所有人直播看我穿越(52)
苏宇再一次忙碌起来,这回有了张梧张桐两个帮手,他倒是没那么忙了。
张梧张桐属于不需要苏宇说,自己就会找活干的人。
客人多的时候,他俩会负责招待客人、收拾桌椅、清洗餐具、上菜,客人那边没事干的时候,他们便一个在里面,一个在外面,并且偶尔还会帮苏宇处理一下食材,毕竟他们因为探险的关系,对处理食材都是有经验的。
虽然不熟练,但至少比其他嘉宾连皮都削不好块都切不好的水平高。
苏宇没那么忙了,可是,依旧是一整天的时间都被占据。
往往早餐时间段的客人刚招待完,午餐时段的客人又来了,到了晚上,也是一样。
哪怕苏宇不做宵夜,也得忙到晚上九点左右才能休息。
虽然这样忙碌,一天扣除掉成本,苏宇能赚五六十万!
第一天算营业额和利润的时候,苏宇自己都惊呆了。
弹幕倒是理所当然:
【正常的,一天几百个客人,平均一人两千的话,也差不多是这个数了。】
【这还是苏宇定价低呢,要是正常定价,肯定超过百万了。】
【话说回来,像徐胖那些二星厨师,他们定价也高,不过正是因为他们定价高,吃得起的人不多,所以客人就没有苏宇这边多,他们看起来一天赚的钱才没有苏宇多。】
【苏宇能赚这么多钱,是他应得的。他这一周,就没有好好休息过。】
【没错,其他厨师哪怕是最忙的时候,食材也是学徒处理的,店里有大量的服务员,他们只需要做饭就好。而且,因为客人有限,他们每天都会有自己的时间休息。而苏宇却几乎没有自己的时间。哪怕现在有了张梧张桐,也一样忙碌。】
【看得我心疼死了,刚刚苏宇差点站着睡着了。】
【像苏宇这样厉害的厨师,就该限额,每天只接待一定数量的客人,其他的就不收了才对。实在不然,也应该提高定价,这样那些客人哪怕是因为价格,也不会天天过来了。】
苏宇自己也不是没想过。
只是,每次看到那些客人排了那么久的队,还有吃到他做的食物后满足的模样,他就有些不忍心拒绝。
但没想到,他不忍心,有人替他做。
徐胖看着眼前联合起来找他的人,嘴角一抽。
“行吧,我带你们找他。”
苏宇忙碌完一天,就看到徐胖带着一堆人过来。
这些人,居然都是厨师。
而且,一个个的看他的眼神都有些不满。
徐胖提前提醒他:
“你定价太低,影响到他们生意了……大家都有些不满。”
苏宇顿时有了心理准备。
但她没想到,这些同行并没有背地里找他麻烦的意思,而是直接派出代表,严肃地告诉他:
“苏宇,你的低价格已经严重影响了行业水平和市场秩序,你必须把价格提高!”
“没错!以你做饭的水平,定价必须参照五星级厨师的定价!”
苏宇:“……”
不是,他们不是应该来要求他必须停业什么的吗?怎么……
突然让他抬高价格了?
而且,不私底下搞些手段,比如造谣有间餐馆的食材有问题,卫生有问题,往他菜里放小强之类的,或者找人打他一顿,砸了他的店什么的就算了,他们居然还开始夸赞他做的菜了??
苏宇自然不知道,这只是在节目里,所有人的一举一动都在星际上百亿上的监督下,谁敢这么做?
哪怕是在星际,估计同行也不会这么做。
毕竟以苏宇的厨艺,去考星级的话,分分钟五星级以上。
在星际以星级为秩序的行业里,他们这些低星级本来就不是苏宇的对手,目标客户也不一样,根本就不构成太大冲突,甚至低星级还想找高星级的学习呢,又怎么可能会去得罪一个准高星级的人?
这段时间因为苏宇的餐厅,他们这些星级餐厅的客人少了大半,有些甚至都没什么客人了,毕竟苏宇店里的菜比他们的好吃,还比他们的便宜,又是新鲜菜色,客人自然都会往他那边而去。
他们这些人聚在一起,商量了一下,才一起来找了苏宇。
做生意可以,必须按照行业规矩来!
苏宇也没想到,这些人能如此文明。
而且,他们夸赞他做的食物的原因,苏宇也找到了。
其中几个人,好像昨天就来过他的餐馆,吃过他做的菜了?
没想到,他们如此用心,而且,明明是高傲的星级厨师,居然被他一个零星级的给征服了。
他们找他麻烦的方式,居然是要求他必须提价,还必须按五星级厨师的价格定价。
要知道,五星级厨师最便宜的一个菜,都得一千。
放在星际,那就是上万星币。
“这……是不是太贵了?”
苏宇看着他们给他定的价格,嘴角一抽。
他定价500的排骨,他们直接给加了个零,让他卖5000……
“徐胖店里的排骨,也才两千吧……”
苏宇试图挣扎。
无他,成本不到200的一道菜,卖5000他觉得心虚。
“那能一样吗?徐胖是二星厨师!”
其他厨师七嘴八舌地说着,“你虽然是零星厨师,但你做的菜比我们吃过的五星级厨师的要好吃!”
“……”
他们好诚实。
苏宇眨眨眼睛,突然觉得眼前这些厨师有些可爱。
“所以,你必须至少卖五星级厨师该定的价格!”
见苏宇还是犹豫,徐胖劝他:
“你不卖这个价格的话,他们的餐厅估计都没人去了。”
原来如此。
苏宇恍然大悟。
是啊,他定价太低,确实会影响到其他人的生意。
而且,定价高了,说不定来他店吃的客人就少了?
苏宇想起自己之前正式开店前的想法,在确定能靠卖字画赚钱后,他本来就打算开店只是兴趣,偶尔接待几个路过的客人就好。
结果现在,却忙到连自己的时间都没有。
苏宇最终还是答应了下来。
有间餐馆定价全面上涨,几乎所有菜后面都加了个零,这还是苏宇跟那些厨师团队再三商量后的定价,不然还可能更高。
【笑死,第一次看到一家店的菜定价,店主自己拼命往下拉,其他人要求他必须卖高价的。】
【不过,苏宇的菜绝对值这个价。】
【这样也好,这样苏宇就不必每天都泡在厨房里那么累了。】
【是啊,有一说一,虽然每天看苏宇做饭我也觉得十分享受,但看到他每天除了做饭,其他事都做不了,就觉得简直就是大材小用!】
【没错,像苏宇这样全能的人才,根本就不该把自己的生命浪费在厨房里。】
【他可以去当书法家,当画家,当咪咪兽研究专家,当瓷乐大师,当制瓷大师……苏宇有无数种可能。】
眼看着大家又要因为苏宇应该去做什么而吵起来,全息影像里突然又出现了一堆人,星际观众的注意力再次被转移。
看清楚眼前发生的什么事后,大家都傻了。
【不是,苏宇都特地把定价写到外面了,这么高的价格,大家不是应该望而却步吗?怎么人还是这么多??】
【我去,1000块的青菜,他们点起来是眼都不眨一下啊!】
“不错,之前我一直嫌这里人太多了,现在虽然贵了,但人少了,不用排那么久队了。”
“虽然贵了,我之前可能一个月只能吃一次了,不过这样也好,苏老板就能抽出时间写新的字了,据齐小公子说,苏宇本来还答应了要画画给他卖,但最近实在太忙,根本没时间画画。实在太浪费了。现在人少了,苏老板应该有时间画了吧?我可是跟齐小公子预定好了的。”
“呜,贵了,可是我馋这一口已经馋了三天了,今天必须吃到。就是可惜,吃完这一顿,我们估计得下个月才能吃得起了。老婆,我们得好好赚钱才行了!”