靠直播续命的我爆红全星际(44)
他特意用了个最大的,高度都到他小腿的锅,放了小半锅米,大半锅水。
“如果有第一次煮粥不懂的,可以按照六比一的比例,一份米,六份和米同样高度的水。”
煮上粥,他开始切材料,鲍鱼海参切成片,沙虫切成段,螃蟹把上面的壳掰开,去掉内脏后,大卸八块。
基围虾挑干净小虾,把脑袋切下来,因为这个基围虾有些过大,他又从中间切成两段,一边处理一边叮嘱。
“你们但凡想尝试的,一定要按照我的步骤来,绝对不会出错,这个虾头留着待会儿炒虾油。”
处理好海鲜,把大蒜拍碎切成了碎末,看了眼昨天剩下的苕粉,决定重新买龙口粉丝。
生姜调料也弄好,然后将螃蟹、虾放在一起用调料和料酒腌制。
这边处理好的同时,陆容那边也搞定了,抬着一大个龙虾过来,顾闻又犯了愁。
“这么大一个,吃倒是能吃的完,可我们最大的锅都装不下它。”
绕着龙虾转了一圈,让陆容先放到石板上去,刀对着比划了一阵后,将两只钳子和脑袋上半部分的肉卸了下来。
“这个做盐焗的,陆容你帮我去找大一点的叶子无毒的那种,带清香的更好。”
陆容一言不发的离开。
他又把虾肉中部砍下来从中间劈开。
“这个用来蒸蒜泥粉丝,剩下的就清蒸吃原味。”
陆容很快回来,手里拿着一块比他人还高的树叶。
顾闻把钳子和头部加上生姜大蒜一起包括进去,然后火灶上放下一大块石板,石板上面铺上之前煮出来的粗盐,虾钳子放上去后再用粗盐盖的严严实实的。
“接下来就慢慢等吧,我们再来弄一个蒜泥粉丝蒸虾。”
第三个火灶也架上锅,放热油,蒜泥爆香后加入一点湿辣椒。香味完全出来后盛起,放入生抽盐调味。
粉丝摆在木碗的最下面,龙虾摆在粉丝上面,然后将蒜泥倒上,均匀分布。
“上锅蒸二十分钟。”
等待食物的时间是漫长的,尤其是食物的香味在鼻尖萦绕,就是顾闻自己都被勾的肚子直唱空城计。
蒜泥粉丝龙虾很快就好,同时粥也开始咕咚咕咚的冒泡。
“陆容你来,不停的搅拌这个,千万不要粘底啊。”
把粉丝龙虾的锅撤了,又拿出一个新锅放油油冒青烟后下虾头,虾头煸至出油,再爆炒一下生姜末最后放入梭子蟹和虾稍微翻炒两下,然后全部倒进已经粘稠的粥里面。
依次再将沙虫鲍鱼海参和文蛤放进去,接下来就是时间了。
米饭“咕咚咕咚”柴火“噼里啪啦。”,声音互相交织,组合成了一曲美味的音乐。
顾闻还没停下,他又拿了个新锅,上水清蒸龙虾。
“这个什么都不用放,吃原味。就放生姜去腥。”
“还是蒸二十分钟。”
鲜香四溢,此时整个湖泊的周围都充斥着一股鲜味。
文蛤开了口,放盐调味,海鲜粥也好了。
小零主动搬来了石桌,做好的菜依次上桌,最后一个出锅的是盐焗龙虾。
一顿早饭终于完成,此时距离他醒来已经三个小时了。
顾闻不得不感叹一句,人为了吃的真的可以无所不用其极。
“咱们这一桌海鲜大餐总算是完成了。”他把小蜜蜂招过来,每个菜都让镜头凑近拍了一遍。
然后开始盛粥,小零和小乖眼巴巴的等着,一直在不停的咽口水。
“有点烫,你们先吹一吹再吃。”
顾闻递过去又给自己盛,唯独漏了陆容。
陆容等了下见他已经开始吹粥,半点没有理会他的意思,索性自己来,只是嘴角隐隐向下。
小零左看看那条鱼右看看自家宿主,总觉得空气中的气氛有些不对,但是面前的海鲜粥实在是太香了,它很快就没了想其他事情的心思。
直播间的气氛比现场热烈很多。
蒜泥粉丝龙虾,鲜艳的辣椒和龙虾壳完美的融合在一起,虾肉染着褐色的汤汁bulinbulin的像是在放光,辛辣中夹杂着龙虾的鲜还有一股他们从来没闻过的味道。
再看清蒸龙虾,虾肉晶莹剔透,只有鲜这一个字能概括了。
至于盐焗龙虾,和他们之前闻过的盐焗螺肉的味道很相似,总之就是一个字,香!
最绝的是海鲜粥,星际人没有吃过海鲜,海鲜味的营养液倒是喝过。
可以说是整个星际最黑暗的营养液了。
顾闻说要做海鲜粥的时候,有一部分新观众一致觉得顾闻会做出比海鲜味的营养液还要难闻的东西。
直到米香混着鲜味飘散,那些放下狠话的观众自打了嘴巴。
:太香了太香了,主播你听见我咽口水的声音了吗!
:我不行了,我要馋死在这个直播间了!
:我想吃一口海鲜粥!一看就很好吃的样子。
可惜没人能听见他们的渴望,顾闻用木勺子刮着表面的粥吹凉了塞进嘴里。
“唔,好鲜,鲜掉舌头了,螃蟹和虾的味道尤其浓厚。”
他吃了一口沙虫,十分脆嫩咀嚼间还能发出声音。
碗里有一大块螃蟹,他直接用手拿着吃蟹肉,唆汤汁的声音馋哭了一大把人。
作者有话说:
①《中国药用动物志》
还有两更,一更在十点左右,一更在十一点左右的样子。
老实说,我写这张的时候真的可馋了,然后我和我姐妹一人点了一份绝味,现在就等着写完更新吃绝味!感谢在2021-09-03 19:15:20~2021-09-03 21:47:26期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第36章 晋江文学城首发(第三更)
粉丝蒜泥龙虾, 顾闻是直接用粉丝包裹住龙虾肉再混合着一些蒜末一口塞进嘴里。
粉丝时间刚刚好,不是一抿就化的那种,咬下去还很筋道, 吃到里面的龙虾又是不同的口感。
龙虾肉很嫩、很软, 一口咬下去就直接滑进了喉管。
不过比起有滋有味的蒜泥龙虾,清蒸的味道更本真, 不用任何调料,掰开钳子夹起一大块肉塞进嘴里。
咀嚼的的时候能感觉出虾肉的纹理, 根根分明。
最后来一口盐焗龙虾,比起清蒸的多了一点咸味, 但又不比蒜泥龙虾那么刺激味蕾。
总之三种龙虾各有各的味道,让人吃了还想吃。
可惜顾闻的肚子就那么大, 吃完一碗海鲜粥,剩下的尝个味也就饱了。
剩下的全交给陆容和那两只动物。
他家就是这点好,从不剩饭, 煮再多都吃的完。
就是饭量太大做饭的时间成倍的增加。
他撇了陆容一眼。
比较欣慰的是,这个还能帮上忙,缩短了一些时间, 不然恐怕会更久。
这个想法刚落下, 他忽然觉得不对呀。
明明这人的饭量也不比两只动物小,他做的那些难道不是应该的吗?!
他拉下脸, 轻哼一声转过头去。
这一转,眼角余光就瞟见了有什么东西从后面的树林中窜过去。
他神情一顿, 呼叫小零。
【别吃了, 快看看周围是不是有其他生物。】
吃的晕乎乎的滚滚抬头“嘤?”
【嘤个屁你嘤, 树林里有东西!】
小零立马就清醒过来, 同时正在喝粥的陆容停下手中动作抬头看向丛林中。
“有东西很靠近, 很多。”
“啊啊啊宿主宿主有好多红点点在朝我们过来,这可怎么办啊!”
一人一统的声音同时响起,顾闻握紧了匕首起身要去查看,被陆容拦了下来。
“我去。”
他话落不等顾闻回答,径直进入了丛林很快消失在顾闻的视线中。
顾闻有些紧张的往前走了两步,但怕自己过去是拖累陆容,只能站在原地不动,眉宇紧皱。
大概几分钟陆容才从里面出来,顾闻眼尖的看见他手上沾着一点血迹,连忙迎上前。