀再多的猪,也不怕下水和骨头会坏掉了。”
而且,他们也不用再抽人出去摆摊,还能节省不少人力呢,当然,这个前提必须建立在,各县县衙都给力的情况下,只有那样,他们签订的契约才能真正的起到约束作用,不过这个不用担心,据他所知,他们的钦差已经带着”圣旨”抵达府城了,各县的县令很快就会换成他们的人。
“还能这样的吗?那我们岂不是每天都要送货上门,必须一直杀猪?”
酒楼和食肆可不会因为他们的猪没养大就等着他们,如果他们断货,同样属于违约行为,虽然不至于赔钱,但他们肯定就要跟外面的屠户买下水和猪骨了,到时候他们自己的下水和骨头不就卖不出去了?
“送货上门是肯定的,可以的话,先买辆马车吧,至于杀猪的问题,李叔,你不会忘了青田县很多人都开始按照我们的方法养猪了吧?只要咱们控制好每天杀猪的量,再对外用比屠户稍微高点的价格收购活猪,就不愁没有那么多猪杀了。”
对于他的顾虑,裴济完全没有放在心上,如此一来,还能解决百姓养太多猪,卖不去被屠户压价的可能,形成一个良好的循环,大家都能赚得盆满钵满。
“好,就这么办,子悠,还是你的脑子好使。”
李云泰当场拍板定案,不忘对裴济竖起大拇指,后者仅是淡淡的一笑,并未将他的夸赞放在心上,他只是站在巨人的肩膀上,见识更广,比他们知道得更多罢了,根本谈不上什么脑子好不好使。
【本章完】
第235章 改变策略,旁观者清
按照裴济的建议,第二天李云泰就亲自带着长子和村里的两个青年去了县城,准备挨个儿拜访各个酒楼和食肆,跟他们达成合作意向,去年他们的卤下水和酱大骨卖得有多好都是有目共睹的,几乎所有酒楼和食肆都跟他们签订了契约。
几日后,村里的猪肉加工作坊再次运作起来,根据县城所需的下水和骨头总量,他们每天暂时只杀二十头猪,为了能杀更多的猪,很快,村里的年轻人就带着做好的卤下水和酱大骨去别的县城开拓市场了。
“少君,每天真不能多卖点酒吗?那些富户都快把我吃了。”
萧家堂屋,抽空从县城回来的管乐笙哭丧着脸询问,葡萄酒的特殊功效已经传扬开了,那些有钱人简直都快疯了,一买就是几十上百瓶,一千瓶根本经不起卖,为了能买到酒,各家各户的下人都是半夜就开始在酒坊外面排队,特别是那些从府城和其他县城来的人,他们干脆客栈都不住了,直接在酒坊外打起了地铺,这都快成为县城最独特的一道风景线了,萧氏酒坊也因此变得更加有名!
“怕什么,不搭理他们就行了。”
裴济不禁有些好笑,看来那些人的确很疯狂,否则怎么会把向来沉稳的他逼到这种境地?
“少君,能不能请你稍微真诚一点?”
他是酒坊的掌柜,每天都在铺子里,那些富户找来了,他总不能把人赶出去吧?
“行了,我就是多给你加一千瓶,你照样不够卖,他们之所以现在买得凶,是因为怕我们又断货,都买来存着呢,只要我们一直有货,他们的存量也足够多了,应该就不会这样了。”
而且,他要的就是这种饥饿营销的势头,又怎么可能敞开了卖?啥东西都是越稀有越昂贵,葡萄酒自然也一样。
“少君,这次你可说错了。”
一扫先前丧里丧气的模样,管乐笙正色道:“这几天前来询问葡萄酒的客人中已经出现其他州府的人了,只要我们的葡萄酒一直这么好,生意只会越来越好,不会出现疲软。”
别说葡萄酒,就是高粱酒,他们也没有在拢州境内敞开了卖,如若不然,他都要建议少君去别的府城开设分店了,到时候,他们的进账将会更加可观,以后将军不但不会缺钱,估计还多得用都用不完。
“是吗?”
挑眉,裴济端起茶杯垂眸沉思了起来,白皙细嫩的手指捻着杯盖有一搭没一搭的荡开漂浮的茶花,赚富户的钱,他可一点都不会手软,如果葡萄酒的名声真的已经传到其他州府去了,或许他真的应该考虑提高产量?酿制更多的葡萄酒?
大概猜到他在思索什么,管乐笙也没有打搅,只沉默的坐在一旁饮茶,这也是他今天回来的目的之一。
“改天我就组建葡萄酒作坊,另外,高粱酒作坊我也会扩招,等新酿的酒出来后,拢州境内便敞开了卖,其他州府的话,还是得适当的限量才行,到时候咱们再商量。”
片刻后,裴济放下茶杯缓缓说道,既然葡萄酒名声已经传到别的州府了,那拢州境内就没必要再搞饥饿营销了,他们的注意力,应该放在其他州府上了。
闻言,管乐笙适时的建议道:“少君,不如我们派人去附近的潞州和云州各开一间分店?”
既然都要扩大高粱酒作坊的规模了,开设分店也可以提上日程了。
“嗯···行,我会再跟夫君要几个人,到时候由你统一安排。”
裴济稍作沉思后就答应了下来,他们要进军其他州府,的确应该有自己的铺子,否则就只能找其他的酒商合作,葡萄酒还好,酒商拿过去后卖再高的价格他都不心疼,反正真正的富户有的是钱,但高粱酒一旦涨价,百姓怕是就喝不上了。
“是。”
管乐笙没有推辞,当即就答应了下来,随后两人又商议了一些细节上的问题,半个时辰后管乐笙才告辞离去。
萧家,书房。
“尽快送出去。”
萧枳将一封书信递给亲卫,两天前,抵挡不住随州军的勐攻,起义军已经舍弃了占领的城池,退到了另一座城池,目前双方暂时处于休战中,但起义军的劣势依然明显,他们能做的就是尽量帮他们守住剩下的两座城池,尽可能的拖延战败的时间。
“是。”
接过印有封漆的书信,亲卫躬身退了出去。
“云逸,钦差抵达府城的事儿我们···”
“枳哥哥!”
等在一旁的沈元赫正要跟他继续商议府城的事儿,裴济的声音突然响起:“我打搅你们了吗?”
“没有。”
抬首看着他,萧枳唇角微勾,任何时候,他都不可能打搅他们。
“你们在说什么呢?”
走过去在他旁边坐下来,裴济随口问道。
“还能说什么,府城那一摊子事儿呗。”
往后靠着椅背,沈元赫继续说道:“你也知道,我们弄出来的钦差早已带着”圣旨”抵达府城了,为了光明正大的办府衙那一窝子狗官,我们悄悄让人将这件事宣扬了出去,可惜,常年被压迫的百姓根本不相信钦差能为他们做主,几乎没有人状告那些当官的,我们正在商议,是否把已经掌握足够证据那些狗官一个个捅出去,让钦差当众处置了那些人,也让百姓亲眼看看,他是真的能给他们做主的,如同当初的青田县一般,只要有一个人站出来状告那些狗官,后面就会有源源不断的受害者出声了。”