穿到中世纪当牧师(110)
再次对弗兰克老爷鞠了鞠躬,麦克思才拿着一个空木碗离开,她走到教堂小院的围墙边,那里摆了很多的陶缸和大陶罐,里面都装满了豆瓣酱,陶缸上面还有一个个倒扣的陶盖。
麦克思看见工作间里已经有六个中年妇女在纺织、缝衣和做奶酪,而她的邻居明格拉和莱弗利则站在酱缸旁边,小心翼翼地打开上面的陶盖,用干净、不沾水珠的大木勺伸进里面搅拌。
麦克思走上前跟她们打了个招呼,然后她们一边干活,一边互相闲聊几句。
“麦克思,你今天来得有点晚了。”
“早上抓小鸡费了点功夫。”麦克思才不会说自己是因为给菜园播种才来晚了一点时间。
“原来这次轮到你家交小鸡。”
“是啊。”
“唉,说到小鸡,住对面的艾什莉昨天养死了家里的一只小公鸡,中午就被她丈夫毒打了一顿。”明格拉感慨:“艾什莉真可怜,她丈夫确实是个脾气暴躁的家伙。”
“那个,我早上好像听谁说,昨晚艾什莉已经带着她的小儿子安格尔偷偷跑进了森林。”
……
临近中午,太阳的热量已经有些强烈了,在红薯地干了半天活儿的达伦,先在河边用布条擦干净了身体,确定身上的异味少了很多之后,他才拧干净布条,擦了擦脸,往教堂的方向走去。
这段时间以来,达伦和其他人一起在教堂的暖房干活儿,肚子吃得饱,每天都是满满的豆子和燕麦粥,时不时还有鱼汤和萝卜肉汤沾荤,吃得达伦开始二次发育,个子又高了一些,身上的腱子肉也出来了。
走进教堂院子,达伦一眼就看见了乔里,眼睛瞬间一亮,大步走过去,然后在他不远处停下脚步,微微低头鞠躬:“乔里老爷。”
“日安,达伦。”乔里刚刚检查完后院的豆瓣酱,一出来教堂门口就看见了达伦,就对他点点头,问了一句:“红薯地的活儿干完了?”
“是的,老爷,干完了。”达伦老老实实地回答,像是一匹被驯服的狼。
“辛苦你了。”乔里对他微微一笑,勉励对方一句。他替自己干活,适当给予对方一定的赞许也是应该的。
果然,看见乔里满是赞许的笑容,达伦的整颗心都跳得比以往更快了一点,他低下了头,不敢再看对方的带着笑意的脸庞,“这是我应该做的。”
乔里不置可否地笑了笑,又扫了扫他的全身,凑过去比划一下,微微抬着头说:“达伦,你好像又长高了。”
达伦有些不明所以,不过乔里老爷刚刚对他的打探目光,让他整颗心都紧了紧,只能无措地回答:“是的,老爷。”
“16岁确实是男孩最后一波发育期了。”乔里小声说了一句达伦听不太懂的话,然后才跟他说了一件事,他过两天就要去堂区受圣礼,正式成为教会一员,顺便也带一些豆瓣酱过去堂区交货。
达伦忍不住抬头问他:“你要去堂区?去几天?”
“圣礼结束了就回来,加上赶路的时间,可能要好几天吧。”乔里告诉他:“老师会安排四位警役来护送我,还有两个农奴帮忙看酱坛子,你也跟着我一起去,可能需要你帮我干点活儿。”
“好,你尽管说,不过是什么活儿,我都会好好干的。”达伦立刻回答。
“其实也不是什么复杂的活儿,”乔里如实地告诉他:“我要教你做一道新菜,叫炸酱面,到时候去了堂区,我需要你做这道菜给其他老爷们吃。”
教堂这两个月晒了一批豆瓣酱出来,因为想到中世纪的经济不发达,乔里觉得只有贵族阶层或者是富人地主才会去购买,那样的话,客户对象在本地范围较小,他想让豆瓣酱的销售量更多一点,只能在吃法上面下功夫。
乔里再想到这年头的酱基本是动物内脏或者的肉沫做成的,要用豆瓣酱做出跟肉酱完全不同的菜式,甚至要比肉酱更胜一筹,综合了各方面的考虑,他最终选定了老北京炸酱面来作为豆瓣酱的推广菜色,目的是用这道菜色来征服堂区各位贵族老爷的胃。
反正暖房已经种出来了葱姜,堂区那边的厨房肯定不会没有鲜肉丁和面粉,把面粉弄成面条,加上姜葱和最近新晒好的豆瓣酱炸炒一下,香喷喷的老北京炸酱面就出来了,而且步骤简单,不用担心达伦在短时间内学不会。
要不是不方便带上乔妮姐姐去堂区,加上他也不想那么快把做面条的技术无偿教给别人,否则他也不会想着把炸酱面的手艺教给达伦。
至于他自己为什么不亲自做这道菜给其他老爷品尝,这里面的原因也很简单。
有句老话说,“先敬罗衣后敬人”,人与人的交往中,第一次见面的印象分是很重要的,这意味着别人后续会用什么态度来对待你。
而乔里这次去堂区受圣礼,这是他和堂区众多贵族老爷们的第一次见面,由于他是自由民出身,这个身份已经让其他老爷看不起了,所以他自己在堂区的首次露面当然不能丢掉气势。
第84章 谢菲尔德堂区
清晨,天色还微微暗着,在蜿蜒的山路上,一支由四辆牛车组成的车队正缓缓前进着。
因为山路泥泞狭小,宽度只有两米多,无法让车辆并行,所以这四辆牛车都是依次排列着行进的。
队伍的最前面,两位身材高大的警役手拿长矛,警惕着看着周围的环境。
乔里就坐在第二辆牛车上,因为车子上还装了两筐红薯种薯,为了不给耕牛增加负担,让它走快一点,侍从达伦就牵着牛车在前面行走。
走在乔里前面的是送信人布朗的牛车,他车子上没放什么重物,所以布朗自己就坐在前面赶车,后面还坐了一个人,那是这次前往堂区负责红薯种植的技术员——欧文。
后面的两辆牛车装满了一坛坛的豆瓣酱,分别由两位农奴牵着前进,队伍的最后,也有两位手执长矛的警役在护卫着牛车上的物资。
2月份的天气还有点冷,乔里身上穿着一件崭新的教士外袍,还在外面套上了一件羊毛袄子,脑袋上也戴上了乔妮给他做的兜帽,他把兜帽连着的围巾绕在自己的脖子上。
牛车摇摇晃晃的,加上今天起得又早,乔里打了个哈欠,感觉有些困顿,然后又抬手按了按内关穴和合谷穴,缓解了一下头晕带来的不适。
由于中世纪的贵族们大部分都在领地之内封闭生活,各个领地之间的几乎没有怎么交流,更不可能频繁地进行经济贸易。在这里,只有少数的教士和商队各自为了传教和走商,才会经常在各个领地之间行走,而绝大多数人基本上只待在一个小村庄里,过着自给自足的生活,甚至几年都去不了一次隔壁村庄。
在这种情况下,各地的领主当然不会费力费财地去修路建桥,哪怕是为了运送恩税,他们也顶多让人把路边的灌木、树枝拖到一边,不要挡路而已。
所以说,中世纪的道路几乎都是泥泞的小径,下面没有路基,也没有排水渠,一旦天空下雨,路面化雪,小路就会变得坑坑洼洼,这种情况一直到18世纪之后才会发生改变。
这样坑坑洼洼的路,加上牛车又是木轮,乔里坐在上面,怎么可能感觉不到颠簸,晃得多了,他多少也有点晕车。
达伦一直在注意着乔里的情况,见他脸上好像没什么精神,而且还开始用手指按自己的身体,他知道,乔里一旦做出这种动作,往往就是为了缓解痛苦。于是,他放宽了牛绳,让耕牛走在前面,自己缓缓放慢脚步,靠近车子时,小声问:“乔里老爷,你是不是身上不舒服?需要把车子停下来休息一下吗?”