回到牧场当饲养员(394)

　　小家伙们嗅觉敏锐，记忆力又好，对牧场附近的事物十分清楚。
　　蘑菇这种几乎年年都会在同一个地方长出来的食物，对它们来说，就像是定点刷新的物资一样，根本不用找，到时间了去取就行。
　　时闻打开水龙头，用南瓜叶将美味蘑菇仔仔细细地清洗了三遍。
　　弓疆三人赶忙去禽棚抓了只布雷斯鸡过来，准备用布雷斯鸡煮蘑菇汤。
　　今天煮汤也是用大汤锅。
　　时闻在里面放了半锅水，把布雷斯鸡放进去盖上盖子炖煮，等炖煮得差不多了，再把美味蘑菇放进去。
　　要不然放得太早，蘑菇的鲜味会消失殆尽。
　　美食总是需要等待，他们直到晚上八点多才吃上晚饭。
　　好在美食足够美味，这份等待值了。
　　吃完晚餐，大家一起收拾好桌子，把碗筷塞进洗碗机里，坐在客厅消食。
　　时闻有一段时间没见到他们了，对他们最近的生活还挺感兴趣，多问了几句。
　　弓疆最近在运营他们的科普账号，蔺诚骞和戈阅则协助燕克行，跟进本地牧草多样性的项目。
　　这一段时间大家都比较累，好在成果斐然。
　　蔺诚骞现在发的论文已经够他毕业了，戈阅还差一点，不过明年肯定能发完，按时毕业什么的不成问题。
　　聊完学业上的事，戈阅忍不住好奇：“那时哥，你最近在做什么？我看牧场走上了正轨，好像没什么事情要做的了？”
　　时闻：“不会啊，有那么多杂事要做。比如这几天，我就要趁着天气好，把牧场上的蔬菜全部收回来。”
　　现在已经十月多了，天气一天比一天冷，他家后院的蔬菜再不收就要枯死了。
　　也就前段时间没空，要不然他前段时间就该整理了。
　　不过现在整理也不迟，寒冷和大风虽然会让蔬菜减产，但是能保持它们的新鲜。
　　戈阅问：“那要请人吗？”
　　时闻：“算了，懒得请，我自己慢慢弄吧，反正也不是很麻烦。”
　　整理后院算是一条长线。
　　时闻第二天一早，还先和燕克行去市里喝了羊肉汤，又吃了早餐，然后才回来整理牧场。
　　他们家后院说是院子，其实没有栅栏，屋后的土地全部算后院的范围。
　　这两年，他们的种植面积年连年扩大，蔬菜的面积足有三十多亩，算是非常大一片菜地。
　　要不是面积那么大，这片菜地也无法支撑连人带狗那么多张嘴的需求。
　　时闻和燕克行都算是那类比较有美学追求的人。
　　他们种蔬菜的时候特地规划了一下，每种菜种一块地。
　　现在菜地整整齐齐，远远看过去，像是巨大的蔬菜拼盘，红的、黄的、绿的、白的，什么颜色都有。
　　菜地边缘还停着旋耕机和小卡车等农械，看着很令人舒服。
　　他们走近之后，各种蔬菜的味道扑面而来。
　　因为已经到深秋，几乎所有蔬菜都成熟了，这些蔬菜散发着明亮而浓烈的菜香气，混在一起还挺好闻。
　　蔬菜的香气还吸引了大量的昆虫，蜜蜂跟蝴蝶尤其多。
　　之前有一段时间招了虫，时闻不想打药，这把布雷斯鸡和大鹅驱赶过来吞吃了一波。
　　整治过后，害虫就比较少了。
　　时闻看了一下，茄子、辣椒、南瓜、豆角、秋葵、洋葱等都可以收了。
　　尤其辣椒。
　　之前红了的辣椒还好，新长出来的这一批青辣椒个头小，还长得弯弯扭扭，质量下降了不少，看来得把苗也拔了。
　　同样，其他蔬菜也面临着干枯老化的境地，得把苗除了，明年再种。
　　时闻掏出劳保手套戴上：“那就现在开始收菜吧？”
　　燕克行也戴好手套：“嗯。”
　　他们把箩筐拿过来，一块块地开始摘菜。
　　菜摘下来放进箩筐里，菜苗则拔下来，放在泥土上晾着，过几天晾干后，可以捆成捆，送去锅炉那边烧掉。
　　等烧成灰，再送去废料池堆肥，明年春天重新施到地上。
　　就这么循环，保持牧场的生态。
　　时闻这畦菜地是番茄。
　　他们家的番茄苗一年比一年大，今年的番茄每一株都有一人半高，枝繁叶茂，油绿的叶子撑开，远远看上去既像一朵巨大的西兰花，也像是大型的灌木。
　　番茄已经结了小半年果，现在叶子有些卷曲，枝条也有些老化。
　　时闻摘的时候直接将枝条掰下来，再把上面一个个果子摘下来。
　　自然成熟的番茄软软的，水当当的，看起来红润诱人。
　　时闻把大大小小的番茄放进筐子里，只摘了半株，一个箩筐就满了。
　　时闻去拿了个新的箩筐过来，放在脚下，接着摘番茄。
　　又摘了好一会，他总算摘完了一株。
　　摘完后，他连番茄苗一起拔出来放在地上，然后去摘下一株。
　　他把上面的植株拔下来，就能看到地下黝黑蓬松的泥土。
　　这边本来就是黑土地，经过两年多的养护，泥土变得更加油润细腻，看起来都快反光了。
　　植株拔起来的时候，偶尔会带出底下的蚯蚓。
　　蚯蚓经过这几年的生长，也是又大又有活力。
　　时闻低头看了一下，感觉哪天可以挖点蚯蚓出去钓鱼，效果肯定非常不错。
　　时闻家的菜实在太多了，摘完了番茄就到了中午。
　　他和燕克行回去吃午饭。
　　燕克行说道：“这么多番茄，找个工厂加工一下吧。”
　　时闻：“我也是这么想的，等下午全部摘完之后我先挑一挑，把品相漂亮的番茄挑出来上架卖出去，剩下的再送去做番茄酱吧。这么新鲜的番茄，全部做成番茄酱有些可惜了。”
　　燕克行：“要请人过来挑吗？”
　　时闻：“应该用不上，我晚上加个班就挑完了，打包可能要请人过来打包。我再订点包装纸，等会让人设计一下。”
　　燕克行：“要卖的话，茄子、豆角、秋葵等也可以卖，这些都挺好运输的。”
　　时闻想了想：“那还是请人过来摘一下菜吧。”
　　既然要一起售卖，那就得抢一下时间了，要不然这些蔬菜摘下来放久了，就不新鲜了。
　　时闻直接在兼职群里请了一批人。
　　这些人经常来他家做工，对他家也熟悉。
　　看到菜地，大家还是忍不住了。
　　“都一样的菜，怎么你家的菜就这么好？”
　　“哎，这大茄子，红辣椒，时哥，你家有种子吗？能不能给我点种子？”
　　“你家的菜也太高产了，不再留一留吗？”
　　时闻随口道：“过几天就要打霜下雪了，怕不太好留。种子我早留了，待会谁要，我给你们点。”
　　他一答应，大家纷纷热情响应，都表示想要他家的种子。
　　时闻：“那等会我带你们去种子库里拿。”
　　大家聊了几句，拿起箩筐开始干活。
　　人站在大地上，好像一只只蚂蚁。
　　他们将各种蔬菜摘下来，堆放在大地上。
　　时闻家的蔬菜实在太多了，他家的箩筐完全不够用，这次摘下来的蔬菜整整齐齐地装在从工厂里借调过来的塑料筐里。
　　一筐筐蔬菜就这么排成队放在地头。
　　蔬菜远处，金黄的牧草捆堆放在枯黄的大地上，灰白色的鸽子从碧蓝的天空中掠过，偶尔传来一两声叫声。
　　时闻收回目光，开始摘南瓜。
　　他家的南瓜藏在墨绿的叶子下面，一个两个外面带着诱人的黄色。
　　这是本地的老南瓜，香、粉、甜，比外面的南瓜好吃多了，无论用来蒸肉还是煮汤，味道都好极了。
　　南瓜的叶子实在茂盛，时闻拿了柴刀，一边将南瓜藤砍下，一边寻摸底下大大小小的南瓜。
　　砍下来的南瓜藤就堆在原处，老的藤蔓等它自然晾干，冬季的时候拿去烧，嫩的藤蔓则再摘一遍，一部分送去喂猪，另一部分撕去经络，拿到阳光下晒成菜干，冬春的时候食用。
　　所有蔬菜摘下来，除了要送去清洗加工的蔬菜外，另外一部分做成菜干的蔬菜就在院子里制作。