回到老家开农场(104)

　　如果要是在里面的柿子冰块还没化完的时候就开始吃，柿子果肉就会带着冰渣渣，吃起来冰冰凉凉，挑战牙齿承受能力，但却有种类似于冰淇淋的口感。
　　就连外面粘的芝麻都可以换好几种材料。
　　曲迟吃的高兴也做得高兴，这天本来想多做些放到冰箱里慢慢吃，结果乔阳打电话过来，说是有人想要买鸡窝里面正在孵化的鸡蛋。
　　“那些鸡蛋我都是用来孵鸡崽的，要买鸡蛋看这边挑选好的。”曲迟通过乔阳的电话对那人说道。
　　“曲老板，我尝过你家的鸡和鸡蛋，味道都相当的好，这次专门过来就是来和你商量下，想买些毛鸡蛋。”来人颇为礼貌地道，“我这人就是好这口。”
　　“毛鸡蛋？是要孵化过程中的毛鸡蛋还是活珠子？”曲迟收敛脸上的笑意发问。
　　“要是两种都有就太好了。”
　　曲迟还真没想过会有人专门过来买，但是仔细想想他们这边喜欢吃这个的人也有不少，现在晚上去碧江镇看看，不少烧烤摊上都有这个。
　　这毛鸡蛋说起来就是正在孵化过程中的鸡蛋，其中孵化时间短的，鸡崽没长出来的叫活珠子，和普通鸡蛋差不多但味道不一样。
　　那些孵化时间比较长，鸡崽在蛋壳里面已经成型的就是平常说的毛鸡蛋，有头有爪子甚至可能长出来羽毛，想要吃还挺挑战人类的接受能力，而且实际上还不怎么健康。
　　但不管什么模样，只要做好后味道还行，就有人愿意吃。
　　曲迟不怎么喜欢吃这种玩意，所以也没冒出过售卖的想法。但他不打算卖却有人打算买，听到他家在孵鸡蛋后就有人找上门来了。
　　听完这人的回答后，过一会儿曲迟才开口：“我这边的母鸡才抱窝一个星期，都是活珠子，而且让母鸡抱窝的目的就是孵化些鸡崽出来，你要是想要就买些活珠子回去，至于成型的毛鸡蛋我是不打算卖的。”
　　不管别人是怎么想，曲迟却是不打算卖，想到以后有人在吃那种成型的毛鸡蛋时，说这是溪山村产的，曲迟就有些不痛快。
　　反正他是农场主他任性。
　　本来这人还想再劝两句，但听曲迟声音兴致不高勉强答应的样子，担心再说连现在这种都买不到手，就连忙同意了。
　　即便这样曲迟也交代了乔阳不能卖太多，毕竟这些鸡蛋的主要目的还是要来孵小鸡。
　　之后这人还又找过来过，只是这批孵化的鸡蛋全部进入到孵化后期，曲迟都不打算再卖了。
　　等山上的柿子林没有了那么多黄澄澄的柿子，倒是多了不少用绳子挂在树上的柿子饼和装着柿子的稻草箱，一只只小鸡崽从鸡蛋里面破壳而出。
　　等到黄色的毛绒绒都绒毛遍布全身，这些小鸡崽能跟在母鸡后面摇摇晃晃的走路，曲迟打电话通知之前预订鸡崽的人，可以过来领了。


第81章
　　时间转眼就来到十一月份,村里那些上小学初中的孩子刚经历完了期中考试，基本就是隔天,考试成绩就批改出来，发放到村里的各个家长手里。
　　以前村里面到这种时候就是少数家欢喜，大多数发愁，可这回有些不一样了，基本有孩子的家家都飘着一股子肉香，连教育孩子的声音都不见了。
　　可能是村里面的伙食太好,把这一个个孩子都给吃得更加聪明，也可能是曲达当时收到钓鱼的王老爷子送的学习资料起到作用，毕竟不少村民都照着清单购买或者复印了一份。
　　反正不管怎么样,这次期末考试孩子们的成绩都有所进步,还有不少孩子的进步可以说相当明显。
　　在这个期中考试刚过的周六，村里三年级以上的小学和初中的孩子都跑来农场，来后就见到在草地里愉快玩耍的雪球,立即欢呼着围了过去，搞得旁边看着的曲德运和张云又是好笑又是心酸。
　　难免有些眼馋别人家的娃娃，但两人都默认曲迟和秦时两人的事情了,也不是那种出尔反尔的人。眼馋归眼馋，心态要调整好,别搞得一家人都不高兴。
　　等曲迟和秦时两人开着满满当当的三轮车从山上下来,曲德运和张云就开始行动,对着孩子们拍拍手掌吸引他们的注意力：“孩子们集合了，都过来集合了！”
　　孩子们恋恋不舍地和雪球道别,然后很快对等会儿要完成的工作兴奋起来，跟着两人来到员工宿舍屋里面的院子外，院子那侧修建了一排水渠和水管。
　　“好,都知道咱们今天的工作是什么吧？”张云看见这些孩子们高兴，柔声柔气地说道。
　　“晒柿子！”
　　“做柿饼！”
　　孩子们七嘴八舌踊跃地回答道。
　　他们过来前都是曲迟先和家长们商量取得同意，凡是有一个孩子从父母嘴里听说，立马就能传遍全村的小孩，所以现在所有人都知道了答案。
　　柿子大量上市后就该是晒柿子饼的时候了，曲迟最近没什么精神，所以没同意孟凡和张文斌想弄个让游客们参加的晒柿饼活动。想到这段时间埋头学习的村里孩子，曲迟干脆让他们过来，放松身心还能帮忙。
　　“知道要先做什么不？”
　　“我知道，要先把柿子洗干净。”
　　旁边曲迟和秦时将车子里面装满的成筐柿子抬下来，听到孩子们热闹的声音后，笑着高道：“知道了就都给我撸起袖子，准备开始干活。”
　　“来了。”这群半大不小的孩子统统跑过来，把装着柿子的筐同样在水龙头前放好。
　　手里拿着保温杯的孟凡和张文斌在门口等待着他们，等会儿会和这些孩子们处理柿子的同时照看着他们。
　　“洗的时候都尽量给我洗干净啊，柿子上面专门留的木头可不能给我掰掉了，凡是掰掉的都要扣工资。”曲迟绕着孩子们转了一圈，嘻嘻笑地嘱咐道。
　　有孩子手里捧着还青色的柿子，好奇地嘀咕道：“这个柿子和我家树上的柿子不一样。”
　　“曲迟哥哥家的东西本来就更好吃。”旁边有小孩子回答道，说着还吸溜了下口水。
　　坐在旁边的张云听到他们两个聊天，笑着和孩子们聊天道：“除了味道，你们洗的柿子和村里的柿子，还有哪个地方不一样呢？答对了有奖励。”
　　“我知道，村里的柿子是红色，还软乎乎的，这个柿子又黄又硬，是上次我外公送来的脆柿子，那个没有咱们村里的好吃。”
　　“不对，这些柿子没熟才又黄又硬，曲迟哥家的柿子熟了后也是红红软软的。”
　　“明明是形状不一样，村里面的柿子圆圆的扁扁的，这些柿子长长的，下面还有点尖。”
　　“答对了，让曲迟哥给你记上，等完成工作了记得找他要奖励。”张云笑着摸摸答对小姑娘的头顶，见小女孩头发散着，又回屋找出梳子和皮筋给她扎个宽松的辫子。
　　这些用来做柿子饼的柿子要选没有成熟的，都还挺硬可以任由孩子们清洗。清洗的时候大家伙还能聊着天，都是暑假里天天跟着曲迟一起干活玩耍的，不光不怕生，干活还挺仔细。
　　等这些柿子清洗干净后，那就要把柿子外面的一层皮给削下去。
　　虽说曲迟专门准备的有好用的削皮器，而且叫过来帮忙的孩子都是三年级以上，但为了保证安全，给柿子削皮的工作就要交给初中的孩子，上小学的孩子负责给削好的柿子系上绳子，然后把系好绳子的柿子挂在竹架子上。
　　“竹架子？”孩子们这才将目光投向院子里面的竹架子，两根手指粗细的竹竿被绳子固定搭成高高的架子，有见过家里人晒柿子饼的孩子好奇发问，“我妈妈晒的柿子饼不一样，她是放在桌子上晒的。”
　　“做好后都是柿子饼，只是一个放着晒，一个挂着晒，要是好奇的话可以回家试试两种晒法，等晒好后尝尝味道有什么区别。”
　　“曲迟哥，你家的柿子不用两种晒法吗？”
　　“这个嘛，那我也两种都晒些，等晒好了再喊你们过来帮忙。”
　　“帮忙吃吗？”
　　“是帮忙干活，不过可以选择把柿子饼当作报酬。”