被美人夫郎攻了后(191)

　　这边建立工厂，那边就要招收会面点的师傅。
　　中西式糕点有相通之处，招收有基础的上手更快，况且面包本来就不是什么复杂手艺。
　　由花三当老师，开课传授知识，不过这些师傅都签订过合同，三年契约，如果中途离职将赔付高额合约金。
　　手艺这个东西，想要开连锁店就不容易保密。
　　当然黎源也不是全部教授出去，操作手法和烘焙技术就不是一下能学会，哪怕聪明如花三也只学到皮毛。
　　所以初期依旧以欧包为主。
　　再就是喜茶的黄油和酵母菌只有核心成员才知道做法。
　　特别酵母菌，又只有黎源培育得最好。
　　培训课堂就在加工厂，这边培训完，那边就开始制作。
　　十分高效。
　　另一头，黎源选好分店地址，就在学院附近的食肆那条街道。
　　这里的铺面就比海市贵许多，一个月租金要五十两左右。
　　黎源没有选择太大的铺面，因为主要顾客是学生，学生哪有时间像番邦人一坐一整天，都是买了东西就走。
　　但他还是预留十来张小桌子，再装修出轻松的氛围感。
　　果然，这里成为小年轻谈恋爱的好地方。
　　店铺装修完工时，宋文彩疑惑地问黎源，“黎兄不打算卖喜茶？”
　　不是说没有那些东西，但感觉无论是煮制喜茶的灶台还是手冲的器皿都不如海市多。
　　“学生喝喜茶主要为了提神，其他东西小孩儿们也喝不出来。”
　　“那我们主营什么？”宋文彩已经有了主营意识。
　　这还不好说，面包甜品饮料呗！
　　反正黎源已经在海市发现可可果，不过这次他没有买来做出成品售卖，而是与对方预定了一批可可树，差不多年底就能运过来。
　　兴许过几年又能上个王炸。
　　开了学府店，面包品类和饮品进入大力开发阶段。
　　黎源缺豆子的事情在京城不是秘密，许多人都等着看学府店的笑话，学子们属于喜茶店比较稳定的销售群体，他们会购买自然是为了提神，黎源家的豆子连一家店都维持不了，再开一家，就等着歇业吧！
　　没了喜茶，学子们又不是非要吃你们那种干巴巴的面包。
　　没了喜茶，喜茶就名不副实啦！
　　可是红眼病们左等右等，都没等来喜茶倒闭的消息，等他们跑去一看，天啦，学府路被挤得水泄不通。
　　外面排着长长的队伍，每次只放二十个人进去。
　　红眼病们只好跟着排队。
　　每个出来的人都拎着印着‘喜茶’字样的纸袋，看起来买了不少面包，买这么多吃得完吗？
　　几乎每个人手里都端着一种陶瓷杯，那杯子没有上釉，看起来很廉价，但款式有些奇怪，像竹子做的圆筒，却比那个好看，而且每个杯子里都插着一根麦管。
　　好不容易轮到他们。
　　这铺子的风格也太奇怪了吧！
　　一排排带点倾斜度的宽大柜台上摆满各式各样的面包，粗略扫一下有十多个品种，除去在海市看见过的欧包和红豆面包，大多都不认识。
　　一个挨着一个摆放，莫名觉得可口。
　　有些面包上糊着一层白白的东西，不清楚是什么。
　　有的点缀着漂亮的鲜果或果干。
　　有的淋着晶莹剔透的蜂蜜和花瓣。
　　而且每种面包的款式差别大。
　　除去面包还有三明治，三明治的种类从原先的三样增加到六样。
　　每一类面包前立着一个小木牌，好像是面包的名称：可颂、贝果、肉桂卷、奶酪球……
　　收银台附近放着一个大筐，里面插着像棍子一样的东西，正好看见好几个官员模样的人正在疯狂卷棍子。
　　进门的地方摆放着一摞盘子和夹子。
　　红眼病们发现没有人争抢，每个人先拿了盘子和夹子，去柜台选择想要的各式面包，再去收银台结账，非常的有序。
　　柜台后面的墙壁上挂着几十个牌子，全是眼熟的名称。
　　什么紫苏饮、樱桃煎、枣儿水……
　　哈，喜茶终于没豆子卖了。
　　然后就看见：黑咖（大中小）
　　只有黑咖，连手冲都没有。
　　来不及高兴，又看见十多种连名字都没见过的饮料名称：普洱柠檬茶、桃桃柠檬茶、四季柠檬茶、碎银鲜奶茶、茉莉鲜奶茶、抹茶鲜奶绿……
　　揉揉眼睛，感觉都快不认识“茶”这个字了！
　　“先生，您要喝点什么？”
　　漂亮的店员围着喜茶字样的围裙，笑得犹如窗外盛开的桃花，后面好多员工忙碌着配比着饮品，操作台上好多看不出名堂的器皿和食材罐，但给人干净整洁的模样。
　　不等回答，“要不要试试我们最近推出的新品抹茶奶绿，不仅有浓郁的绿茶口感，上面还有丰富绵密的奶油，它是喜茶非常独特的一款饮品。”
　　“来，来一杯！”
　　“我要普洱柠檬茶。”
　　“茉莉鲜奶茶。”
　　“那您还需要点面包蛋糕吗？我们的奶酪球非常受欢迎，不仅大人小孩爱吃，牙口不好的老人也可以吃一些！”
　　“来，来一点！”红眼病们很急，不知买多少，感觉自己很土，后面还排着人，丢脸死了。
　　漂亮的收银小姐姐善解人意，“那先给您装四个不同口味，正好一人一个，若是味道好一定要帮我们推荐哟！”
　　“一共二百二十文，麻烦到这边取饮料，饮料大约需要五分钟！”店员将一个沙漏倒过来放到这群客人面前的柜台上，这是一个五分钟的沙漏。
　　等待期间几人把店面又好好打量一番。
　　座位确实不多，都是小小的一张圆桌，只能坐两三个人的样子，跟寻常食肆甜水铺相去甚远，但是不是靠着窗户就是靠着漂亮的墙壁，坐着的人距离很近，莫名有种亲密的感觉。
　　店铺另一头还有一个门，堂食和外卖的可以走那边出去，两边就不冲突。
　　过了几分钟，红眼病们端着饮料，拿着面包恍然地走出来。
　　点抹茶奶绿的懵逼地看着杯口冒出来的一大团白色螺旋纹东西，这白白的就是奶油吗？
　　怎么吃？
　　旁边有买一样饮品的学生伸出舌头哗擦卷进去一大口，然后含着麦管呲溜一声，再啃一口面包快速朝学校跑去。
　　嗯？
　　怎么把杯子拿走了？
　　很快红眼病们发现，被子居然是可以带走的，带走的，带走的？
　　这么大的手笔！！！
　　仔细一看，杯子就是最便宜的陶土杯。
　　但是有种得到一个免费杯子的小小喜悦感。
　　杯身上自然印着‘喜茶’字样，恨不得无死角无间歇宣传。
　　‘喜茶’下方自然是那行人人都能背的句子——等一个人的喜茶，据说是喜茶老板写给他爱人的，真是酸死了。
　　杯子另一面就是喜茶的狐狸图标，不过很小巧。
　　四个人买的饮品都不一样，每只狐狸的表情动作也不一样。
　　又一学生路过，“我已经集齐五款不同的杯子，下次过来可以换一杯免费的，你说选什么好？”
　　“他家都好喝，我就没有喝够的。”
　　红眼病们觉得他们的脑子转不动了。
　　浆糊了，完全凝固了。
　　这种全新的东西和销售模式完全超出他们的认知，学不来，不知道从哪里学！
　　红眼病们还是记得自己来干嘛。
　　蹲在外面一边啃面包一边喝饮料一边观察喜茶的销售量。
　　“这奶油应该由鲜乳制成，难度应该不高，没想到口感如此不同。”
　　真的好喝死了。
　　另一人说道，“我买的法棍，真的跟棍子一样，口感很不好，不清楚刚才那几人为何买了那么多，这根还是残次品，半价卖给我。”
　　但是奶酪球真的好好吃。
　　又一人小口小口珍惜地咬着面包，“我买的是果酱面包，看来跟青梅酱那些很像，同是甜口，为何口感相差那么多？”
　　“我买了桃桃柠檬茶，柠檬果原来可以跟茶一起熬制？但我感觉自己做不出这种口感！”