狼皇 (一)(31)
金针菇也是喜欢生长在橡木上的真菌,且比香菇更适应低温环境,萧云找到了金针菇的真菌后,贴地面生长的一丛丛金针菇数量多到让人看不过来的程度。
没得说,萧云足足装了一皮袋的金针菇拖着出去,野生的金针菇不像人工栽培的那么整齐,有不少畸形菇、颜色也不是很好,不过反正也不是拿去卖,用不着注意卖相。
一个下午的时间,萧云与三个族人勤劳地转移出来几万斤的橡子,族长等人也将狩猎到的野猪全部送了回去。吃到甜头的族长这次压根没怀疑萧云采集有毒“木花”的行为,当萧云拿出香菇和金针菇提出抓个小动物试毒的时候,他直接去刨了一窝老鼠回来……
为尽快将橡子送回部落,族人们决定原地吃一顿然后连夜拖橡子,务必在下雪前最后几天解决牲畜饲料缺口。用老鼠试吃过香菇和金针菇安了族人的心后,这顿“野餐”的陶锅里萧云就直接把这两种真菌丢了进去。
“……咦?”
勇敢的美食家·牛角,第一个伸出筷子夹起煮熟的香菇塞进口中,嚼了几下后露出疑惑的表情。
“怎么,不好吃?”萧云挺意外的,牛角还有挑食的时候?
“不是……怎么说呢,有股很奇怪的香味,没有吃过这种味道的东西,感觉很新奇。”牛角边说边下筷、又从锅子里夹起热腾腾的香菇,“唔……软软的、香香的,口感很奇怪呢。”
“阿云。”族长连忙端起碗伸向萧云,他可没牛角那么厉害、能在食物的诱惑下这么快用惯筷子。
萧云拿勺子给族长舀菜,另一边,忍不住的阿山也伸出了长筷……部落里现在只有牛角、青草和阿山能娴熟使用筷子,其他人都没他们这种从沸腾的陶锅里夹食物的本事。这会儿青草留守部落里盖房,能和牛角一样玩转筷子的就只有阿山了。
“好吃!”阿山舅舅的反应比牛角直接多了,吃的时候还特别自豪地看着大外甥。
“哎呀,真奇怪,怎么放在一起煮的豆芽和肉都好吃了很多呢?”牛角新奇地。
“……好了别光顾着搅锅,先给别人盛下吃的。”萧云好笑地。
煮肉比烤肉更健康更安全,因为彻底熟食可以消灭肉制品中的细菌和寄生虫,还比烤肉省盐。只是调料稀缺,只有盐煮的肉不像烤肉那样味道更有刺激性,现在有了香菇充当味精,倒是可以全部采取炖煮的方式。
嗯……当然,煮肉还有个不方便的地方是汤汤水水的不像烤肉能拿起来直接吃,索性现在族人都能勉强使用筷子扒肉,倒也是解决了煮肉的推广问题。
金针菇会卡牙齿,对牙齿不好的中老年不友好,族长吃了几口就没碰金针菇,专注于数量较少的香菇、豆芽、和比烤肉更容易入口的烤肉,热腾腾的汤菜吃得他一头的汗。其他的族人没族长这么挑,第一次吃到的金针菇鲜香得每个人都一脸满足。
“大家都知道木花很多都有毒,不能吃,吃了这两种冬菇也别去随便尝试别的木花哦。”萧云没忘记提醒族人,“这两种冬菇都可以在橡木上生长,我们运完橡子后可以砍一些橡木树段回去,在部落里种植这两种可以吃的冬菇。至于野外生长的,能摘取的就摘取,不能摘取的也别强求。”
“嗯嗯嗯!”忙着吃的族人纷纷点头,阿云说什么都对。
等着轮流用碗的另一半族人口水都快出来了:“你们快点吃饱、啊给我们留一点别吃完了!”
胃口比较小的族长把陶碗递给下一个族人,满意地拍着暖暖的肚子、惬意地打了几个饱嗝,这才后知后觉反应过来萧云刚说了啥,差点没跳起来:“阿云!你说这种木花可以种、种出来?和我们种豆子一样?!”
萧云回忆了下他那匮乏的、看纪录片的时候了解到的养殖技术:“可以种,冬菇不就是贴在树木和朽木上生长的嘛,我们试一下模拟出冬菇生长的环境就行……不过我也不敢绝对保证,要尝试一下才知道。”
第23章 .萨尔的恐惧
藏在云层中的残月冷冷地映照着大地, 黯淡的月光下, 苍莽的草原仿佛沉睡的古兽。行走在大地上的人们感受不到它的脉动,偶或听到轻微的呼吸,又将其当做是不合时宜的季风。
雪狼人们拖着藤草编就的拖网在荆莽杂草间穿行, 大肚细口、一侧带着长长拖绳的拖网装着满满的橡子,每一张拖网的负重都在好几百公斤以上,这么沉重的负担就算是雪狼人也会感觉疲惫, 粗重的喘息声拌着呵出口的白雾不时骚扰着这寂寥原始的美丽夜色。
“呼……这可比拖野猪还累, 还要小心不能走太快把橡子颠出去。”牛角拖长了舌头喘气, “阿云,你就没有什么好办法、能够快点儿让我们运完这些橡子吗?”
“我能有什么好办法,要不, 牵曲角牛来驮?”只拖了族人一半份量的萧云也快累吐了, “就算用牛驮也没有那么多皮袋啊, 还是得拖,呃, 用牛拉拖网好像也行。”
“下一趟就用牛拖。”族长出声道, “我们牵着牛走慢慢的走。”
本以为运橡子和运野猪差不多,真拖上了才发现完全不是一回事, 一是橡子装拖网里在行走中会有掉落的概率、没法靠着蛮劲拖行;二是数量上的差距,橡树林里面堆的橡子往少里算也得有个百多吨……才拉了两个来回,族长都开始感觉绝望了。
第三趟拖运橡子的队伍回到部落, 天都亮了……走了一夜的族人们累得趴下就起不来。萧云一看这样不行, 强撑着叫起看家的幼崽们, 给族人们炖煮了几大锅肉汤吃了再睡,然后交代羊毛他们编织给牛用的拖网,自己也爬到了炕上。
睡了半天起来,全族上下继续忙活拖运橡子的事儿,幼崽们赶制出来的拖网搭到曲角牛的牛背上、赶着几十头最强壮的雄性曲角牛往丛林走。
四条腿的动物在抓地力和拖动力方面的力道不是两条腿的智慧生物能比,雪狼人力气再大、也不可能正面扛住野猪的冲锋就是这个道理;400公斤吨位重的曲角牛一次能拖动至少一吨重的橡子、藤草网耐磨的话甚至还能拖更多,这点雪狼人是完全比不了……靠着牛的运力、又辛苦了整整两天一夜,橡树林中的橡子总算是尽数搬了回来,没再继续丢野外便宜各种野兽和啮齿类动物。
接近两百吨的橡子拖是拖回来了,存放又成了大问题……好在此时温度已经降低到接近零度,也不怕坏,萧云让族人辛苦下挖了几个大坑埋上就算完事。
全族动员运橡子把所有人都给累坏了,连牛角都没力气叫嚷吃煎鱼……大家伙儿足足睡了一天养精神,这才纷纷活过来,又直奔丛林去摘冬菇、砍橡树——等到下雪,野外就采不到香菇金针菇了。
不管是畸形的还是发育不良的、眼睛能看到的香菇金针菇都采摘掉后……雪终于下下来了。
“呵……哈欠(~O~)……嘶~~”
阿山掀开兽皮门帘打哈欠打到一半,就给迎面而来的冷风灌了一嘴雪花,连忙把门帘放下、又把旁边的木头抱过来把门帘压住,转头朝还赖在炕上的族人们叫道,“下雪了!”
“昨晚下了点小雨,我就觉得应该要下雪了。”占着炕头位置的族长慢悠悠起身,拉过兽皮盖着双腿,“还好昨天摘完了香菇,今天不用再去了,在雪中行走太难受了。”
“今年明明没有出远门打猎,却感觉比往年还要累。”红叶靠着墙坐着,一脸疲惫地揉着胳膊,她起来好一会儿了,因为太过疲惫,少有地没有闲着手就磨骨箭。
“今年也比往年收获多啊。”阿山得意地笑笑,自豪地看向还在蒙头大睡的大外甥,“我们有很多肉、很多草料、很多橡子,还有屋子和火炕。”
“有点凉了,加点柴。”族长也不说配合阿山吹嘘下,摆着手朝他催促。
“哦。”阿山蹲下抓了几把柴塞大灶里,又揭开盖子看了眼大灶上面钝着的肉汤……反正火力不用也是浪费,开始烧炕后大灶上便长期放着陶锅。
锅里炖的是浸泡去除血丝后的野猪肉和撕成碎末调味的香菇,香味一传开,原本还在打鼾的牛角跟弹簧一样坐了起来:“肉!”
阿山&族长&红叶:“……”
“这家伙,眼睛都没睁开就记得找吃的……”族长黑着脸瞪着摇摇晃晃爬下炕、游魂一样摸到大灶便拿陶碗装肉汤的牛角,“以前他也不是这样,都是阿云把他惯坏了。”
“以前是想吃也没得吃,牛角只能抓鱼烤着吃,没有盐的烤鱼他都能吃掉不少呢。”红叶道,“啊,阿山,你帮我也装一碗,汤里加豆芽了吗?”
“没呢,我去拿点豆芽加上。”阿山走回他睡觉的位置,把充当被子的兽皮衣服拿起来穿上。
“那就顺便也拿点金针菇,记得洗掉泥。”红叶道。
“嗯……”族长想说加香菇,忽然想起阿云说过香菇太少了要拿来当调料、不能和金针菇一样随意煮着吃,就没好意思开口。
阿山移开压兽皮门帘的木头、掀开门帘走出去,便见……屋外已成了冰雪世界:堆在藤草垫子上的猪肉山全冻起来了,淘汰成小仓库的各家帐篷全给大雪盖得严严实实,部分搭得不够结实的还给雪压塌了,就连部落里专门搭来发豆芽的草棚都矮了几分(总在河岸边发豆芽不方便,烧出水罐方便取水后便转移到部落中来发了)。
“今年的第一场雪比往年还大呢?”阿山有些惊诧,昨晚他睡到后半夜也感觉到冷,但冷得不是很明显,他就没当回事……现在看来,火炕确实太好睡觉了,若是往年下了这么大的雪他肯定会冻醒过来。