肖声起(26)

    篮子这趟子长了天大的脸面，对肖起更是感激涕零的，殷情的快步上前接过了肖起手里活计照着肖起先前的动作不甚熟练却恁是认真的干了起来，一面将今日的收获都向肖起报告了一遍。

    哪些东西是照着肖起的要求买的，哪几件又是没寻到一模一样只能估摸着买了类似的，还有些个没得买卖已经寻了工匠下订单的，又有买了几种几对的家禽，见过的没见过的本地的行商带来的各式种子……都一一给肖起回禀过了一遍。“少爷您是不知道，前几项还都算是好搬运的，便是那三对活禽总共盖在装菜的筐子里拴在马背上也还好。唯独您指定要的那两百匹陶部烧出来的方砖和墙灰膏子，马匹实在驮不住了，我们只好又上事迹另选了头健壮的母牛这才好歹满载而归了呢。”

    没想到事情如此顺利的肖起这下惊喜的只想着去看货物，三言两语诚心夸赞了篮子一番，又将这次买卖所剩的余钱也做主都赏他二人分了，忙不迭的凑到院门外头看竹子卸货去了，那兴奋的，仿若是个孩子。

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第60章  蔬果保鲜

竹子篮子今生这还是头一遭自己手里能落着钱，心里对从祭庙恩典了自己进山的小黑以及待人无比大方和气的肖起更加的感恩戴德了；不过既然这次得了好处，且肖起还曾提到过这买卖若无问题还打算长久的做下去，难免就好奇了起来。

    篮子把肖起剩下的最后一点活计都干完，跟出到门外好奇的向肖起请教起来：“肖少爷，虽然这次能够不受雨汛的影响收获这许多的菜卖了个好价钱，但是入冬以后呼敖山上也是会积雪的，那时候少爷哪里还能有蔬菜送到梵城去买卖？”

    肖起此时正对着竹子卸下来的方砖大小计算烤炉模样，随口嗯了一声，答到：“眼看着地里的蔬菜还得收获三四批呢，当然是挖个地窖都储着；要不然大冬天里，就光吃肉了不成？”窖藏蔬菜对肖起而言简直是个太普通不过的事了，肖起生活的年代里，蔬菜水果十有八九都是还没完全成熟就采了下来窖着，等着价钱好了，再拿出来与熟透的果子一起封存两天再运输买卖的。

    竹子看着肖起用细树枝画在土地上的图，好奇的抬起头问：“地窖……是什么东西，装菜的箱子，为什么收起来的才用地窖储着就行了？难道竟是墨石殿下的法术？！”

    听到这话，肖起哭笑不得的回头远远瞥了一眼正懒洋洋趴在楼板沿上打盹儿的小黑：“别说这样的小事还用不着他，就是真得用着他了他也向来都是不屑这样子小事的。我说的地窖啊，就是在这地底下挖个大洞，然后再把收起来的蔬果都存在里头，放上一整个冬天都没是问题的。”

    竹子篮子对看了一眼，不太相信：“肖少爷，您能够做出外头的水车那样神奇的东西来，定然是有大智慧的贵人；但是把菜埋到地里就能放一冬的事，真的能成吗？”

    肖起自信满满的勾了勾嘴唇：“这挖地窖也不是随便挖就成的，到了冬季，面上的土都会结冻不是？”

    竹子篮子老实的点头：“是，这泥土到了冬季确实就会封冻。”

    淡淡的笑了笑，肖起接着说到：“所以我们要挖的这地窖必须很深，就像面上咱们的吊脚小楼一样，先往下挖一截通路，要挖过整个封冻的土层，然后才挖正经储存东西的大洞；这样最后把蔬果都存到最底下的洞里，就不会坏了，不过赶在入冬前要挖出这么深的地窖竹子可得辛苦一阵就是了。”

    竹子连忙躬身答应下来，憨实的表忠心，心里头非但不嫌辛苦反倒为自己有这么智慧的主子深感荣耀呢。“……肖少爷也不必担心这些功夫，奴才今晚就赶工开始给少爷砌炉子，只等少爷的炉子完工就开是挖这地窖去，正好这次各式的工具锄头铲子都是齐备的，一定耽误不了少爷的正事。”

    肖起赶紧劝阻竹子：“哪来的什么正事，无非就是怕东西吃不完糟蹋罢了，如今看着还能给你们两一些想头，所以才这么一说。我那院里养这些活禽的笼子都还是正好的，篮子你先把这鸡鸭嗯……鹅的，都分开关上；竹子你把牲口赶进棚子里去，晚饭马上也就齐了，其他的事情，填饱了肚子再说吧。”

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第61章  烤炉

当晚，肖起哄着喂饱了不停埋怨没能吃到独食的小黑，竹子篮子两个十分得劲的就把这次带回来的各式东西都归置的整整齐齐，干活的工具自然都收捡到了竹子他们那屋；留待砌烤炉的方砖和墙灰膏子也堆到了竹子他们那边的楼板下；订制的精细器物还须等到下一次小集去取，其余种子材料等物才交给了肖起。

    忙活完天都尽黑了，肖起当然不会答应竹子连夜做活，催着赶着两人都去睡觉去。哪知竹子还真是个较真的，晚上不让做也行，一丝不苟的又跟肖起请教了一回那烤炉的构造，暗自下定了决心第二天一早就要起来砌炉子，一定要给主子做得漂漂亮亮才好。

    这里的墙灰膏子类似于肖起所知的水泥，听竹子的解释大约也是陶部保密了配比用多种材料混合制作的，干时呈灰白色沙土状，加上适量的水分搅拌后用来堆砌砖石，待到干硬后极是牢固平整，只是价格也确实不便宜，也就富豪之家才支用得起。

    按竹子篮子的想法，不论是祭庙的颜面还是家里的两位主子，那当然都最是尊贵无疑的，此番采买便都挑拣了上品购买，质量果然让肖起非常的满意。

    耗时三日有余，最终建成了一个中世纪欧式、四方拱顶带大号烟囱约有六七平方米大小的大号烤炉，烤炉内用薄砖分为上下两层，下层可用木柴炭火加热；上层则是用于烤制的宽敞平台，进出的口子是一尺来宽近两尺长的拱门模样，用厚实的木头板子开阖。

    说实话，虽然这烤炉一看就知道质量极好，但是比起肖起预想的实在要粗犷了许多，风干后深灰色的墙灰膏子也并不讨喜；这使得被小黑不知不觉养得娇贵起来的肖起开始有些苦恼。

    不过竹子篮子两个也不是白给的，篮子很容易就从肖起不太懂得遮掩的脸上看出了缘由偷偷告诉给竹子；而生活经验饱足的竹子也不负所望，当天下午钻进林子拿着柴刀‘吭吭吭……’的一通乱砍，随后抗出个手臂粗三米多长的粗皮树枝回来……

    肖起早期做饭领子进了冷风头晕，被小黑坚决按到回床上午睡去了，小黑优雅的踱着步子走上前瞧了瞧，问到：‘这树枝还没干，你砍回来干什么，又做不得柴烧？’

    竹子赶忙放下树枝给小黑行礼：“回墨石殿下，这是苦树又叫做白漆树，把外头一层老皮剥了后会流出白色的漆水来，木头榨了也能够出黄白色的漆水；奴才想着用木桶装了漆水把烤炉给肖少爷通体漆一回，定能好看不少。”

    ‘你们倒也有心，’小黑听了颇觉满意，挥手让竹子继续，自己含着个银壶上水车口子那给肖起接水润嗓子去了：‘田地里的事也交给你们了，我回去看着肖起好好养养去。’

    小黑转身走开了，竹子露出一脸质朴的傻笑，劈手将苦树砍断成尺长的小节让篮子端来个大木桶接稳，然后剥掉树皮整根丢进桶里拿出一根黑黝黝的金属棒子用力敲打起来，米白色的漆水浆汁顺着被敲扁的地方刺溜刺溜的溅飞出来，落在木桶四壁上，越积越多最后凝成重重的大水滴，黏黏糊糊的顺着桶壁流下来，慢慢的积成一滩。

    一节一节的苦树很快就被敲打榨出漆水来，成了干瘪的木头片丢到一边，最后弄出来差点两桶子的米白色漆水。竹子心里还念着要挖地窖的事，上肖起小楼的楼板下头从架子上取下来一大块儿丝瓜布交给篮子，交待篮子找个棍子捆紧了沾着漆水把烤炉屋顶以下的外壁都细细刷上漆去；自己走到院子靠山崖的最后头，拿着锄头大铲子动工挖将起来。

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第62章  角饼

等到肖起睡醒了这一觉竟是已经到了第二天的早晨，期间也就只迷迷糊糊喝了篮子熬的一碗子没滋没味的瘦肉粥，似乎还喝了些什么甜滋滋的东西，不过显然都不够填饱肚子；这不，肖起肚子已然大唱起空城计起来；不过肖起也知道想吃好的，家里这三个可都靠不住，只好身往池畔梳洗准备做饭。

    熟料，刚出了门，一幢白墙灰顶小屋样式的烤炉突的映入眼帘，让他意外的惊喜了一番：“分明只是添了点颜色，竟这么漂亮了？”

    院子里放风的鸡鸭正在争抢昨日肖起舂甜麦时洒了一地的麦糠，竹子天没亮就出了门砍柴存着好过冬，篮子也上田里采收最后的一批玉米和扁豆去了，只余下小黑懒洋洋的趴在一旁无甚有趣的打量着叽叽咯咯吵人的几只家禽。

    椭圆形的耳朵飞快的呼扇了两下，敏锐的捕捉到了肖起轻缓的脚步声，小黑眯瞪着一双碧眼转动越发威严的大脑袋：‘肖起，你可算是醒了，还觉得头晕吗？’

    肖起走近过来揉了小黑一把：“没事，大概只是没睡好罢了，现在已经全都好了，觉得精神多了呢。”

    ‘太好了，篮子做的东西我可吃不下，你这就给我做好吃的吧~’小黑听见肖起说全都好了，立刻笑得没心没肺，伸出蹄子按在自己的肚子上：‘肖起你听听，我这里可从昨天都一直响到今天了，饿死了。’

    “……”肖起囧住：“你啊，真是的……昨儿个的面粉晒得怎么样了？”说着就往院里的一溜竹架子走去。

    ‘你是说麦粉么？这两日天都好，最面上的一排听篮子说已经干了七八成了，怎么，你今天要用上？’小黑说着说着顿时来了兴头，这甜麦磨成粉做的食物，他可还没吃过呢。

    肖起但笑不语，只走到筛子近前伸手捻起一小撮，揉搓感觉了一下。的确摸着几乎都已经是细细的干粉末了，决定这顿子先做角饼和开胃下饭的酸菜汤。

    清理开院子里的长桌桌面，在篾条细细编织的桌面上加放一个的白铜大盘一个陶瓷大盆，盘子边上摆一小碗盐末，一碗肉油，再接上两竹筒的泉水备用。又升了土灶里的火，坐上一锅清水盖上慢慢等着烧开。

    用葫芦瓢舀上大半斤的面粉放入陶盆，加入一小撮盐，一汤勺肉油，分多次加水慢慢揉匀，到面团表皮光滑不沾手即可，另抓一大把的面粉满撒在面团上，最后往陶盆的敞口盖上一方薄麻布，连盆整个抱回小楼搁在楼板角上等待面团发酵。

    另取一个同样大小的盆子，漫步回到院里长桌边上，舀入小半斤的面粉，加盐，肉油，加泉水以同样的手法揉匀，然后把面团取出放到白铜盘子里。

    再次舀入差不多分量的面粉，也加进盐和肉油，等着锅里的水开了，用汤勺一点一点加入沸水，慢慢揉匀，也是揉到表面光滑不沾手了，取出面团来，转到盘子里，与先前的那份面团上下相叠，继续慢慢揉成一个整团，略放置一会儿。