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C位十二年，回家去种田(72)

作者：乃兮 时间：2021-08-06 09:01 标签：娱乐圈种田文无CP 时代新风

　　但追鸡对于完全没抓过鸡的人来说，是一件非常困难的事情。这个困难度远超在养殖场打甲鱼。甲鱼毕竟就在那么一个水池里，而鸡……
　　母鸡咕咕咕叫着，惊慌失措直接飞上了屋顶。这母鸡非常会扑腾，从一楼窗口蹦跶到二楼窗台，再扑腾上了窗台上方，借力上的屋顶。
　　大概是觉得自己生命得到了保障，母鸡在屋顶上高傲抬头，巡视一般从这边踩到另一边，将所有的地盘都踏在脚下。
　　贺君站在屋子下面，无语看向屋顶：怎么农场的鸡还会飞的？
　　警长蹲在广场上，一样仰头看着屋顶。她至今浑身上下还是绷紧的，视线依旧锁定在屋顶上的母鸡。但凡给她点机会，她必二话不说直上屋顶。
　　贺君暂且解决不了母鸡，只能优先解决警长。他侧过头看向警长。警长全然不知危险，还在关注屋顶的母鸡。
　　趁着警长不备，贺君缓缓下蹲，伸手抓住了警长的后脖颈。
　　警长僵住：“？？？”
　　贺君把警长逮回猫笼子，细心安抚着：“今天农场里要做粽子，你不能打扰到大家。晚上就把你放出来。”
　　警长被关进笼子半天，都没从这个惨痛的结果中缓过来，转过身子拿了个屁股蹲面对贺君。农村的黑猫听多了人说话，大约是有点灵性的。贺君想了想，给警长喂了一根猫零食。
　　没有猫能够抵御猫零食的诱惑。
　　闻到嘴边味道，跟着猫零食转过身来的警长，本能用舌头舔着猫零食。舔两下还维持一副乖巧表情，嘴里“喵呜喵呜”直叫。贺君却愣是从里面听出了“猫式辱骂”。
　　贺君：“……”为什么明明语言不通，他却能听出来。
　　解决完一只猫，贺君出屋子又去看了下屋顶。
　　今天没有下雨，屋顶上的母鸡嚣张蹲下，一副要在屋顶上待到天荒地老的模样。
　　贺君觉得自己没本事爬上屋顶，暂且放过母鸡。他回过头到邱丰身边蹲下，提议：“我们什么时候把这只母鸡炖了吧。”
　　埋头处理食材的邱丰：“我们还是先把食材处理了再说。”
　　满广场的食材待处理。贺君只能埋头继续帮忙。
　　粽子里的肉要腌制，需要放入盐、生抽、老抽、料酒。这儿不管做什么，都喜欢加一丁点糖，所以他们往肉里也加了那么丁点白糖。
　　搅拌均匀后，封上保鲜膜，丢到冰箱里去冷藏。
　　香菇梅干菜这类料，节目组提供的也是干货。全丢到一边剪好泡发。
　　咸肉之类切成极为小的小块，放在一旁备用。咸蛋黄加点酒，豆沙捏成小球，全放在一边备用。
　　五个人的效率明显比一个人快。所有人没有意识到时间流逝，等回过神来，一个半小时过去了，所有准备工作竟也完成得差不多了。
　　邱丰去厨房把肉拿出来烧。而糯米浸泡时长还不够，另外四个人就在那儿看视频，学习怎么包粽子。
　　粽叶有大有小。包粽子不管是略长条的还是比较规整的，基本都是四角粽。大一点的放的料多，比如五花肉和咸鸭蛋可以都加，小的就是一口粽，比鸡蛋稍大那么一点点，吃上去尝了个味又绝不会觉得腻味。
　　贺君看上了一口粽：“我们自己留点小的，大的全送出去吧。不然留着没法吃，太痛苦了。”
　　全队附议。
　　厨房里邱丰还在奋斗，外面几个也看起了新的视频，学起怎么在粽子外面系绳子。本以为系绳子会是一个很费脑的活计，但一看视频，发现基本上就是随便捆，捆完几圈旋转角度再捆几圈。
　　所有人心想：很简单嘛。
　　几小时后，糯米都泡发了，母鸡都飞下来，被四个人逮住关了起来。包粽子终于进入到下一阶段。
　　每个人拿着粽叶坐在邱丰周围，跟着邱丰学习。邱丰：“首先，捏住一头折叠一下，形成一个漏斗一样的角。”
　　另外四个人：“等等慢点，再来一次，再来一次！”
　　邱丰：“……你们刚才不是在看视频学习吗？”
　　贺君对此找了一个非常充分的理由：“那节目组也不能把我们跟着视频学习的这片段暴露出去，我们得跟着你学才会啊。”
　　邱丰将信将疑看向队长。
　　贺君侧头转向洪导，寻求节目组肯定：“对吧，洪导？”
　　洪导在屏幕后方，脑子里正想着等下是先吃咸口还是先吃甜口，听到贺君这个借口，从屏幕后露出个脑袋：“争取都放。”让全国人民看到你们的菜。
　　五人：“……”
　　沉默片刻后，邱丰重新再做了一次折粽叶行为，然后往粽子里塞东西：“基本思路就是，一层糯米，一层料，再来一层糯米。然后封住，捏紧，系绳。豆沙不要塞正中央，要塞在边上，不然煮不熟。”
　　四个人动手实施起来。做完一个，扔水里泡一个。咸甜分开放，基本按照盲盒思路吃，回头拿到什么就煮来吃什么。
　　粽子造型再怎么扭曲，也扭曲在一定范围内。加料不管怎么加，原材料就这些。糯米因为经过了充分的泡发，半点不会从粽子角漏出。
　　再一个小时过去，四个人继续包粽子，邱丰则去煮第一锅，犒劳他们五个人，也让节目组尝个鲜。

第62章
　　包粽子是个熟能生巧的活。
　　粽叶折叠后塞好食材，要将两边粽叶包合。头上粽叶向下折叠，其后飞速捆绳。
　　贺君包得用心，每一个粽子都比先前看上去更规整。这技术再练练，速度要是跟上了，转头就能去粽子公司再就业。
　　泡发过的粽叶没有新鲜粽叶颜色鲜艳，在阳光下却显得颇有色感，好像打了一个夏日哑光的滤镜。各式各样的食材被填充到一个个粽漏斗中，场景格外有趣。
　　背景中快乐农场的屋子大门敞开，各色月季插纤枝条已长出了不少新叶，仅剩下的几盆月季，则开出了新的花苞，盛放点缀在一片绿色中。母鸡蹲在房顶上，而窗台处隐隐能看到里面附有特色的蚊帐。
　　摄像师本来就会拍，镜头简直会说话，将几个青年低头包粽子无声画面，也刻画出一种有声的氛围。原先鸡飞猫跑的沙雕混乱，转头又有了一种记事感。
　　是一种属于农村的安逸。
　　贺君包好一个粽子，往边上盆里放。粽子放下，他看盆里装得差不多了，准备将这部分运到厨房去，看要怎么处理好。
　　头一抬，贺君看见童文乐正往一个小粽子里塞两个咸鸭蛋。童文乐塞完警惕看下周围小伙伴，结果正好对上队长视线。
　　两人同时陷入沉默。
　　贺君都不用问童文乐为什么干出这种事。谁不想要吃咸蛋黄粽的时候，中奖一样吃到两个蛋黄呢？他只是微妙开口：“你怎么确保这一只就能进你肚子？”
　　童文乐用更微妙的口吻，试探性表示：“在粽子上打一个特殊的结？”
　　贺君：“……”
　　就想不通。童文乐到底是怎么被养到这么贪吃的？
　　两颗咸蛋黄总比两块五花肉好。热量上来算，一个粽子约等于一碗米饭。只要少吃粽子，等同于少吃米饭，问题不会太大。贺君失笑，没再管童文乐，起身把粽子搬运去厨房。
　　厨房里温度相当高。快乐农场总共两台空调，一台在卧室，一台在练舞房。厨房没安装空调，灶台和电磁炉一起开上，热气转头就将厨房变成桑拿房。
　　他们几个加上节目组总共十几号人。七八个粽子塞一锅，得煮两锅。他们没有高压锅，只能用普通锅子来煮。想要将正常大小的粽子煮到糯香松软，起步两小时，多则十小时。
　　邱丰特意挑选他们包好的小粽子来煮，确保煮的时间可以压缩在两小时内。他和镜头说着话，也算是在自言自语：“我小时候家里吃粽子，晚上睡前煮下，第二天早上就能直接吃。”
　　大粽子整整煮一个晚上。
　　节目组一群人平时吃的都是压力锅里煮过一轮的粽子，拿来加热后直接就能吃。他们准备材料的时候也没想到煮新鲜粽子要煮半天，都在外头盼着尝味，一听邱丰的话，顿时陷入集体沉默：等等，粽子原来是要煮那么久的吗？

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